o Tempo foi, se você é um fisiculturista profissional, você foi esperado para comer e comer e comer, até você pode comer mais. Enchias o teu buraco de manhã, ao meio – dia, à noite, especialmente à noite, numa tentativa de fazer as malas da maneira que pudesses. Hambúrgueres estavam bem. A Pizza era melhor. E não te esqueças do gelado. Tens de comer o gelado. Como resultado de tal comportamento glutonoso, fisiculturistas fora de temporada foram muitas vezes confundidos com atrações sideshow ao invés dos atletas que eles aspiravam ser. Em algum lugar ao longo do caminho durante o seu primeiro século de existência, fisiculturismo competitivo transmogrificado a partir de uma busca para alcançar o físico masculino ideal para uma corrida all-out para out-roly-poly o próximo cara.mas isso foi então, e isto é agora. Entre fisiculturismo champ Phil Heath’s mass-building diet, que irá ajudá – lo a ganhar massa de qualidade-um músculo com o mínimo de gordura, o tipo que você provavelmente está procurando. É uma abordagem que, embora um tanto incomum nos dias de hoje”s hardcore academias, faz perfeito sentido para Phil há muitas boas razões para:
>> Boa aparência: “Meu cargo é Profissional Fisiculturista, assim que eu sinto que eu deveria olhar como um não apenas para um par de semanas no ano, mas para o ano todo”, diz Phil.
>> Feeling Good:”When I” m too heavy, I just feel slow and lethargic. Um pouco de gordura corporal é uma coisa boa para a energia extra que lhe dá no ginásio, mas muito dela e eu sinto-me um desleixado.”
>> Good for Business: “Now that I”m a pro, I can get called to do a guest-posing appearance at any time. Quanto melhor olhar para a pose dos convidados, mais provável me pedirão para fazer outra.”
>> Bons Tempos: “É muito mais fácil para se preparar para um concurso quando você tem apenas 20 libras a gota, em vez de 50. Eu estava pronto para o Colorado tão longe que eu estava realmente relaxado nas últimas semanas que antecederam o show em vez de sofrer para perder esses últimos quilos.”
Saúde do Come
Apesar do fato de que Phil tem toda a dieta coisa para baixo a uma ciência, é mais do metafísico, tipo, em vez de ciência. Ele não é daqueles tipos retentivos que precisam contar e recontar cada grama de proteína, carboidrato e gordura que entra em seu corpo — ele come mais instintivamente. Ele pesa, no entanto, as suas comidas, mas principalmente apenas as carnes para estimar melhor a sua ingestão de proteínas. “Provavelmente vou ingerir cerca de 400 gramas de proteína por dia na época baixa, diz Phil.quanto à fonte de sua proteína, Phil prefere carne vermelha, especialmente bife. “Eu como muito mais carne vermelha na época baixa do que no pré-contest”, diz ele. “Adoro carne vermelha porque me ajuda a engordar. Não sei se é a creatina, vitaminas B ou zinco, mas a carne vermelha ajuda-me a crescer. O meu corpo reage muito bem a isso.””
enquanto seu corte favorito é um bife do flanco (um corte magro que ele favorece no modo pré-contest), ele”vai entrar sirloin (muitas vezes mais magro do que filet) durante a época baixa. Ainda assim, ele tenta ficar com os cortes mais lentos disponíveis. “Eu tive um churrasco no meu quintal no outro dia, e um monte de fisiculturistas estavam lá, diz ele. “Eu estava a cozinhar hambúrgueres e eles perguntaram-me:” quanta gordura tem isto?”E eu disse: ‘isto é 90% magro!”Só porque é um hambúrguer, não quer dizer que tenha de arruinar a tua dieta.Phil baseia-se principalmente em refeições caseiras durante todo o ano. “Se a Jen e eu estamos a cozinhar, sei exactamente o que vai para a minha comida”, explica ele. Fora da carne vermelha, Ele é fã de peixe, especialmente quando está embrulhado em arroz e algas secas. “Sou um louco por sushi”, admite. “”Eu podia comer rolos de salmão praticamente todos os dias.”
