Maybaygiare.org

Blog Network

waniliowy biszkopt z jagodami

2236shares
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email

waniliowy biszkopt z jagodami-prosty waniliowy biszkopt z jagodami, idealny na każdą letnią uroczystość. Jest wypełniona kremowym nadzieniem waniliowym mascarpone i sprawia wrażenie lekkiego deseru.

biszkopt waniliowy z kremowym nadzieniem waniliowym mascarpone to efektowny lekki deser idealny na lato
dorastając, moja mama nie była zbytnio piekarzem. Nie przeszkadzało nam to, ponieważ w każdą sobotę zabierała nas do najbardziej niesamowitego pieczenia i pozwalała moim braciom wybrać jedną rzecz, którą chcieliśmy.

nie spieszylibyśmy się przeczesując szklanki wyświetlacza i zastanawiając się nad tym, co powinniśmy wybrać.

Moje oczy zawsze prowadziły mnie z powrotem do pięknych bułek z ciastem za wyświetlaczem. Bułki są na mojej liście wiadra do pieczenia przez najdłuższy czas.

waniliowy biszkopt z marzycielskim nadzieniem waniliowym mascarpone to efektowny lekki letni deser
zawsze się bałam i myślałam, że naprawdę trudno je zrobić.

w końcu napracowałem się na odwagę, żeby zrobić taką w czerwcu na popołudniową podwieczorek, który urządziliśmy dla KitchenAid.

biszkopt waniliowy z nadzieniem waniliowym mascarpone to efektowny lekki deser idealny na lato's perfect for summer
jeśli nigdy wcześniej nie robiłaś bułki z ciastem, powinieneś spróbować przynajmniej raz. Możesz to zrobić, jeśli ja mogę!

to tylko kwestia mieszania, nalewania, chłodzenia i zwijania. I aah tak – sprzątanie.

jest trochę planowania, a potem idzie coś w stylu: mieszanie, nalewanie, chłodzenie i walcowanie. I aah tak – sprzątanie.

jak zrobić bułkę z biszkoptem waniliowym

Po wymieszaniu ciasta rozprowadź równomiernie na patelni z galaretką. Idealnie chcesz 10 x 15 patelnia do pieczenia, że linia z pergaminem z mgły sprayu do pieczenia.

gdy ciasto się upiecze, odwróć je na ręcznik kuchenny, który został posypany cukrem pudrem.

tak długo, jak nie przesadzisz z pieczeniem bułki i pamiętaj, aby zwinąć ją, gdy jest jeszcze gorąca z patelni, wszystko będzie dobrze.

a nawet jeśli ciasto nie wyjdzie tak idealnie, zawsze możemy pokryć całość lukrem, posypką lub cukrem pudrem 😉

biszkopt waniliowy z kremowym nadzieniem waniliowym mascarpone sprawia, że efektowny lekki deser idealny na lato
gdy ciasto ostygnie do temperatury pokojowej, wystarczy ostrożnie je rozwinąć.

rozłóż równomierną warstwę kremowego nadzienia marzycielskiego vanilla mascarpone i zwinąć z powrotem, aby schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę.

waniliowy biszkopt z marzycielskim nadzieniem waniliowym mascarpone to efektowny lekki deser idealny na lato

to ciasto jest lekkie, delikatne i prawie rozpływa się w ustach. A kremowe waniliowe nadzienie mascarpone z posiekanymi truskawkami czyni to ciasto wyjątkowym.

aby zakończyć ciasto, odkurz wierzch cukrem pudrem. Podawać ze świeżymi owocami lub glam go z ulubionym lukrem i posypką.

to robi wrażenie lżejszy deser, który jest idealny na prysznic, specjalną okazję lub na każdą letnią imprezę.

