Centrum Informacji o marketingu zwierząt hodowlanych opublikowało w tym tygodniu analizę i komentarze na temat amerykańskiego stada owiec i powiedziało dwa „niezwykłe zmiany mogą wpłynąć na rachunek rynku baraniny w ciągu najbliższych 12 do 24 miesięcy.”
” Po pierwsze, tempo wzrostu amerykańskiego przywozu jagnięciny i baraniny może znacznie się zmniejszyć, ponieważ Australijskie stado zmniejszyło się z powodu suszy, a Chiny importują coraz więcej wszystkich białek pochodzenia zwierzęcego napędzanych przez epidemię afrykańskiego pomoru świń powodującą zmniejszenie produkcji wieprzowiny ” -czytamy w raporcie. „Jednak w niedalekiej perspektywie Historia Chin ma nowy wymiar niepewności dzięki nowemu epicentrum koronawirusa W Wuhan W Chinach. Po drugie, 2020 przynosi zarówno możliwości, jak i potencjalne zakłócenia w sektorze-otwarcie nowoczesnej, kontrolowanej federalnie fabryki pakującej jagnięce w Kolorado (Colorado Lamb Processors w pobliżu miasta Brush). Ta najnowocześniejsza roślina ma rozpocząć zbieranie zwierząt pod koniec pierwszego kwartału roku lub na początku drugiego.”
” w obliczu zmian wymienionych powyżej, w ciągu najbliższych dwóch lat roczne zmiany w podaży jagniąt amerykańskich mają być raczej skromne. Co ważne, dwa niezwykłe wydarzenia opisane powyżej, zapewniają niepewność co do wzrostu cen w USA i niestabilności rynków.”
jednak raport kończy się obiecującymi wiadomościami.
„ogólnie rzecz biorąc, w pierwszych trzech kwartałach 2020 r. ceny jagnięciny (Ubój i podajnik) mają być na poziomie lub powyżej 2019 r. W przypadku jagniąt rzeźnych największy procentowy przyrost rok do roku ma nastąpić w pierwszym kwartale. Drugi kwartał może przynieść największy zysk od 2019 roku dla owiec karmiących. Należy zauważyć, że w pierwszym kwartale 2019 r.ceny jagnięciny rzeźnej były bardzo niskie w porównaniu z bilansem tego roku. Chociaż dostawy jagnięciny powinny pozostać napięte w czwartym kwartale, prognoza cenowa LMIC zawiera pewną presję ze strony konkurencyjnych mięs, zwłaszcza ogromnych dostaw wieprzowiny. Mimo to ceny jagnięciny w tym kwartale mogą być bardzo zbliżone do 2019 roku.”