jest to prawdopodobnie najdoskonalszy przepis na pieczoną brukselkę. Rozmaryn i podwójna dawka czosnku dodają pysznego wallopa do tych złotych, zapakowanych w smak kiełków.
jestem jedną z tych osób, które kochają brukselkę. Tak, jeden z nich. Trochę dziwne, trochę obsesyjne na punkcie zdrowia, trochę, cóż, dziwne. Ale czego tu nie kochać w tych małych zielonych bryłkach? Wyglądają super słodko, jakby ktoś rzucił zaklęcie na głowę kapusty i ją skurczył. Smakują Bosko, zwłaszcza gdy są gotowane, więc nie są zbyt papkowate ani zbyt surowe, ale w sam raz. A przede wszystkim są dla ciebie takie dobre.
brukselka wypełniona białkiem, witaminami i błonnikiem pomaga obniżyć poziom cholesterolu i utrzymać sprawność serca. Jeszcze lepiej, należą do rodziny warzyw krzyżowych-wraz z kapustą, kalafiorem, brokułami, kapustą, kapustą itp. — które chronią organizm przed rakiem. O ile więcej można prosić o warzywo, które nie ma więcej niż cal wzrostu?
jednym z moich ulubionych sposobów gotowania brukselki jest dodanie ich do makaronu, jak to Wegańskie Spaghetti z Brukselkąrecipe napisałem jakiś czas temu. Ale kiedy jestem naciskany na czas, mój przepis go-to jest pop kiełki do piekarnika i upiec je na złoto, pyszne doskonałości. Dla wszystkich niesamowity smak można uzyskać z tego przepisu, to zajmuje prawie nie ma czasu, aby go.
tym razem upiekłam brukselkę z odrobiną Mojo de Ajo. płynna złota oliwa z oliwek z dodatkiem czosnku i papryki. więcej plastrów czosnku i trochę rozmarynu. Podwójny whammy czosnek sprawia, że te brukselki super aromatyczne, ale jeśli nie masz żadnych Mojo de Ajo na rękę lub nie chcesz, aby niektóre, można również po prostu użyć zwykłej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Oto mój przepis na Mojo de Ajo (właściwie Ricka Baylessa).
należy pamiętać, że kawałki czosnku mają tendencję do brązowienia szybko i może stać się gorzki, więc trzeba moczyć je w oleju najpierw wraz z rozmarynem i dodać je do przepisu tylko w połowie pieczenia.
oto przepis. Do następnego razu, i życzę udanego weekendu!
więcej przepisów na brukselkę
- 15-minutowe smażenie brukselki
- łatwy gulasz z brukselki
- pieczona na patelni brukselka
- szybki makaron z brukselką z oliwkami
- Spaghetti z brukselką i cebulą
więcej stron warzywnych
- czosnek maślany Grzyby
- cytryna greckie ziemniaki
- kremowe wegańskie puree
- kremowa chipotle fasolka szparagowa
- Złoty burak marchew slaw, po Indyjsku
pieczona brukselka z czosnkiem i rozmarynem
czosnek rozmaryn pieczona brukselka
Drukuj przepis Pin przepis
Ingredients
- 1 pound Brussels sprouts
- 1 tbsp mojo de ajo, oil part only, or extra virgin olive oil (see notes for recipe link)
- ½ tsp ground black pepper
- 4 garlic cloves, thinly sliced
- 1 tbsp chopped fresh rosemary
- Salt to taste
Instructions
-
Mix 1 łyżeczka oleju, czosnku i rozmarynu i odstawić na 15-30 minut.
-
w misce wymieszaj pozostały olej,brukselkę, sól i pieprz. Rozłóż kiełki na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. piecz brukselkę przez 35 minut. Około 15 minut do pieczenia, posypać olejem czosnek i rozmaryn na kiełki i lekko wymieszać. Kontynuuj pieczenie.
-
Serve hot or cold. These are so delicious, I pop them into my mouth like candy.
Notes
Nutrition