Vanilla Sponge Cake with a dreamy vanilla mascarpone filling makes an impressive  light dessert perfect for summer

5 from 7 votes

Vanilla Sponge Cake Roll
Prep Time
1 hr

Cook Time
12 mins

Total Time
1 hr 12 mins

A simple vanilla cake roll filled with a creamy vanilla mascarpone nadzienie tworzy efektowny i lekki deser.
Szkolenie: deser
Kuchnia: Amerykańska
słowo kluczowe: ciasto z bułką, ciasto waniliowe z jagodami, krem waniliowy mascarpone
porcje: 10 porcji
kalorie: 357 kcal

składniki
  • 2 duże jajka
  • 3 żółtka
  • 3 białka
  • 1 szklanka cukru granulowanego
  • 1/3 szklanki wody
  • 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 4 łyżki cukru pudru do odkurzania ręcznika
waniliowy krem mascarpone:
  • 2/3 szklanki ciężkiej śmietany na zimno
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 szklanka sera mascarpone temperatura pokojowa
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu z wanilii ekstrakt z wanilii
  • 1/2 szklanki posiekanych truskawek
jagody (do dekoracji):
  • jagody
  • /li>
  • truskawki

instrukcje
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Linia A 15x10x1 blacha do pieczenia z pergaminem. Spryskać sprayem do pieczenia (lub smarem i mąką). Odstawić.
  2. posyp cukier puder na dużym, czystym ręczniku do naczyń (ten sam rozmiar lub większy niż blacha do pieczenia). Odstawić.
  3. białka ubić w dużej misce do uzyskania piany, stopniowo dodawać 1/4 szklanki cukru granulowanego, ubijając aż do uzyskania sztywnych szczytów.
  4. w dużej misce ubić żółtka i jajka przez 2-3 minuty. Dodać cukier, wodę i wanilię i pokonać dodatkową minutę, aż w pełni włączone. Przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól i włączyć mikser do niskiej aż tylko połączone. Delikatnie złożyć białka.
  5. wlać do przygotowanej blachy do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku przez 9-12 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste lub sprężyste po delikatnym naciśnięciu na środku. Upewnij się, że uważnie go obserwujesz po 7 minutach, aby nie rozgotował się.

  6. ostrożnie wyjąć z piekarnika rękawicami lub ręcznikami i natychmiast obrócić ciasto na przygotowany ręcznik z cukru pudru. (Spowoduje to, że cukier puder rozpryskuje się wszędzie – to normalne) Odklej pergamin. Umieść czysty arkusz papieru pergaminowego na grzbiecie ciasta i ostrożnie zwiń ciasto w ręcznik (od krótkiego końca do krótkiego końca). Ochłodzić przez godzinę.
  7. aby zrobić nadzienie w zimnej misce do mieszania, ubij ciężką śmietanę za pomocą miksera elektrycznego, aż uformują się miękkie szczyty. Dodać cukier puder i dalej ubijać aż do uzyskania sztywnych szczytów. W innej misce za pomocą gumowej szpatułki ubić ser Mascarpone z wanilią, aż będzie gładki. Złóż bitą śmietanę, aż będzie gładka i połączona. Odstawić do lodówki, aż będzie gotowy do złożenia.
  8. do złożenia: gdy ciasto jest schłodzone, rozwiń delikatnie. Wyjąć pergamin i rozprowadzić nadzienie w cieście. Posypać posiekanymi truskawkami. Ponownie zwinąć ciasto szczelnie bez ręcznika. Ciasto przechowywać w lodówce na talerzu z folią na górze.
  9. gdy jest gotowy do podania, zdejmij folię i posyp cukrem pudrem, a następnie udekoruj świeżymi jagodami.
  10. to ciasto najlepiej podawać w ciągu 1-2 dni.
Recipe Notes

Adapted from Taste of Home

Nutrition Facts
Vanilla Sponge Cake Roll
Amount Per Serving (1 serving (1/10 cake))
Calories 357 Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g28%
Saturated Fat 10g50%
Cholesterol 140mg47%
Sodium 109mg5%
Potassium 111mg3%
Carbohydrates 40g13%
Sugar 29g32%
Protein 6g12%
Witamina A 680IU14 %
witamina C 4.3mg5%
wapń 75mg8%
żelazo 1mg6%
* informacje żywieniowe są dostarczane uprzejmie za pomocą kalkulatora receptur WPRM. Najlepiej jest wykonać własne obliczenia, aby zapewnić dokładność. Wyraźnie zrzekamy się wszelkiej odpowiedzialności jakiegokolwiek rodzaju w odniesieniu do jakiegokolwiek działania lub zaniechania, w całości lub w części, polegając na czymkolwiek zawartym w tej witrynie. Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.