Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jaka jest różnica między bazylią i tajskiej bazylii? Dowiesz się, z jakimi potrawami i smakami doskonale komponuje się tajska bazylia kontra bazylia!
bazylia tajska vs.bazylia
w ubiegłym roku dostałam Aerogarden na urodziny i szybko stał się jedną z moich ulubionych rzeczy. Świeże zioła, kiedy tylko chcesz, bez względu na pogodę i porę roku!
dwie strąki nasion, które były dostarczane z zestawem startowym, to tajska bazylia i bazylia, o których dowiedziałem się, to tylko dwie z wielu różnych odmian bazylii. Oboje urosli jak szaleni, zostawiając mnie z mnóstwem ziół, by dowiedzieć się, co z tym zrobić.
największą rzeczą, którą chciałem wiedzieć, była różnica między nimi a tym, jak każda z nich będzie działać w naczyniu. Gdy zobaczysz je razem, od razu poznasz różnicę i będziesz mógł skosztować wszystkich różnych smaków.
kulinarny Kompas uczestniczy w kilku różnych programach partnerskich. Jako współpracownik Amazon zarabiamy na kwalifikujących się zakupach.
Jaka jest różnica między bazylią tajską a bazylią?
fizycznie liście bazylii tajskiej są mocniejsze, węższe i mają prawie ząbkowaną krawędź. Mają również fioletowe łodygi, co jest również dobrą cechą, której należy szukać, jeśli można je znaleźć w sklepie.
bazylia, którą częściej rozpoznajesz w sklepie spożywczym, to najprawdopodobniej włoska słodka bazylia. Ma lśniące wykończenie i ma znacznie bardziej okrągłe liście, które wydają się być trochę bardziej miękkie i delikatne.
pod względem smaku tajska bazylia pachnie anyżem i ma bardziej lukrecyjny zapach z lekko pikantnym smakiem. Słodka bazylia ma klasyczny aromat, który przypomina pesto i ma więcej goździków.
co to jest tajska bazylia?
bazylia tajska to rodzaj bazylii, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ma mocniejszy smak niż słodki kuzyn bazylii z bardziej anyżowym smakiem.
zazwyczaj można znaleźć tajską Bazyli w dobrze zaopatrzonym sklepie spożywczym lub lokalnym międzynarodowym lub azjatyckim rynku lub sklepie spożywczym. Jeśli nigdy go nie jadłeś, lub znasz smak, jaki może przynieść do Dania, warto poszukać źródła w pobliżu Ciebie!
czy święta bazylia i bazylia tajska to to samo?
nie są! Główną różnicą między tajską bazylią a świętą bazylią jest ich smak. Tajska bazylia ma słodką, anyżową jakość, podczas gdy święta bazylia jest pikantna i pieprzna.
święta bazylia może być często nazywana tajską świętą bazylią, co sprawia, że mylące jest rozróżnienie, że w rzeczywistości nie są to te same zioła.
do jakich dań należy używać tajskiej bazylii?
możesz użyć tajskiej bazylii w kuchniach Azji Południowo-Wschodniej lub tajskiej, takich jak pijany makaron, tajski kurczak z bazylią, frytki lub zielone curry. Dodawanie świeżych liści do receptur, takich jak te Wegetariańskie sajgonki, jest natychmiastowym sposobem na nadanie jasnego i świeżego smaku każdej potrawie!
czy mogę zastąpić bazylią tajską?
możesz zastąpić bazylią tajską bazylią w daniach, jeśli to wszystko, co masz. Nie będzie miał tego samego ponczu smaku, który przynosi tajska bazylia, więc warto dodać inne świeże zioła, aby rozjaśnić danie, takie jak mięta lub kolendra.
co to jest bazylia?
bazylia Genoweńska (Ocimum basilicum) jest również bazylią włoską lub słodką bazylią. To bazylia, którą znajdziesz w sklepie spożywczym i na górze pizzy margherita! Jest często używany w kuchni włoskiej.
czy bazylia to to samo co bazylia słodka?
w przypadku bazylii, którą często znajdziesz w sklepie, tak jest! Można usłyszeć, że nazywa się włoski bazylia, jak również.
do jakich dań należy używać bazylii?
włoskie potrawy znane są ze stosowania bazylii! Stworzenie świeżego pesto lub sałatki caprese jest zawsze dobrym pomysłem. Spróbuj tej kiełbasy Caprese nadziewane muszle lub to Caprese Burger Indyk z balsamicznym majonezem bazyliowym, jeśli szukasz klasycznej kombinacji bazylii i pomidorów.
Jeśli chcesz spróbować czegoś zupełnie innego, spróbuj zrobić syrop cukrowy z bazylii i wypróbuj te chłodziarki z bazylii z Kantalupy, które są idealne na lato!