Ten ground turkey hash jest jednym z moich ulubionych przepisów paleo ground turkey. Jest to szybkie i łatwe (zaledwie trzydzieści minut!), jasne i świeże, i dostosowane do każdej pory roku. Dodaj do niego proste jajko sadzone i masz ciepłe, sycące i pożywne śniadanie, które jest gotowe każdego ranka w zaledwie 5 minut.
Happy top-of-the-weekend y ’ all! Minął tydzień i cieszę się, że mogę powitać sobotę w tym domu. Dwa wspaniałe dni leniwych poranków z pyszną gorącą kawą, czas zanurzyć się w każdym artykule, który dodałem do zakładek przez cały tydzień, i ani jednej rzeczy w kalendarzu.
Bahahahahahah. Żartuję. Mam malutkich ludzi. Leniwy poranek? Gorąca kawa? Nie znam się na czarach.
właśnie odwalam fantazje z romcomów, które oglądam na iPadzie, potajemnie wpychając mi w twarz tabliczki czekolady w łazience. A może to stłumione wspomnienie z poprzedniego życia. Może dziś wypiję letnią kawę, którą muszę tylko raz wypić w mikrofalówce. # amomcandream
ale tu jest stwierdzenie, które jest prawdziwe-ten mielony indyk z dynią i papryką jest super. Ten przepis na indyka Paleo ground jest bardzo wszechstronny i szybko stał się jednym z moich ulubionych przepisów na śniadanie wszech czasów.
jedna patelnia, 30 minut i garść składników później i masz gorące, sycące, pożywne śniadanie, które jest gotowe każdego ranka w mniej niż 5 minut. Albo masz obiad whole foods, który nawet twoje wybredne dzieci pożrą (heh). Mogą nawet poprosić o sekundkę.
Pin it now! Kliknij tutaj, aby zapisać ten przepis na Paleo Ground Turkey Hash na swojej tablicy Paleo na Pinterest!
Paleo and Whole30 Ground Turkey Hash Recipe Notes
od lat robię haszysz z kiełbasą z kurczaka i chociaż jest to również szalone pyszne, mielony Indyk sprawia, że proces jest trochę łatwiejszy i szybszy. No i fajnie czasem coś zmienić, a kto jesienią nie lubi mielonego przepisu na indyka?
Mój Targ rolniczy wciąż pełen jest letniej squasha i papryki, więc wybrałem po kilka na ten mielony haszysz z indyka. Ale nie pozwól, by moje życiowe wybory dyktowały twoje śniadanie. W zależności od pory roku (i preferencji) zwycięzcą jest dowolna liczba kombinacji:
- jabłka i dyni
- Fingerling ziemniaki i marchew
- słodkie ziemniaki i żurawina
- młode ziemniaki i grzyby
- Pasternak, marchew i seler
staraj się trzymać warzyw, które pan sauté w ciągu 6-10 minut, lub dostosować czas gotowania, aby upewnić się gotować więcej warzyw nieco dłużej. Jeśli masz pytania dotyczące włączania różnych warzyw, Zapytaj mnie w komentarzach! Próbowałem prawie każdej kombinacji i chętnie pomogę.
i gotować mój Indyk hash na jednej patelni, przy użyciu mojego 12″ Calphalon patelni żeliwnej. Mniejsza patelnia będzie się zatłoczone i skończysz z rozmoczonych warzyw, więc go big-dosłownie.
Jeśli nie masz większej patelni, użyj Mniejszej i po prostu usuń indyka po kroku 2. Podsmaż warzywa na własną rękę, następnie dodać indyka z powrotem na patelni z warzywami po zakończeniu i wymieszać, aby połączyć. Bułka z masłem.
zrób to na przygotowanie śniadania
aby przygotować łatwe śniadanie, dzielę to na pojedyncze pojemniki, dodaję stronę smażonego szpinaku i wkładam pojemniki do lodówki. Rano podgrzewam haszysz i szpinak przez 1 minutę w kuchence mikrofalowej. Podczas gdy się rozgrzewa, smażę jajko, uderzam je na wierzch, a następnie ciesz się ciepłym, pysznym, odżywczym śniadaniem paleo, podczas gdy moje dzieci rozdzierają dom w 3 minuty płasko.
