jedną z najlepszych rzeczy na wakacjach na plaży – poza słońcem, surfingiem i hamakami – jest możliwość picia ilości wody kokosowej. Zawsze wiedzieliśmy, że ten naturalny odświeżacz jest dla nas dobry, ale teraz, nawet najzdolniejsi z Hollywood dostali się na występ, z Matthew McConaughey i Demi Moore niedawno dołączyli do gwiazdy pop Madonny w zakupie udziałów w amerykańskiej marce wody kokosowej.
w tej chwili woda kokosowa cieszy się bardzo dobrą prasą, jest reklamowana jako prawie „cudowny” napój. Również tutaj coraz więcej osób decyduje się na ten naturalny odświeżacz. „Jeśli tego nie przepisujemy, ludzie o to proszą. Picie wody kokosowej stało się fantazyjną rzeczą do zrobienia”, mówi dietetyk z Delhi Indu Jain.
weight loss starCoconut water ma cechy w większości planów dietetycznych, ponieważ jest to idealny napój do odchudzania. Jest niższy w kaloriach niż jakikolwiek inny napój, z wyjątkiem wody i solonego nimboo pani. To sprawia, że jest również idealnym gaszącym pragnienie. „Woda kokosowa nie jest bezkaloryczna, ale ma znikome ilości kalorii – 100 ml zawiera 17 kcal”, wyjaśnia Jyoti Arora, kierownik zespołu ds. żywienia i Dietetyki w Artemis Health Institute w Gurgaon. „Dla porównania, butelkowane nimboo pani ma od 40 do 50 kcal w 100 ml, podczas gdy napoje gazowane pomarańczowe mają 100 kcal w 150 ml.”
mówi Honey Khanna, dietetyk, Max Healthcare, ” Woda kokosowa jest bogata w potas. Osoby z problemami z wagą cierpią z powodu zatrzymywania wody, co dzieje się, ponieważ sód w organizmie magazynuje wodę. Potas wypłukuje nadmiar wody.”Poza tym niektórzy lekarze uważają, że zdolność wody kokosowej do utrzymania równowagi w organizmie pomaga jej przyspieszyć metabolizm.
klarowny wybór Woda perfumowana jest również balsamem dla żołądka. „Jest naturalny i lekkostrawny. Zanim więc umieścimy pacjentów na pokarmach stałych po operacji, podamy im wodę kokosową”, mówi Jyoti Arora. „Ma również dobrą ilość elektrolitów, witamin, minerałów i chlorków.”
nadaje się również dla osób cierpiących na kwasowość i zgagę. Mówi Arora: „poziom pH kwaśnego w organizmie zmienia się w zasadowy, gdy pijesz wodę kokosową i dlatego jest dobry dla kwasowości.”Woda kokosowa jest również zalecana dla osób, które utraciły płyny ustrojowe po wymiotach lub biegunkach i jest panaceum na zaparcia, mówi Dr Shilpa Thakur, główny dietetyk w azjatyckim Instytucie Nauk Medycznych. „Zawiera kwas laurynowy i jest wolny od cholesterolu i tłuszczu, więc pomaga również leczyć wątrobę, zwłaszcza w przypadkach żółtaczki”, mówi.
poza tym woda kokosowa jest antybakteryjna i przeciwwirusowa i może pomóc wypłukać toksyny z organizmu, wyjaśnia Jyoti Arora. Badania wykazały również, że woda kokosowa może pomóc rozbić małe kamienie nerkowe i wypłukać je z organizmu. „Jest to również dobre dla funkcji nerek. Elektrolity w nim zawarte pomagają ustabilizować ciśnienie krwi, a ponieważ jest w 99% wolny od tłuszczu, jest dobry dla serca”, mówi Dr Thakur.
ale nie musisz cierpieć na żadne dolegliwości, aby cieszyć się tym świeżym napojem. To świetny odświeżacz, mówi Honey Khanna. „Chociaż nie jest bardzo bogaty w kalorie, a zatem nie daje dużo energii, nawadnia organizm i jest naturalnym napojem izotonicznym.”Co sprawia, że jest to doskonały letni drink, dodaje. „Zawiera niewielkie ilości mikroelementów. Pomagają one w niewielkim stopniu wzmocnić odporność organizmu i pomagają w detoksykacji organizmu.”
nie nadaje się do…
Jeśli u pacjenta występuje zaburzenie czynności nerek, nie należy pić wody kokosowej, chyba że lekarz zaleci jej stosowanie.
według ekspertów dzieje się tak dlatego, że poziom potasu w organizmie wzrasta, gdy nerki nie działają prawidłowo. Ponieważ woda kokosowa jest już bogata w potas, nie jest zalecana.
należy pamiętać, że chociaż woda kokosowa jest niskokaloryczna, nie jest całkowicie bezkaloryczna. Dlatego jeśli cierpisz na cukrzycę, pamiętaj, aby pić ją tylko z umiarem.