może wyskoczyło to podczas obiadu: „byłem właśnie na tej farmie permakultury, a oni sadzili mashua pod drzewami szarańczy.”A może przyjaciel właśnie wrócił z kursu permakultury:” stary, jestem całkowicie przekształcony! Przeprowadzam się na Kauai, by dołączyć do społeczności, gdzie hodują jojobę na biodiesel. Jeśli będę pracował 12 godzin tygodniowo, pozwolą mi mieszkać w jurcie zasilanej energią słoneczną!”
nie łapiesz dryfu? Nie jesteś sam. Czy Permakultura jest techniką ogrodniczą czy specjalnym podejściem do rolnictwa, jak Biodynamika? Czy to jakiś rodzaj świadomej społeczności? Czy chodzi o zrównoważoną architekturę, akwaponikę, filozofię, ogrodnictwo, design? Permakultura to wszystko, a potem trochę, dlatego tak trudno jest komuś uchwycić, co to znaczy w jednym schludnym zdaniu.
Bill Mollison, Tasmański syn rybaka, który po raz pierwszy ukuł termin 1978, zdefiniował „permakulturę” jako:
„świadome projektowanie i utrzymywanie systemów produkcji rolnej, które mają różnorodność, stabilność i odporność naturalnych ekosystemów. Jest to harmonijna integracja krajobrazu z ludźmi dostarczającymi żywność, energię, schronienie i inne materialne i niematerialne potrzeby w zrównoważony sposób.”
innymi słowy, Permakultura jest holistycznym, żyjącym w harmonii z naturą światopoglądem, a także technicznym podejściem do tego, jak to zrobić. (Oto link do 50-kilka innych definicji, które zostały poparte przez lata.)
Mollison ostatecznie został profesorem biogeografii i psychologii środowiska na Uniwersytecie Tasmanii, gdzie spotkał Davida Holmgrena, ówczesnego studenta, który pomógł mu rozwinąć zasady i praktyki, które są obecnie nauczane na całym świecie w standardowym kursie projektowania permakultury, zazwyczaj dwutygodniowym wciągającym doświadczeniu odbywającym się na farmie lub nieruchomości opracowanej z podejściem permakultury. Słowo to ma być skrótem od rolnictwa stałego i rolniczego, które, jak zauważa Holmgren, zostało rozszerzone o kulturę oprócz samego rolnictwa. Podstawowe słowo „permanent” ma na celu odniesienie do zrównoważonego rozwoju – niezrównoważone społeczeństwo z definicji w końcu przestałoby istnieć; byłoby nietrwałe. Praktycy są znani jako” permakulturowcy „lub” permies.”
teraz 88, Mollison był znany jako marudny, Kobiecy, brzydki facet, co jest dziwne, biorąc pod uwagę stereotyp hipisa, który przyczepił się do większości jego zwolenników. Ale był niczym, jeśli nie czarujący i miał sposób na słowa, pisząc wiele książek na przestrzeni lat, w tym hefty Permaculture: a designer ’ s Manual, który jest biblią dla ruchu. Zagrał również w Global Gardener, serialu dokumentalnym stworzonym dla australijskiej telewizji publicznej na początku lat dziewięćdziesiątych, który jest teraz kultowym klasykiem dostępnym za darmo online. Jego prace były szeroko krytykowane za ich naukową Ważność, podobnie jak jego zwolennicy za ich kulturową wywrotowość i niezdolność do wyjaśnienia, co to słowo w ogóle znaczy.
chociaż jego praktycy mogą być godni portlandii, dowód wpływu Permakultury w mainstreamie jest wszędzie.
nic z tego nie powstrzymało permakultury przed dużym wpływem w dyskursie zrównoważonego rolnictwa i zielonego stylu życia. Chociaż Permakultura była w dużej mierze podziemnym ruchem społecznym, jej ideały i koncepcje coraz bardziej bulgotały w głównym nurcie. Byłem zagorzałym wielbicielem w moich wczesnych latach dwudziestych, w końcu zdobywając certyfikat nauczyciela permakultury i oferując kursy na wszystko, od projektowania lasów spożywczych po budowanie bio-Swale na farmie w Kalifornii, gdzie kiedyś mieszkałem (w jurcie, za którą wymieniałem się pracą na wynajem).
chociaż jego praktycy mogą być godni parodii Portlandii z całą ich gadką o ziołach i ogrodach mandali, dowód wpływu Permakultury w mainstreamie jest wszędzie: jego podstawowe założenia są osadzone w każdym pomyśle o zrównoważonym rozwoju, który rozbrzmiewa z telewizora lub menu restauracji od gospodarstwa do stołu. Oto pięć z jego bardziej znanych zasad, które pomogą Ci zrozumieć, czym jest Permakultura.
