Grain Place Foods oferuje następujące produkty lniane:
- Organiczne Złote siemię lniane-dostępne online!
- Organiczne brązowe siemię lniane-dostępne online!
naukowa nazwa lnu zwyczajnego to Linum usitatissimum oznacza „najbardziej przydatny”, ponieważ był źródłem płótna lnianego z jego włókna, zastosowania przemysłowego z jego olejów, a ostatnio zyskał status „wonder food” dla wartości odżywczych jego nasion. Małe, twarde łuskane nasiona bogate w olej znajdują się obecnie w kuchniach coraz większej liczby świadomych zdrowia konsumentów. Jest ceniony jako bogate źródło kwasu tłuszczowego omega-3 ALA (kwas alfa-linolenowy), błonnika i lignanów (fitoestrogenów o właściwościach antyoksydacyjnych). Istnieje znikoma różnica w wartości odżywczej między brązowymi i złotymi nasionami lnu.
*Grain Place Foods poszukuje rolników chętnych do wykorzystania regeneracyjnych praktyk certyfikacji ekologicznej w swojej działalności rolniczej do uprawy nasion lnu.*
nasiona lniane (złote lub brązowe)
lekko orzechowy smak nasion lnianych oraz ich zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika sprawiają, że nasiona te są coraz bardziej popularnym produktem w diecie zdrowych konsumentów. Najpierw zmiel nasiona-młynek do kawy działa najlepiej – aby uzyskać pełne korzyści odżywcze. Na pyszną i zdrową przekąskę dodaj 2-3 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego do jogurtu lub smoothie.
przepisy na Len:
- Grain Place Foods Gooey Granola Bars
więcej pomysłów na przepis znajdziesz na naszej tablicy Pinterest!
powrót do listy produktów
Ważna uwaga
te twarde nasiona muszą być zmielone (młynek do kawy działa najlepiej), aby organizm mógł uzyskać korzyści odżywcze; całe nasiona przechodzą przez ciało niestrawione.
zmielone nasiona lnu należy przechowywać w szczelnym nieprzezroczystym pojemniku w lodówce i zużyć tak szybko, jak to możliwe, ponieważ jego oleje szybko ulegają pogorszeniu po zmieleniu.
nie spożywać więcej niż 3 łyżki zmielonego nasion lnu dziennie.
Oświadczenie o alergii
siemię lniane nie zawiera glutenu; należy jednak pamiętać, że to siemię lniane jest przetwarzane na tym samym sprzęcie, na którym przetwarzane są pszenica, jęczmień i soja, i przetwarzane w tej samej roślinie, która obsługuje nasiona sezamu i orzeszki ziemne.
alergia na nasiona lnu jest rzadka; jednak, jak w przypadku każdego nowego pokarmu, zacznij od bardzo małych porcji, takich jak 1-łyżeczka zmielonych nasion. Nie spożywać więcej niż 3 łyżki zmielonego nasion lnu dziennie.