refeições menores
ao lutar contra Crohn ou UC, uma estratégia para evitar flare-ups é comer várias refeições menores ao longo do dia. Comer porções menores com mais frequência ajuda o seu corpo a digerir mais facilmente e ajuda a prevenir o excesso de comida. Tente embalar alguns dos nossos “lanches” favoritos que você tem a cada duas ou três horas que não exigem reaquecimento e pode facilmente ser consumido em movimento.carne:&
carne: & >roll-ups vegetarianas
cortar alguns legumes de baixo formato, tais como pepinos, aipos, cenouras ou pimentos, em fósforos ou pequenas peças. Enrolar os vegetais em fatias de presunto fatiado ou peito de Peru. Você também pode fazer rolos de Curgete usando um espiralizador vegetal largo ou descascador para cortar o Curgete em tiras. Coloque a sua carne em cima, role e coma!morangueiro, pepino, morangueiro, pepino, fatia de morangos frescos e pepinos. À hora do almoço, junta azeite e vinagrete de vinagre de maçã. Em cima com feta e aproveite!aveia da noite um dos nossos favoritos para a semana inteira! Basta combinar a aveia e o seu leite livre de laticínios de escolha em uma proporção de 1: 1. Adicionar algumas bagas saudáveis do coração, sementes de Chi e / ou nozes como amêndoas, nozes de macadâmia ou sementes de abóbora. Se você precisa de um pouco de doçura, considere usar mel cru. A aveia e o mel cru são ambos considerados alimentos pré — bióticos que promovem bactérias intestinais saudáveis-importantes para uma digestão saudável.os almoços quentes são óptimos, mas às vezes anseia por algo quente para o almoço. Aqui estão as nossas receitas favoritas de almoço que só requerem um pouco de tempo para reaquecer no microondas se você estiver em movimento.
feijão verde, batatas e enchidos de galinha
Existem algumas maneiras de preparar isto-aquecer todos os ingredientes numa frigideira de stovetop, ou assar tudo numa placa a 400° durante 45 minutos (até as batatas estarem tenras.) Qualquer método que você preferir, cortar o feijão verde, batatas e salsicha em pedaços tamanho de mordida. Junta azeite, sal e pimenta. Depois de cozinhar, porção em recipientes individuais, de preferência vidro, e reaquecer antes de comer por um par de minutos no microondas.
Frittata de almoço
fazer uma frittata é fácil e personalizável. Reaquece bem, e pode ser equilibrado com uma simples salada verde.
- 6-8 ovos
1/4 copo de leite sem leite2 chávenas de carne e/ou produtos hortícolas 1 chávena de queijo (opcional)
pré-aquecer o forno a 400º. Cozinhe a sua carne e vegetais de eleição em uma frigideira segura de forno sobre o calor médio sobre o estovetop, tempero para saborear com sal e pimenta. Entretanto, bate nos ovos e no leite com uma pitada de sal. Polvilhar o queijo (se usar) sobre a carne e vegetais, em seguida, verter a mistura de ovo sobre o topo. Continue cozinhando no stovetop até que os ovos são colocados em torno das bordas, geralmente de três a cinco minutos. Transfira a frigideira para o forno, cozendo de oito a dez minutos até os ovos estarem prontos. Porção em recipientes individuais, de preferência vidro. Reaquece no microondas e diverte-te!não há nada mais fácil de fazer à frente do que sopa! A maioria das sopas compradas na loja contém altos níveis de sódio e outros ingredientes indesejados. Fazer sopa caseira garante um almoço nutritivo, amigável com a Crohn e a UC. A canja de galinha é outra receita básica, fácil de juntar, que pode mantê-lo satisfeito durante toda a semana.
comece com seis xícaras de líquido, caldo de galinha low-FODMAP, água ou uma combinação dos dois. Adicione duas a três xícaras de frango cozido, um pé de aipo picado, e um par de cenouras descascadas e fatiadas. Adicione um toque de limão (cerca de uma colher de sopa) para adicionar brilho, em seguida, tempero com sal, pimenta e tomilho. Levar líquido a ferver e adicionar massa sem glúten ou macarrão com zucchini. Cozinhe até que as cenouras estejam tenras e a massa seja cozida — geralmente 10-12 minutos para massas sem glúten e 3-5 minutos para macarrão com zucchini. Armazenar em recipientes de serviço único, como frascos de mason, e desfrutar durante toda a semana. Congela as sobras durante semanas atarefadas no futuro!