Perfect Vanilla Sheet Cake

12.0 Kshares

Perfect Vanilla Sheet Cake – pysznie wilgotne i puszyste ciasto waniliowe przepis pieczone w patelni prostokąta, i zwieńczona scrumptiously kremowy lukier waniliowy masło!
Perfect Vanilla Sheet Cake

czy nie kochasz ciastek z blachy? Cała smakowitość ciasta warstwowego, ale bez wysiłku układania ciasta warstwowego. Ciasta arkuszowe to ciasta, które są pieczone w patelniach prostokątnych i są po prostu matowe.

nie trzeba tu mróz i układać ciasta!

więc dzisiaj przynoszę wam Moje idealne ciasto waniliowe. Tak, powiedziałem idealnie. 🙂 Gąbka jest tak cudownie wilgotna, ale tak puszysta i delikatna. Uwielbiam używać maślanki w moich ciastach, ponieważ wilgoci, jaką wnosi do okruchów, nie da się pokonać.
jak zrobić idealne ciasto waniliowe:

do ciasta potrzebujesz:
- mąka do ciasta (Zobacz notatki do przepisu, aby zrobić własne!)
- proszek do pieczenia
- soda oczyszczona
- sól
- jajka
- cukier granulowany
- ekstrakt waniliowy
- olej roślinny
- maślanka
na lukier:
- lukier/cukier puder
- masło niesolone
- mleko
- ekstrakt waniliowy
aby przygotować ciasto z blachy, wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstawić.

jajka ubić razem. Dodać cukier i ubijać do połączenia. Dodać ekstrakt waniliowy i olej roślinny, i ubijać do połączenia. Stopniowo mieszaj suche składniki, na przemian z maślanką.

wlać ciasto do nasmarowanej patelni o wymiarach 13×9 cali i równomiernie rozprowadzić. Piec przez 30-35 minut, lub aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.

pozostawić do całkowitego ostygnięcia na patelni na stojaku z drutu przed lukierowaniem.

na lukier ubić masło i cukier puder, aż będą lekkie i puszyste. Beat w mleku i ekstraktu wanilii, aż gładkie, i do smarowania.

lukier rozłożyć na wierzchu ostudzonego ciasta, następnie pokroić i podawać.

drukowalna karta przepisu z pełną listą składników i instrukcją znajdziesz na dole tego wpisu.

UWAGA: Aby uzyskać najlepsze wyniki, zdecydowanie polecam użycie pomiarów grama (ze skalą cyfrową), a nie pomiarów kubka.

pomiary kubków nie są wystarczająco dokładne i nie mogę zagwarantować najlepszych wyników, jeśli ich używasz.
to idealne ciasto waniliowe to:

cudownie wilgotne i puszyste

szybkie i łatwe do wykonania i dekoracji

można łatwo pokroić, aby wypełnić lukrem!

idealny na każdą imprezę lub specjalną okazję
jak długo wytrzyma ten tort? Ciasto można przechowywać, przykryć, w lodówce do 2-3 dni.

Czy mogę zamrozić to ciasto? To ciasto również dobrze zamarza do 2 miesięcy. Odwilż przez noc w lodówce.

jeśli spróbujesz tego przepisu, daj nam znać! Zostaw komentarz, oceń go i nie zapomnij o oznaczeniu mnie na Instagramie i hashtagu # marshasbakingaddiction . Chciałbym zobaczyć!
więcej ciast do wypróbowania!

Mocha Layer Cake

Lemon Raspberry Bundt Cake

Mint Chocolate Chip Layer Cake

Cranberry Orange Bundt Cake

pragniesz więcej słodkich smakołyków? Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać aktualizacje przepisów prosto na swoją skrzynkę e-mail. Facebook, Instagram i Pinterest są również na bieżąco aktualizowane.
masz ochotę na coś pikantnego? Udaj się na nasz blog kulinarny, po prostu pikantne posiłki.

składniki

na ciasto

3 szklanki (300g) mąki tortowej*

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki soli

4 duże jajka o temperaturze pokojowej

1 i 1/2 szklanki (1/2 łyżeczki) 300g) cukier puder/granulat

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

3/4 szklanki (180ml) oleju roślinnego

1 szklanka (240ml) maślanki**

do lukru

4 szklanki (500g) lukru/cukru pudru

1 szklanka (226g) niesolonego masła, zmiękczonego

2 – 3 łyżki mleka

1 łyżeczka wanilii Wyciąg

Instrukcja

na ciasto

Rozgrzej piekarnik do 180C/350F/Gas 4. Nasmaruj patelnię 13×9 cali i odstaw na bok.

ubić razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstawić.

ubić jajka. Dodać cukier i ubijać do połączenia. Dodać ekstrakt waniliowy i olej roślinny, i ubijać do połączenia. Stopniowo mieszaj suche składniki, na przemian z maślanką.

wlać ciasto do przygotowanej patelni i równomiernie rozprowadzić. Piec przez 30-35 minut, lub aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na patelni na stojaku z drutu przed lukierowaniem.

na lukier

za pomocą miksera ręcznego lub stojącego ubijamy masło i cukier puder, aż będą lekkie i puszyste.

ubij w mleku i ekstrakcie waniliowym, aż będzie gładka i do smarowania. Rozłóż lukier na wierzchu ostudzonego ciasta, a następnie pokroić i podawać.

uwagi

*nie masz mąki tortowej? Odmierz 3 szklanki (375g) mąki zwykłej/uniwersalnej, Usuń 6 łyżek i zastąp 6 łyżkami mąki kukurydzianej/skrobi kukurydzianej. Dobrze przesiać.

**aby zrobić własną maślankę, wystarczy odmierzyć 1 szklankę (240 ml) mleka i wymieszać 1 łyżkę soku z cytryny lub białego octu. Odstawić na 5-10 minut, aż mieszanina zacznie się skrzepnąć, a następnie jest gotowa do użycia!

resztki można przechowywać, przykryć, w lodówce do 2 – 3 dni.

Po całkowitym wystygnięciu ciasto można owinąć w folię spożywczą i schłodzić / zamrozić przez noc, gotowy do matowienia następnego dnia. Lukier można również schłodzić na noc.

matowe lub niezmrożone ciasto dobrze zamarza do 2 miesięcy. Odwilż przez noc w lodówce.

Polecane produkty

jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikowanych zakupach. Dziękuję za wspieranie uzależnienia marshy od pieczenia.

Wilton Non-Stick 9 x 13-Inch Cake Pan

Pyrex Glass Mixing Bowl Set

KitchenAid Digital Hand Mixer

Nutrition Information:

Yield: 16 slicesServing Size: 1 slice
Amount Per Serving:Calories: 531Total Fat: 23gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 78mgSodium: 226mgCarbohydrates: 77gFiber: 0gSugar: 57gProtein: 4g

Nutrition information isn’t always accurate.

Did you make this recipe?

Tag @MarshasBakeBlog on Instagram and hashtag it #marshasbakingaddiction