seria 20 | Odcinek 01
Jerry wyjaśnia znaczenie azotu w ogrodzie.
Gaz azotowy stanowi około 75% gazu w naszej atmosferze. Jest również jednym z trzech najważniejszych składników odżywczych dla zdrowego wzrostu roślin.
trzy najważniejsze składniki odżywcze roślin to fosfor dla silnych korzeni, potas dla rozwoju owoców i kwiatów oraz azot, który sprzyja bujnemu wzrostowi – duże liście i grube łodygi. Azot jest niezbędny do produkcji białek i chlorofilu i bardzo ważne jest, aby dać roślinom odpowiednią ilość.
niedobór azotu
zbyt mało azotu oznacza, że rośliny mają żółte liście i zahamowany wzrost. W trawniku obecność koniczyny jest wskaźnikiem, że jest za mało azotu. Starsze liście na cynamonowym krzaku Jerry ’ ego są ładne i zielone, ale nowe liście są żółte. Wskazuje to na brak chlorofilu, który jest tym, co rośliny wykorzystują do produkcji żywności, co pozwala im rosnąć. Jerry mówi: „jeśli nie rozwiążę tego problemu, nowe liście staną się karłowate.”
korygowanie niedoboru azotu
Jerry poleca organiczną Trójcę ogrodników:
- zwierzęta oparte na nawozach – w tym takie rzeczy jak odchody kurze, krew i kości.
- dodatki na bazie roślin – takie jak wycinki trawników, które, jak mówi Jerry, „są najbardziej obfitym źródłem azotu w każdym ogrodzie.”Kolejnym świetnym dodatkiem na bazie roślin są wodorosty, które zawierają niewielki procent wielu składników odżywczych niezbędnych do wzrostu.
- kompost ogrodowy – Ogrodniczy sposób na recykling wszystkich składników odżywczych w ogrodzie.
Jerry mówi, że „mógłby używać nawozów chemicznych, takich jak siarczan amoniaku, który jest bardzo bogatym źródłem azotu lub nawozu mieszanego, ale ja nie wybieram sztucznych form nawozu. Są tak bogaci, że mogą palić dżdżownice.”Ponadto nawozy chemiczne mogą szybko dodawać dużo azotu, który może zostać utracony do gleby, wody i atmosfery. Organiczne źródła azotu działają łagodnie i powoli uwalniają składniki odżywcze.
aby naprawić swój cynamonowy krzew, Jerry ściółkuje go kompostem i karmi wodorostami, w zalecanym tempie.”
- ściółkowanie kompostem dodaje azotu i innych minerałów, jednocześnie poprawiając glebę. Jerry nakłada warstwę o głębokości czterech centymetrów i zapobiega dotykaniu podłoża roślin przez kompost.
- dokarmianie dolistne wodorostami jest szybkie, ponieważ rośliny pobierają pokarm bezpośrednio przez liście. „W ciągu około miesiąca roślina ta powinna zostać przywrócona do dobrego zdrowia dzięki dużym, głębokim zielonym liściu.”
Jerry ma również problem z azotem ze swoją kukurydzą cukrową – ale tym razem jest nadwyżka.
nadmiar azotu
to dość powszechne mieć nadmiar azotu w ogrodzie. Jerry miał dużo starego obornika drobiowego, który był w dużych grudkach i postanowił pracować to wszystko podczas karmienia kukurydzy cukrowej. Mówi: „Kukurydza cukrowa, banany i cytrusy są bardzo głodnymi uprawami i trzeba dodać dodatkowy azot, ale ja dodałem zbyt dużo do kukurydzy cukrowej i mam wzrost rangi.”Oznacza to, że łodygi są długie, cienkie i słabe, i muszą być stawiane i wiązane dla stabilności .
kolejnym negatywem w dodawaniu zbyt dużej ilości azotu jest to, że szkodniki, takie jak mszyce, Gąsienice i koniki polne, mogą go wyczuć i są przez niego przyciągane.
korygowanie nadmiaru azotu
Jerry uważa, że nic nie można zrobić, gdy dodasz zbyt dużo nawozu. „Musisz tylko pozwolić roślinom na to, co mogą. Trochę azotu jest dobre, za dużo jest złe i nigdy nie można zabrać azotu, gdy dodasz zbyt dużo.”
podstawy azotu
zastosowanie azotu to działanie żonglerskie. Najważniejsze wskazówki dotyczące osiągnięcia właściwej równowagi to:
- nigdy nie stosuj azotu, gdy rośliny są uśpione, ponieważ nie będą go używać.
- stosuj to mało i często, więc używają tego wszystkiego i nic z tego nie trafia do wody lub do atmosfery.
- upewnij się, że nakładasz go, gdy gleba jest wilgotna. Jeśli używasz nawozu z wodorostów morskich, możesz go stosować jako paszę dolistną lub podlewać, aby rośliny odniosły natychmiastowe korzyści z azotu.
rezultatem jest bujny ogród, pełen mocnych, solidnych roślin i bardzo niewielu szkodników i chorób.