Maybaygiare.org

Blog Network

Oobleck

podczas zabawy z Oobleckiem uczniowie powinni zidentyfikować, że normalnie ciała stałe mają określony kształt, podczas gdy płyn może zmieniać kształty, ponieważ płynie.

Oobleck nie do końca przestrzega zasad, to zawieszenie zachowuje się tylko jak płyn. Z tego powodu oobleck jest znany jako płyn nie-Newtonowski. Jeśli przyłożysz do niego siłę, uderzając lub ściskając go, ten płyn stanie się ciałem stałym.

płyn nie Newtonowski to płyn, który nie spełnia prawa lepkości Newtona. W płynach Nie-newtonowskich lepkość może zmienić się pod wpływem siły na bardziej płynną lub bardziej stałą. Ketchup, na przykład, staje się bardziej płynny po wstrząśnięciu, a tym samym nie jest płynem Newtonowskim.

Wyjaśnienie dziwnego zachowania Ooblecka leży w kształcie cząstek skrobi kukurydzianej, które są długie i cienkie. Gdy skrobia kukurydziana miesza się z wodą, skrobia nie rozpuszcza się, ale pozostaje w zawiesinie. Powoli przesuwaj mieszaninę, a cząstki przesuwają się obok siebie. Przesuń go szybko, a cząstki splątają się ze sobą, tak że mieszanina twardnieje.

Korzystanie z materiału, który nie zachowuje się zgodnie z „zasadami”, jest świetnym sposobem, aby zachęcić uczniów do odkrywania tego, co już wiedzą o różnicy między substancjami stałymi a płynami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.