istnieje wiele sposobów, aby docenić miłość Haubs rozciągają się do tego niesamowitego miejsca. Dla mnie było to tak proste, jak wybranie jednej z wielu tras wypoczynkowych. Podczas mojej wizyty po przesileniu, trawy i kwiaty polne tuż po ich kwiecie-w odcieniach zieleni, żółci i bieli-Brzeg szlaku. Przestraszyłem cietrzewia. Łania, za którą podąża jej Jelonek, wdrapuje się na zbocze wzgórza i oddala się ode mnie. Spokój, który Haubs chcieli zachować i udostępnić, jest na pełnym ekranie; praktycznie się popisuje. (W szczególności czarne muchy i komary trzymają moją różową perspektywę w ryzach.
a co z tą naprawdę dobrą restauracją, którą planowali Haubs? Cieszę się, że-zwłaszcza po wyrobieniu apetytu na szlakach-również osiągnęli ten cel. Jadalnia w Sun Mountain Lodge nawiązuje do etosu farm-to-table, oferując lokalne produkty, mięso i ziarna. Kameralna, wyłożona drewnem jadalnia przypomina luksusowy domek na drzewie na szczycie bluff z ekspansywnymi oknami, które ramują dolinę i okoliczne wzgórza. Kiedy Zastępca Szefa Kuchni Willi Nordby zatrzymuje się przy moim stole i zauważa, że wybrałem przepiórkę nadziewaną emmerem farro, przytakuje i wskazuje, mówiąc: „emmer farro pochodzi z Farm zbożowych Bluebird tuż obok.”Na mojej wędrówce następnego ranka, mijam dziką skalną różę, z której Nordby zbierał płatki na szczycie mojego przystawki obiadowej. Cukierniczka Samantha Huntsman miesza świeże, lokalne truskawki w hojnych gałkach domowych lodów, które mam na deser.
podejście farm-to-table nie jest nowością w Sun Mountain. Dzięki ich zaangażowaniu w lokalną gospodarkę, praca z lokalnymi rolnikami jest dla nas „naturalną rzeczą”, mówi Charlton, pomimo wyzwań krótkiego sezonu wegetacyjnego. Dbałość o lokalne, wysokiej jakości składniki i doskonałą obsługę zaowocowała AAA Four Diamond dining awards od 25 lat. Program wine również zdobywa wyróżnienia. Casual dining jest dostępny w Lodge Wolf Creek Bar & Grill.
po kolacji tej nocy wracam do swojego pokoju, aby usiąść na pokładzie i policzyć gwiazdy; Wielki wózek jest bezpośrednio nad nim. Coyotes yip w oddali. Kiedy się zatrzymują, jest cicho, z wyjątkiem szumu wiatru przez brzozy i Wilczy Potok-ciężki z zimowym stopem śniegu-pędzący poniżej. Przez 50 lat Sun Mountain czekała na końcu drogi dla takich podróżników jak ja. Nie będę czekać z wizytą ponownie. Ty też nie powinieneś.
działalność. Odwiedziłem go na początku lata, aby zwiedzić 30 mil szlaków turystycznych (i zjeść posiłek w niesamowitej restauracji farm-to-table), ale każda pora roku przynosi własny powód do odwiedzenia Sun Mountain.
zimą ponad 200 kilometrów łagodnie nachylonych, zadbanych tras Sun Mountain przyciąga narciarzy biegowych i rakiet śnieżnych. Lodge był pierwszym ośrodkiem narciarskim w Dolinie Methow. Istnieją również zimowe kuligi. Wiosną, latem i jesienią goście odwiedzają sklep z aktywnościami na miejscu, w którym można wypożyczyć rowery górskie, sprzęt do wędkowania muchowego lub rakiety tenisowe, aby zagrać na trzech kortach ośrodka.
Zapisz się na przejażdżki konne lub popularną kolację kowbojską, a także wycieczki wędkarskie z przewodnikiem i zajęcia z odlewów muchowych. W sezonie Goście mogą wynająć łodzie wiosłowe w biurze Patterson Lake. Można również ugotować grę w podkowy, siatkówkę, bilard, piłkarzyki lub ping ponga. W recepcji dostępne są Gry planszowe. Ośrodek oferuje listę lokalnych działań w Dolinie Methow i może połączyć gości z wyposażeniem do raftingu lub wskazówki dojazdu do pobliskich pól golfowych. Lub, jeśli tak jak ja, jesteś tam w idealną letnią noc, możesz po prostu położyć się na plecach i policzyć gwiazdy.
wyposażenie i SPA. Domek posiada salę do ćwiczeń, dwa odkryte sezonowe baseny i dwie wanny z hydromasażem (z niesamowitymi widokami), które są otwarte przez cały rok. Hotelowe spa oferuje pełną gamę zabiegów dla kobiet i mężczyzn. Aktualne oferty i promocje znajdują się na stronie internetowej loży.
szczegóły. Odwiedź www.sunmountainlodge.com szczegółowe informacje o zakwaterowaniu, cenach pokoi i imprezach specjalnych. Facebook, Instagram i YouTube.