spójrz, ktoś musiał to zrobić.
ciasto jest popularnym tematem tutaj w MyRecipes. Nasi czytelnicy uwielbiają ciasto ,a my wszyscy jesteśmy dla wygody mieszanki pudełkowej (którą można łatwo sfałszować, jeśli chcesz). Bez względu na to, kim jesteś, w pewnym momencie będziesz musiał zrobić ciasto, więc równie dobrze możesz sięgnąć po najlepszy dostępny mix pudełek. Porównaliśmy pudełkowe żółte ciasta w kwietniu, ale hej, żółte ciasto nie jest ulubionym smakiem każdego. Więc upiekliśmy ciasto czekoladowe z każdej marki, jaką mogliśmy znaleźć w sklepach spożywczych i przeprowadziliśmy kolejną battle of the batters.
zanim jednak zaczniemy, krótka notka o smakach. Jeśli pójdziesz alejką pieczenia i zwrócisz uwagę na to, co mówią wszystkie pudełka do ciast, wkrótce przekonasz się, że żadna z bardziej konwencjonalnych marek nie oferuje prostego „ciasta czekoladowego.”W naszych sklepach spożywczych znaleźliśmy między innymi czekoladowe krówki, potrójną czekoladę, podwójną czekoladę, Devil’ s Food i niemiecką czekoladę. Devil ’ s food to nie to samo co czekolada, ale naszym zdaniem nieco inny tort czekoladowy jest lepszy niż żaden tort czekoladowy od tak zapakowanego ciasta marki giants. Co ciekawe, jedyne ciasta oznaczone po prostu jako „czekolada” pochodziły od mniejszych, ekologicznych lub dietetycznych marek, takich jak Miss Jones czy Simple Mills. Więc tak, dodaliśmy zwykłą czekoladę przeciwko czekoladowym Krówkom, podwójnej czekoladzie i Diabelskiemu jedzeniu, pozwij mnie.
Antara Sinha
Nie najlepsze, ale i tak ciasto
ciasto czekoladowe Scratch Baking Mix
Whole Foods
jako ciasto „od podstaw” ciasto czekoladowe immaculate wymaga kilku dodatkowych składników (mleko i roztopione masło, na przykład) i więcej pracy. Podobnie jak jego żółty odpowiednik ciasta, ta mieszanka była sucha i krucha, co jest dziwne, biorąc pod uwagę ilość tłuszczu, który zmieszaliśmy. Ten może skorzystać z jakiegoś wzmacniacza ciasta.
Miss Jones Chocolate Cake Mix
Miss Jones Co.
Jeśli spojrzysz na nasze obszerne zdjęcie ciasta powyżej, zobaczysz, że jeden tort wyszedł trochę janky. To dlatego, że obie warstwy tortu Panny Jones tak przylgnęły do patelni, że nawet bicie ich jak bęben bongo wyciągnęło tylko połowę każdej warstwy, i tak, nasmarowaliśmy te patelnie i posmarowaliśmy je mąką. Degustatorzy dawali mieszane wyniki, począwszy od „smakuje jak trochę Debbie i nie w ładny sposób” do ” ładny konwencjonalny smak czekolady.”
proste Młyny Muffin czekoladowy & ciasto mieszanka mąki migdałowej
proste młyny
smakosze, którzy lubią ciemniejszą czekoladę, lubili ten, nawet bez glutenu. Reszta grupy uznała go za suchy i gąbczasty z gorzkim posmakiem, ponieważ, niespodzianka, gorzka czekolada. To powiedziawszy, ten wypadł lepiej, niż przewidywaliśmy.
Middle of the road (er, shelf)
Pillsbury Devil ’ s Food Premium Cake Mix
target
diabelskie ciasto ma być puszyste, ale tutaj mamy głównie suche i kruche wibracje. Jeden z degustatorów zauważył, że to ciasto „potrzebuje kumpla z mlekiem”, co jest prawidłową oceną. Niektórzy z nas wykryli również lekki miętowy smak.
Duncan Hines Devil ’ s Food Cake Mix
Target
ten był „super gąbczasty” i lekki, o klasycznej konsystencji. Jeden z degustatorów powiedział, że „powinna być podstawą do zaakceptowania”, co jest tym, na co można mieć nadzieję w przypadku mieszanki pudełkowej. Niewielu z nas jednak to uwielbiało.
Betty Crocker Super Moist Chocolate Cake Mix
Target
box mix Betty Crocker dał konwencjonalny, nostalgiczny klimat i dobry stopień puchu. Jednak niektórzy z nas czuli, że nie dostarcza wystarczająco czekoladowego smaku. Mamy też kosmiczne klimaty Brownie.
nasze ulubione
Ghirardelli Double Chocolate Premium Cake Mix
Ghiradelli
pierwszą rzeczą, którą zauważysz, gdy ugryziesz w podwójne ciasto czekoladowe ghiradellego, jest wilgoć: konsystencja jest świetna i nie jest zbyt przytłaczająco bogata. Jest krowata, podobnie jak zapakowane w pudełka ciasteczka Ghiradellego, nie przesłodzona, a według jednego z degustatorów smakuje ” jak prawdziwa czekolada.”Podobało nam się, ale większość z nas wybrała inne ciasto jako ulubione.
King Arthur Gluten Free Chocolate Cake Mix
Król Artur
spójrz, Król Artur wie, jak zrobić mieszankę ciast, a zwłaszcza wiedzą, jak zrobić mieszankę ciast bezglutenowych: z mąką ryżową. Ten był naszym wyraźnym faworytem i, z większą wilgotnością niż którykolwiek z pozostałych rywali i przyjemnym, krętym smakiem. Zasadniczo jest to czekoladowa Wersja ich bezglutenowej żółtej mieszanki ciast, która prawie wygrała test smaku żółtego ciasta. Ma również przyjemny, Matyldzki odcień czekolady i doskonale komponuje się z polewą czekoladową i tęczową posypką.
nie przegap naszych najwyżej ocenianych przepisów
uzyskaj najlepsze z moich przepisów w swojej skrzynce odbiorczej.