oto 6 oznak niedoboru selenu

Zrzeczenie się odpowiedzialności

Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub wątpliwości medyczne, porozmawiaj z lekarzem. Artykuły na temat Health Guide są oparte na recenzowanych badaniach i informacjach pochodzących od towarzystw medycznych i agencji rządowych. Nie są one jednak substytutem profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia.

Selenium brzmi jak wymyślone słowo opisujące obsesję ludzi na punkcie Seleny Gomez. Ale o ile można by pomyśleć, że potrzebujemy na to słowa-odmawiamy ważenia w każdym razie – potrzebujemy tego niezbędnego minerału bardziej. Selen jest zaangażowany w procesy w całym organizmie, ale nie możemy sami wytwarzać tego pierwiastka śladowego—co oznacza, że musimy codziennie otrzymywać wystarczającą ilość selenu poprzez nasze diety lub suplementy. Wiele z jego korzyści zdrowotnych wynika z białek zawierających selen, zwanych selenoproteinami; w tym peroksydaza glutationowa (Labunskyy, 2014). Ale, podobnie jak fandom, zbyt wiele tego dobrego może być niebezpieczne.
selen odgrywa ważną rolę w naszym układzie hormonalnym, odpornościowym i sercowo-naczyniowym. Selen występuje również w wysokich stężeniach w tarczycy, która jest odpowiedzialna za utrzymanie naszego metabolizmu. W rzeczywistości enzymy, które przekształcają hormon tarczycy tyroksynę (T4) w trijodotyroninę (T3), są zależne od selenu (Shreenath, 2019). Ten pierwiastek śladowy bierze nawet udział w syntezie DNA. Jeśli to nie wystarczy, aby przekonać cię, że warto mieć własną grupę fanów, selen jest również kluczowy dla reprodukcji i chroni przed infekcją.
dorośli nie potrzebują dużo selenu, ale potrzebujemy go, aby utrzymać główne systemy w naszym organizmie funkcjonujące tak, jak powinny. Zalecana dzienna porcja (RDA) dla dorosłych w wieku powyżej 14 lat wymaga 55 mikrogramów (mcg) dziennie, chociaż liczba ta skacze do 60 mcg dla kobiet w ciąży i 70 mcg dla kobiet karmiących piersią (Office of Dietary Supplements, 2019).

co musisz wiedzieć o niedoborze selenu

stan selenu różni się znacznie w zależności od regionu. To dlatego, że zawartość selenu w pożywieniu zależy od tego, ile tego minerału znajdowało się w glebie, w której rosło. Niektóre obszary Stanów Zjednoczonych mają więcej gleby bogatej w selen niż inne, ale Europa ma zwykle niższy poziom selenu niż Ameryka. Niski poziom selenu w glebie, a tym samym większa szansa na jego niedobór, występuje częściej w Europie Wschodniej, Chinach i Nowej Zelandii (Shreenath, 2019). W przypadku Nowej Zelandii zmieniło się to po tym, jak kraj zaczął importować pszenicę o wysokiej zawartości selenu (Office of Dietary Supplements, 2019). Finlandia przyjęła podobne podejście i zaczęła dodawać selen do swojego nawozu.
ten brak selenu w glebie może nawet wpływać na zwierzęta gospodarskie. Owce, kozy i bydło, którzy jedzą dietę z niedoborem selenu i witaminy E, może rozwinąć się stan zwany chorobą białych mięśni, w którym mięśnie degenerują się z powodu uszkodzenia oksydacyjnego.
na całym świecie od 500 milionów do 1 miliarda ludzi ma niedobór selenu (Shreenath, 2019). W Stanach Zjednoczonych i Kanadzie niedobór selenu jest bardzo rzadki, ale są grupy ludzi, którzy są bardziej zagrożeni. Osoby poddawane dializie mają większe szanse na rozwój niedoboru, a także osoby żyjące z HIV. Warunki żołądkowo-jelitowe, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna i celiakia, mogą również utrudnić ludziom wchłanianie selenu, którego potrzebują.

oznaki i objawy niedoboru selenu

czym więc doświadcza osoba z niedoborem selenu? Jeśli nie masz wystarczająco dużo minerału śladowego, oto niektóre z objawów, które możesz napotkać. Każdy jest inny, jednak, i ważne jest, aby pamiętać, że może być niedobór i występują tylko niektóre z tych objawów. Ponadto sam niedobór selenu zazwyczaj nie powoduje objawów ani chorób. Dla któregokolwiek z poniższych do wystąpienia, dodatkowe stresy (takie jak dodatkowe niedobory żywieniowe) są zwykle również obecne.

zmęczenie

Ten niespecyficzny objaw jest niestety dość powszechny przy wielu niedoborach minerałów. Jest to często zgłaszane z niedoborem selenu, zbyt, i może mieć do czynienia z roli tego minerału odgrywa w normalnej funkcji tarczycy.

mglisty stan psychiczny

mgła psychiczna może się zdarzyć, jeśli spożycie selenu spadnie wystarczająco nisko, aby spowodować niedobór. Ten objaw jest również niespecyficzny, ale może pomóc dostawcy opieki zdrowotnej zdiagnozować ciebie, gdy rozważane w połączeniu z innymi objawami. Jedno z badań wykazało, że niski poziom selenu był związany z gorszymi funkcjami w testach poznawczych starszych osób dorosłych, chociaż naukowcy twierdzą, że potrzeba więcej badań (Shahar, 2010).

