Zapiekanka kukurydziana – stara rodzinna ulubiona

podoba Ci się? Podziel się nim z przyjaciółmi!

zapiekanka z kukurydzy to ulubiona rodzinna zapiekanka w naszym domu na święta i nie tylko! Słodka kukurydza pieczona w obfitej zapiekance jest idealna na Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie lub po prostu rodzinny obiad!

ulubiony rodzinny przepis

każda rodzina ma swoje jedzenie, które musi mieć na święta. Na Święto Dziękczynienia są tłuczone ziemniaki. Na święta, to maślane ciasteczka mojej babci. A na Sylwestra, robimy garść przekąsek, takich jak ta kulka z serem taco i te klopsiki z kurczaka.

święta to nie Święta bez lepkich bułeczek mojej babci na śniadanie w świąteczny poranek, Mikołaja zostawiającego prezenty w drewnianych wagonach kolejowych zrobionych przez mojego dziadka zamiast pończoch, i tej pieczonej kukurydzy.

w rzeczywistości uwielbiamy tę zapiekankę kukurydzianą tak bardzo, że od kiedy pamiętam, serwuje się ją na każdym rodzinnym obiedzie.

to takie dobre.

pieczona kremowa kukurydza

nie jestem pewien, jak opisać ten przepis, poza mieszanką kremowej kremowej kukurydzy i zapiekanki kukurydzianej, ale smak jest szalony i wszyscy go uwielbiają. Nawet nasz wybredny zjadacz ma co najmniej dwie pomocy, gdy cała rodzina spotyka się na kolacji.

ilekroć Mamy duży rodzinny obiad, to oczywiście musimy podawać tę zapiekaną kukurydzianą zapiekankę. Bez tego nie byłaby to rodzinna kolacja w naszym domu.

i chociaż serwujemy to praktycznie zawsze, gdy jesteśmy w tym samym domu, to zdecydowanie wakacyjny must-have.

czy można zrobić zapiekankę kukurydzianą w wolnej kuchence?

próbowałem zrobić to w crockpot jeden rok i po prostu. Po prostu nie. To stracił, że chrupiące skórki i nie trzymać się razem, jak to robi, gdy piec go więc to biegał po całym miejscu.

nikt nie był wielkim fanem. Smaki były tam, ale tekstura była zła i po prostu nie mogliśmy owinąć nasze umysły wokół niego. Myślę, że jesteśmy tacy wyjątkowi.

więc chociaż technicznie można to zrobić w wolnej kuchence, zdecydowanie polecam zrobienie miejsca w piekarniku. Tekstura i konsystencja będą o wiele lepsze!

można zrobić tę zapiekankę kukurydzianą bez jajek?

mam pare pytan pytajac czy mozna to zrobic bez jajek i moja odpowiedz brzmi … nie mam pojecia!

potrzebujesz jajek w tym przepisie, aby związać wszystko razem, ale jeśli masz alergię na jajka, możesz spróbować użyć jajka lnianego jako substytutu. To powinno zapewnić środek wiążący, którego potrzebujesz, bez zmiany smaku lub tekstury.

a jeśli spróbujesz zastąpić jajkami z nasion lnu, wróć i daj nam znać, jak to działa!

można zrobić z mieszanką Jiffy lub cornbread mix?

Tak, możesz. Mój przepis jest wykonany w całości od podstaw, z mąki, cukru, masła, mleka i jaj. Ten przepis jest tak, jak zrobiła go moja babcia i nasza rodzina uwielbia gładką konsystencję zapiekanki. Jiffy mix ma bardziej chropowatą teksturę-chleb kukurydziany jest tak ziarnisty. Niektórzy ludzie robią podobne danie i nazywają je „corny cornbread” lub „CORN pudding casserole” lub ” CORN bake.”

Jeśli chcesz zaoszczędzić trochę czasu, użyj pudełka Jiffy mix zamiast. Witryna Jiffy ma przepis, który możesz śledzić-zawiera kwaśną śmietanę i bez dodatku cukru. Więc smak będzie bardziej pikantny niż słodki.

więc jeśli potrzebujesz nowego przystawki na rodzinny obiad w tym roku, spróbuj zapiekanki kukurydzianej mojej babci, a nie zawiedziesz się!

Potrzebujesz więcej pomysłów na przepis na danie świąteczne? Oto niektóre z moich ulubionych:

domowe Tater Tots

Ok, więc nie są to technicznie to, co normalnie można zobaczyć na świątecznym stole, ale są fantastyczne resztki przepis!

więc jeśli w tym roku zrobiłeś za dużo puree i nie możesz zjeść jeszcze jednej łyżki to Gorąco polecam dać ten przepis. Wymaga to trochę smażenia, ale smażenie sprawia, że wszystko jest lepsze. AmIright?

kremowy Mac & ser

wszystkie makarony i sery!! Moja holenderska rodzina Pa patrzy z góry na makaron z serem na świątecznym stole, ale uwielbiam te rzeczy. Moje Południowe korzenie świecą tutaj.

a ten prosty, kremowy makaron z serem imituje mojego ulubionego Maca. Jest w małym czerwonym pudełku z zamrażarki, jest kremowy i tandetny i nie obchodzi mnie, ile ma konserwantów. To samo dotyczy tego przepisu. To nie jest najzdrowsza rzecz, jaką kiedykolwiek włożysz do ust, ale to najlepszy makaron z serem, jaki kiedykolwiek jadłem.

miłych i Wesołych Świąt!