Systemy zamkniętej pętli
każdy system, który zapewnia własne potrzeby energetyczne, jest z natury zrównoważony. Koncepcja ta może być rozszerzona poza takie rzeczy jak biopaliwa i energia słoneczna do tego, co permakulturowcy nazywają „wejściami”, jak żywność i nawozy. Na przykład zamiast importować nawóz do gospodarstwa lub ogrodu, system mógłby zostać zaprojektowany tak, aby zaspokoić własne potrzeby w zakresie płodności – być może z obornika lub roślin okrywowych. A jeśli hodujesz zwierzęta, z pewnością powinieneś dążyć do zapewnienia całej żywności dla swoich zwierząt z Zakładu, czy to hodowli ziarna, roślin pastewnych, czy recyklingu odpadów kuchennych jako paszy dla zwierząt. Każdy permakulturysta wart swojej soli przypomni Ci, że udany system zamkniętej pętli „zamienia odpady w zasoby”, a ” problemy w rozwiązania.”Nie masz problemu ze ślimakami, masz niedobór kaczki”, mawiał Mollison, co ma sens, jeśli kiedykolwiek widziałeś, jak radośnie kaczki zabijają ślimaki.
rośliny wieloletnie
Permie nie są jedynymi, które uznają, że uprawa ziemi raz lub dwa razy w roku nie jest szczególnie dobra dla gleby. Dlatego zalecają stosowanie roślin wieloletnich, które są sadzone tylko raz, a nie roślin rocznych, które wymagają stałej uprawy. Podkreśla się agroleśnictwo, uprawę jadalnych roślin drzewiastych i związanych z nimi roślin okrytonasiennych-uważa się plantacje kawy lub kakao w Ameryce Południowej. Jedynym problemem jest to, że niewiele upraw, które większość z nas je, to byliny; ale nie ma wątpliwości, że gdybyśmy mogli zastąpić wszystkie monokultury kukurydzy, soi i pszenicy na świecie systemami rolniczymi (a jednocześnie karmiącymi świat), rolnictwem, które jest o wiele bardziej zrównoważone.
wiele funkcji
jednym z bardziej oryginalnych pomysłów permakultury jest to, że każdy element struktury lub krajobrazu powinien spełniać więcej niż jedną funkcję. Ideą jest stworzenie zintegrowanego, samowystarczalnego systemu poprzez strategiczne projektowanie i rozmieszczenie jego komponentów. Na przykład, jeśli potrzebujesz ogrodzenia zawierającego zwierzęta, możesz zaprojektować go tak, aby działał również jako wiatrołap, kratka i powierzchnia odblaskowa, aby skierować dodatkowe ciepło i światło do pobliskich roślin. Beczka deszczowa może być używana do hodowli wodnych roślin spożywczych i jadalnych ryb, oprócz dostarczania wody do nawadniania. Permies nazywają to ” funkcjami układania.”
Eco-Earthworks
ochrona wody jest głównym celem permakultury gospodarstw i Ogrodów, gdzie ziemia jest często starannie rzeźbione, aby skierować każdą ostatnią kroplę deszczu w kierunku jakiegoś użytecznego celu. Może to przybrać formę tarasów na stromym lądzie; Swale na umiarkowanie pochyłym lądzie (które są szerokimi, płytkimi rowami przeznaczonymi do wychwytywania spływu i powodowania jego zanurzenia w ziemi wokół nasadzeń); lub system kanałów i sadzenia Bermudów na niskiej bagnistej ziemi. Ta ostatnia jest wzorowana na chinampach starożytnych Azteków, podejściu do uprawy żywności, ryb i innych upraw w zintegrowanym systemie, często zapowiadanym przez permakulturystów jako najbardziej produktywna i zrównoważona forma rolnictwa, jaką kiedykolwiek wymyślono.
niech natura wykona pracę za Ciebie
permakulturowe credo jest chyba najlepiej uchwycone w Mollisońskich mantrach „pracy z naturą, a nie przeciwko niej” i angażowania się w „przedłużającą się i przemyślaną obserwację, a nie przedłużającą się i bezmyślną pracę.”W praktyce pomysły te są realizowane za pomocą takich rzeczy, jak traktory do kurczaków, gdzie naturalne drapanie i polowanie na robaki kur jest wykorzystywane do czyszczenia obszaru szkodników i chwastów w przygotowaniu do sadzenia-lub po prostu sadzenie mashua pod drzewami szarańczy. Drzewa szarańczy są znane z dodawania azotu do gleby, podczas gdy mashua, vining, Cień tolerancyjne rośliny korzeniowe z Andów, potrzebuje struktury wsparcia, aby rosnąć na. Tak więc naturalne cechy szarańczy eliminują potrzebę zawracania sobie głowy nawozem lub budowaniem kraty, zapewniając jednocześnie Cień, służąc jako źródło nektaru dla pszczół i wyglądając ładnie. Pozwalając naturze wykonywać pracę w rolnictwie i ogrodnictwie, jeden osiąga kolejną słynną maksymę Mollisona: „maksymalizacja czasu hamaka.”/p>