osłabiony układ odpornościowy

niski poziom selenu może uczynić Cię bardziej podatnym na choroby zakaźne lub nawet zamienić inne nieszkodliwe patogeny w choroby zagrażające życiu. Naukowcy uważają, że miało to miejsce w przypadkach choroby Keshan, która zyskała uwagę po dotknięciu regionu Chin, w którym gleba była szczególnie uboga w selen. Choroba ta jest spowodowana niedoborem selenu połączonym z zakażeniem coxsackievirus (wirusem odpowiedzialnym za chorobę dłoni, stóp i jamy ustnej). Badania wykazały, że niedobór selenu wzmacnia zdolność wirusa do wywoływania kardiotoksyczności, stanu, w którym dochodzi do uszkodzenia mięśnia sercowego, które może zaburzyć przepływ krwi (Levander, 2000).

wypadanie włosów

hormon tarczycy odgrywa ważną rolę w naszym wzroście i regeneracji włosów (Gutkind, 2015). Bez selenu produkcja hormonu tarczycy jest spowolniona (Ventura, 2017). Komórki mieszków włosowych reagują na ten spadek hormonów tarczycy, a włosy mogą wypadać szybciej niż zwykle.

osłabienie mięśni

Kiedy myślimy o mięśniach, myślimy o naszych mięśniach szkieletowych i zapominamy o naszych mięśniach sercowych. U pacjentów z niskim poziomem selenu zgłaszano Zaburzenia mięśni szkieletowych, które powodują osłabienie, ból i zmęczenie (Chariot, 2003). Ale niedobór selenu jest również znany wpływ na mięśnie serca, podobnie jak w przypadku choroby Keshan. Osłabienie mięśni może się również zdarzyć u pacjentów otrzymujących żywienie pozajelitowe (gdy są „karmione” żywieniem przez IV, omijając całkowicie układ trawienny), ponieważ płynne odżywianie jest zwykle niskie w tym mikroelemencie (Baptista, 1984).

niepłodność

niedobory tego mikroelementu mogą nie tylko powodować problemy z niepłodnością, ale także problemy podczas ciąży, jeśli kobieta jest w stanie zajść w ciążę. Istnieje korelacja między poziomem selenu a płodnością, ale niski poziom we wczesnych stadiach ciąży wiąże się również z poronieniem, niską masą urodzeniową i uszkodzeniem układu odpornościowego i nerwowego płodu (Pieczyńska, 2015).

rozpoznanie niedoboru selenu

rozpoznanie niedoboru selenu można wykonać za pomocą badania krwi, które wykazało niedawne spożycie selenu. Można również pobrać próbki włosów lub paznokci, co daje lepsze wskazanie długoterminowego stanu selenu. Innym testem, który może wykonać pracownik służby zdrowia, jest sprawdzenie poziomu peroksydazy glutationowej lub innych selenoprotein, które wymagają selenu do działania.

leczenie niedoboru selenu

korygowanie niskiego poziomu selenu wymaga zwiększonego spożycia, suplementacji selenu lub kombinacji tych dwóch. Suplementy selenu, zwykle wykonane z seleninu sodu lub L-selenometioniny, mogą być stosowane przez pracowników służby zdrowia, jeśli niedobór jest poważny. W przeciwnym razie przyjmowanie multiwitamin lub dodawanie źródeł pożywienia selenu w diecie może wystarczyć, aby uzyskać zdrowy poziom selenu w surowicy.
roślinne źródła selenu mają selenometioninę, formę selenu, która jest w 90% biodostępna (Sheenath, 2019). Mięso, owoce morza i produkty mleczne są dobrymi źródłami, chociaż weganie mogą mieć trudności z spotkaniem z referencyjnymi spożyciami poprzez samą żywność. Ale gdy poziom selenu wróci do zdrowego zakresu, jeden orzech brazylijski (najsilniejsze źródło pożywienia tego minerału śladowego) kilka razy w tygodniu może wystarczyć, aby utrzymać je na stałym poziomie. Przeczytaj więcej o najlepszych źródłach selenu tutaj.
ale zawsze powinieneś porozmawiać z pracownikiem służby zdrowia, który oceni Twoje indywidualne potrzeby. Jeszcze ważniejsze dla niektórych osób jest posiadanie zdrowego poziomu selenu i, potencjalnie, szybsze korygowanie niedoborów. Obejmuje to osoby z guzkami tarczycy, schorzeniami tarczycy, takimi jak choroba Gravesa-Basedowa, osłabiony układ odpornościowy lub rak.
gdy dostawca opieki zdrowotnej daje sugestie dotyczące dawkowania i suplementacji, postępuj zgodnie z zaleceniami medycznymi. Należy pamiętać, że zakres optymalnego dziennego spożycia selenu jest węższy niż w przypadku innych minerałów. Podczas gdy suplementacja może być korzystna dla tych, którzy mają niskie spożycie, suplementacja może powodować problemy u tych, którzy mają normalne lub wysokie spożycie. Selenoza lub toksyczność selenu jest niebezpieczna i może powodować działania niepożądane, takie jak wypadanie włosów, zmęczenie, nudności i wymioty.