to najlepsze Bakalie roślinne dla miłośników boczku-ranking!

mięso roślinne jest teraz szalejące! Między Beyond Burger i niemożliwe Burger, smakosze szaleją nad tym nowym trendem. Nawet McDonald ’ s wskakuje na pokład! Ale podczas gdy w mieście mówi się o burgerach na bazie roślin, boczek na bazie roślin również istnieje-nawet w sklepie spożywczym!

z czego wykonany jest boczek roślinny?

Colin Campbell Center for Nutrition Studies, był w stanie dać nam wgląd w to, z czego właściwie jest zrobiony boczek roślinny.

„to w pewnym sensie zależy od tego, do jakiego spektrum zmierzasz” – mówi Edwards. „Jeśli chodzi o całe produkty spożywcze, oparte na roślinach, które byłyby ze wszystkich całych produktów spożywczych i składników, bez fragmentów roślin, bez dodanych olejów, bez izolowanych białek. Następnie, istnieje tak wiele pysznych roślin na bazie boczku możliwości tam! Są wykonane z tofu, który jest soja, tempeh, bakłażan, grzyby, nawet buraki.”

podczas przygotowywania boczku z całego źródła żywności-jak bakłażan—typowe składniki używane do produkcji boczku to syrop klonowy (lub syrop daktylowy), sos sojowy (lub tamari o niskiej zawartości sodu), czosnek w proszku, ciekły dym, cebula w proszku i woda. Może to wydawać się skomplikowane, ale według Edwardsa, ” to naprawdę łatwe do zrobienia.”

chociaż są to rodzaje boczku, które można zobaczyć w restauracji, większość boczku na rynku pochodzi z innej kategorii.

” jedyne, co obecnie widzę, to te wykonane z przetworzonych fragmentów roślin, takich jak izolaty białka sojowego, olej sojowy itp.” – mówi Edwards. „Ale jestem pewien, że ponieważ istnieją hamburgery na bazie roślin whole-foods, jestem pewien, że bekon na bazie roślin whole-foods będzie podążać.”

oto jedne z najlepszych boczków na bazie roślin, jakie można dostać w sklepie, w rankingu według zawartości sodu w porcji.

podczas Upton boczek Seitan jest 100 procent wegańskie i niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczu, to jeszcze wyższa w sodu z 400 miligramów. Jednak nadal jest to świetna opcja boczku na bazie roślin, jeśli chcesz go wymienić.

8

Tofurky ’ S Smoky Maple Bacon Marined Tempeh

na 6 plasterków: 160 kalorii, 4.5 g tłuszczu (1 g tłuszczów nasyconych), 370 mg sodu, 15 g węglowodanów (3 g błonnika, 4 g cukru, 4 g alkoholu cukrowego), 13 g białka

wykonane z tempeh, ten boczek na bazie roślin ma smak klonu dymnego. Możesz mieć sześć plastrów z każdej porcji – która jest bogata w białko w 13 gramach – ale uważaj! Zawartość sodu jest dość wysoka na 370 miligramów.

w Instacart

Kup teraz

7

Sweet Earth Benevolent Bacon

na 1 plaster: 50 kalorii, 4 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 250 mg sodu, 7 g węglowodanów (1 g błonnika, 2 g cukru, 0 g alkoholu cukrowego), 10 g białka

Hickory i szałwia do smaku tego boczku roślinnego? Tak, proszę! Jeden plasterek łagodnego bekonu słodkiej Ziemi da ci aż 10 gramów białka za jedyne 50 kalorii. Podczas gdy zawartość sodu jest nadal wysoka na 250 miligramów sodu, nadal nie jest tak duża, jak niektóre zwykłe opcje boczku kupione w sklepie, które można znaleźć.

w Instacart

Kup teraz

6

Morning Star Farms Veggie Breakfast Bacon

na 2 plasterki: 60 kalorii, 4,5 g tłuszczu (0,5 g tłuszczów nasyconych), 230 mg sodu, 2 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru, 0 g cukru alkoholu), 2 g białka

Morning Star Farms jest znany z dostarczania jednych z najlepszych mrożonych potraw wegetariańskich, a ich boczek na bazie roślin jest jednym z najlepszych! Możesz mieć 2 plastry na zaledwie 6 kalorii i 230 miligramów sodu. Jednak jest niższy w białku w porównaniu do innych opcji boczku na bazie roślin z zaledwie 2 gramami.

$4.69 za 1 pudełko na Target

Kup teraz

5

Organic Matters Vegan Bacon Bits

na 2 łyżki: 50 kalorii, 4,2 g tłuszczu (3,5 g tłuszczów nasyconych), 184 mg sodu, 2,7 g węglowodanów (0,9 g błonnika, 1,1 g cukru, 0 g alkoholu cukrowego), 0,5 g białka

potrzebujesz pysznych kawałków boczku na bazie roślin do sałatki? Wypróbuj te wegańskie kawałki bekonu z materii organicznej! Te kawałki są wolne od soi, bezglutenowe i bez GMO. Plus, to tylko 50 kalorii na dwie łyżki stołowe.

$5.39 za worek w Fake Meats

Kup teraz

RELATED: łatwy sposób na zdrowsze jedzenie.

4

Lightlife Smart Bacon Veggie Bacon

na 1 kawałek: 20 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 150 mg sodu,<1 g węglowodanów (0 g błonnika, 0 g cukru, 0 g cukru alkoholu), 2 g białka

Jeśli szukasz niskokalorycznego boczku, Lightlife może być twoim nowym wyborem! Ich bezmięsne Smart Bacon Veggie Bacon paski są tylko 20 kalorii na plaster i utrzymać niski poziom sodu w 150 miligramów.

w Instacart

Kup teraz

3

Phoney Baloney ’ s Coconut Bacon

na 2 łyżki: 25 kalorii, 2,3 g tłuszczu (1,7 g tłuszczów nasyconych), 146 mg sodu, 1,2 g węglowodanów (0,5 g błonnika, 0,6 g cukru, 0 g alkoholu cukrowego), 0,3 g białka

tak, boczek z kokosa! Te wegańskie kawałki boczku są bezglutenowe i mają zero alkoholi cukrowych. Za jedyne 15 kalorii są idealnym chrupiącym dodatkiem do sałatki obiadowej.

w Instacart

Kup teraz

2

Betty Crocker Bac-Os Bacon Bits

na 1 1/2 tbsps: 30 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 115 mg sodu, 2 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru, 0 g alkoholu cukrowego), 3 g białka

To prawda! Jeśli chodzi o sód, Baco-i Betty Crocker są najlepszym rozwiązaniem dla białka roślinnego. Te kawałki o smaku bekonu mają 30 kalorii na 1,5 łyżki, mają 3 całe gramy białka i tylko 115 miligramów sodu.

w Instacart

Kup teraz

1

Cool Foods Veggie Bacon

na 1 1/3 tbsps: 27 kalorii, 1 g tłuszczu (0 g tłuszczów nasyconych), 86 mg sodu, 4 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru, 0 g cukru alkoholu), 1 g białka

najlepsze z najlepszych? Cool Foods Veggie Bacon Bits & Dips! Te kawałki w stylu Hickory są świetne jako ozdoby do sałatek, są wrzucane do zabawy na imprezę na następne spotkanie. Jest najniższy w sodu z tylko miligramami 86 i kaloriami 27 na porcję.

$6.95 za torbę w Amazon

Kup teraz