6 Sinais Sutis que Você está Comendo Muito Queijo

Se você pedir uma pizza regularmente, são um auto-proclamado provedor de queso dip, ou não consegue dizer não para o jantar queijo prato, ninguém aqui está julgando o seu amor de queijo. Queijo é delicioso e há tantos tipos grandes para desfrutar—de cheddar a brie, feta, mozzarella, e cabra. Mas, quando se trata de delícias foleiras, há coisas que são demais.

“o queijo está definitivamente OK para desfrutar com moderação, o mesmo que com qualquer outro alimento”, diz Mascha Davis MPH, RDN, nutricionista dietista registrada na prática privada e autor de comer suas vitaminas.mas como sabe se está a comer demasiado queijo? “A melhor maneira é prestar atenção ao seu corpo”, diz Davis. Estes seis sintomas podem facilmente passar despercebidos, mas podem ser a forma do teu corpo dizer-te que está na hora de reduzir um pouco a situação do queso. (E para informações alimentares mais saudáveis, certifique-se de se inscrever para a nossa newsletter.)

Cerca de 75% da população é intolerante a lactose—o que significa, a maioria das pessoas são incapazes de digerir a lactose, o açúcar encontrado em alimentos lácteos. Então, quando mergulhas de cabeça naquele tabuleiro de queijo, todos os fermentos de leite nos intestinos e podes fazer-te passar gasolina.

” uma deficiência da enzima natural chamada lactase, que quebra o açúcar do leite para torná-lo digerível”, diz Davis. “Quando não é digerido, a lactose pode levar à produção de gás excessivo.”

Pro tip: pode ser do interesse de todos não encomendar as picadas de brócolos cheddar na noite do encontro. (Relacionado: O Que Acontece com o seu corpo quando você não pode ter laticínios.)

Sim, o queijo é alta, do colesterol, mas, na verdade, a comida altos níveis de gordura saturada que é a culpa por aumentar os níveis de colesterol.as dietas com elevado teor de gordura saturada aumentam os níveis de colesterol de baixa densidade (LDL ou “mau”), o que pode potencialmente aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacas ou outros problemas de saúde.mais uma vez, queijo e gordura saturada não o matam com moderação. Mas, para manter uma dieta equilibrada e promover uma boa saúde cardiovascular, Davis sugere adicionar mais alimentos contendo gordura omega (por exemplo, azeite de oliva, peixe, óleo de coco e óleo de cânhamo) para suas rotações de refeição. (Relacionado: 25 Melhores Alimentos Omega-3.)

Alguma vez você já se encontrou fazendo um traço louco para a casa de banho depois de comer mais do que seu quinhão de queijo?

não é divertido ou agradável, mas diarréia é um efeito colateral comum de excesso de laticínios; você pode experimentá-lo algumas horas depois de comer ou no dia seguinte. “ocorre devido à lactose não digerida no intestino delgado, o que faz com que a água se mova para o trato digestivo”, diz Davis.se tiver este sintoma desagradável, beba muita água para se hidratar e expelir o seu sistema. (Relacionado: 7 efeitos secundários de não beber água suficiente.)

Enquanto ele ainda não foi clinicamente comprovado que alimentos lácteos levar a acne, pesquisa mostra os dois definitivamente correlacionar. Um estudo de 2018 revelou que as pessoas que frequentemente comem laticínios são mais propensas a ter desencadeado ataques de acne do que as pessoas que saltam o queijo.

“este sintoma pode manifestar-se em dor de pele, acne, erupções cutâneas, manchas, ou simplesmente pele sem brilho”, diz Davis.se desenvolver problemas de pele e consumir queijo regularmente, Davis sugere marcar consultas com um dermatologista e nutricionista para determinar a causa subjacente dos seus problemas de pele. Se você pode suportar isso, você também pode tentar eliminar temporariamente o queijo da sua dieta (gasp!) e ver como a sua pele passa depois de algum tempo. (Relacionado: 20 Alimentos Que Envelhecem 20 Anos.)

Queijo: o gosto é tão bom indo para baixo, mas, se você exagerar, sua barriga pode tanto sentir e olhar como um balão depois.

“a sensação de inchaço é causada por um aumento de água e gás no cólon, o que faz com que a parede do intestino estique”, diz Davis. “É também um sintoma de má absorção de lactose, que é desconfortável, mas geralmente inofensivo.”(Relacionado: 7 Coisas Incríveis Que Acontecem Quando Você Desiste Fast Food.)

A triste verdade: algumas pessoas realmente são alérgicas ao queijo, que é diferente (e mais clinicamente graves) de intolerância à lactose.

“os sintomas de reacção alérgica podem aparecer como qualquer coisa, desde erupções ligeiras a problemas respiratórios graves”, diz Davis. “Se você experimentar qualquer um destes, indica níveis elevados de histaminas como o seu sistema imunológico responde a um alergénio. Assegure-se que fala com o seu médico caso isto aconteça.”Para mais, confira este ingrediente escondido em queijo triturado que está destruindo suas receitas.