PS-jestem zakochana w tych szklanych pojemnikach Pyrex Snapware. Zwalniam przekształcanie naszych pojemników z plastiku w szkło, a ci goście są najlepsi.
są trwałe (moje dzieci upuściły je około 100 miliardów razy), nie nagrzewają się, gdy je mikrofalujesz, pokrywki są ciasne, ale także łatwe do założenia/zdejmowania….lista jest nieskończona. Jeśli jesteś na rynku trwałego, niedrogiego szkła tupperware, są to.
więcej Whole30 i Paleo Breakfast Resources
Potrzebujesz więcej Whole30 lub paleo breakfast inspiration? Sprawdź moje łatwe śniadanie prep przepis na brukselka hash z boczkiem i jajkiem, lub te 15 niesamowite Whole30 przepisy, które uczynią rock śniadanie.
zrobiłeś ten mielony haszysz z indyka? CHCĘ ZOBACZYĆ TWOJE KREACJE! ZRÓB ZDJĘCIE I UDOSTĘPNIJ JE TUTAJ NA PINTEREŚCIE.
zostańmy przyjaciółmi! ŚLEDŹ MNIE NA PINTEREŚCIE, ABY UZYSKAĆ WIĘCEJ ŁATWYCH, SEZONOWYCH POMYSŁÓW NA PRZEPIS.
Drukuj przepis pin przepis
czas gotowania: 5 minut
czas gotowania: 25 minut
Całkowity czas: 30 minut
Recommended Equipment
Ingredients
- 2 tbsp avocado oil, divided
- 1 sweet onion, diced to 1/2″
- 2 cloves garlic, minced
- 1 lb. ground turkey
- 1/2 tsp dried thyme
- 1/4 tsp dried oregano
- 1/4 tsp red pepper flakes
- 1 zucchini, diced to 1/2″
- 1 yellow squash, diced to 1/2″
- 1 bell pepper, diced to 1/2″
- 1 tbsp fresh parsley, chopped
- sea salt, to taste
- cracked black pepper, to taste
- 4 eggs
instrukcje
-
rozgrzać patelnię 12″ na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę oleju z awokado i podgrzej, aż się połysk. Dodaj cebulę i saute, często mieszając, aż cebula są miękkie, 4-5 protokół. Dodaj czosnek i saute aż pachnące, 1 minuta.
-
Dodaj indyka do cebuli i czosnku, wraz z ziołami, płatkami czerwonej papryki, solą i pieprzem do smaku. Saute, mieszając często rozbić mięso, aż indyk nie jest już różowy, 5-7 minut.
-
wciśnij mieszaninę indyka / cebuli na krawędzie patelni i dodaj 1 łyżeczkę oleju do środka patelni. Dodać cukinię i squash do oleju, i saute, mieszając często, aż squash jest tender, ale nadal zachowuje kęs, o 5 protokół. Dodać paprykę do patelni i wymieszać, aby połączyć wszystkie składniki. Kontynuuj smażenie, często mieszając, przez dodatkowe 3-4 minuty lub aż papryka jest ledwo ugotowana.
-
smak do przypraw i dodać dodatkową sól i pieprz w razie potrzeby. Mieszankę podzielić na 4 talerze i posypać świeżą natką pietruszki.
-
wytrzeć patelnię, dodać dwie ostatnie łyżeczki oleju z awokado i podgrzać do połysku. Rozbić cztery jajka na patelni, po jednym na raz i smażyć, aż białka są ustawione, 3-4 minuty. Na każdym talerzu haszu usmażone jajko i podawać od razu.