ele também consome salmão em forma de bife. Ele gosta que este peixe de água fria esteja alto em omega-3s, um dos ácidos graxos essenciais. Os EFAs foram usados para tratar de tudo, desde artrite a doença cardíaca e alergias à asma. Eles também ajudam a diminuir o colapso muscular e aumentar a perda de gordura. Enquanto ele se prepara para uma competição, Phil trocará o salmão por um peixe mais seco, seja tilápia ou olho-de-vidro laranja. Mas, estando tão consciente da saúde como consciente do tamanho, ele vai certificar-se de tomar os EFAs em forma de cápsula.
peito de galinha faz isso no menu, mas não tão frequentemente como você poderia pensar. Não é uma das coisas preferidas do Phil para comer, embora ele goste da variedade que adiciona ao seu dia de seis refeições. Claras de ovo, geralmente para o café da manhã, compõem sua outra fonte principal de proteína, e ele prefere juntá-los com uma bela tigela de Creme de trigo.”não sei porque é que mais fisiculturistas não comem Isto”, diz ele. “Adoro o meu creme de trigo!enquanto mingau é o primeiro hit de carboidratos que Phil consome durante um dia típico fora de estação, está longe de ser o último. Normalmente ele recebe 600 gramas de hidratos de carbono por dia. “Eu sei que muitas pessoas odeiam ouvir isso, mas eu sou um daqueles tipos que podem ficar bem definidos enquanto comem muitos carboidratos”, diz ele. “O meu corpo prospera sobre eles. Eles mantêm os meus músculos cheios e redondos, para que na época baixa eu possa comer quantos quiser. Mas estou a falar de hidratos de carbono complexos, não de açúcares simples, que podem arruinar um físico.o Phil não mede a ingestão de gordura durante a época baixa. A maior parte vem dos bifes de carne e salmão e das refeições ocasionais. Ele estima, no entanto, que raramente, se alguma vez, consome mais de 100 gramas de gordura em um dia. Sendo que um grama de gordura contém 9 calorias, que funciona até um máximo de 900 calorias por dia a partir de gordura. Somado à sua ingestão de 600 gramas de hidratos de carbono e 400 gramas de proteína, O consumo total de calorias de Phil às vezes chega a cerca de 5.000. Coloque um galão ou dois de água na mistura e você tem o cocktail de 24 horas que alimenta um físico de 1,65 m, 240 quilos fora De época que parece ter sido programado à nascença para construir músculos premiados.
remoção do lixo
“eu poderia comer lixo durante a época baixa e provavelmente sair com ele”, diz Phil. “Mas fisiculturismo é o meu trabalho, e levo-o a sério. Não é assim tão difícil para mim comer limpo o ano todo, e me sinto melhor quando como bem e pareço melhor, também. Por isso, não há razão para não seguir uma dieta saudável, mesmo quando estou a tentar adicionar massa muscular.””
uma dieta fora de estação de acumulação sem distensão gástrica, cãibras gástricas e a vontade de se deitar no chão da cozinha, semiconsciente e enrolado em uma posição fetal? Pode ser a próxima onda na nutrição de fisiculturismo. Com boa saúde, um alto nível de energia e troféus de fisiculturismo alinhando sua mantel, Phil Heath é a criança poster para um sistema sensível de ganho de massa fora de estação que vai deixá-lo grande, duro e com todos os seus sentidos intactos.
a Day in the Life
Phil Heath”s off-season diet is all about adding tons of muscle while Staining lean. Here’s what Phil’s typical day of eating might include:
| Meal | Time | Contents |
| 1 | 8:00 a.m. | 6 egg whites, 1 cup Cream of Wheat, 8 oz. water |
| 2 | 11:00 a.m. | 8 oz. top round steak, 2 cups white rice, broccoli |
| 3 | 1:00 p.m. | 8 oz. chicken breast, 2 cups brown rice, asparagus |
| 4 | 4:00 p.m. | 60 g protein/150 g carbohydrate shake |
| 5 | 7:00 p.m. | 8 oz. bife redondo, 11⁄2 taças de arroz branco, espinafres |
| 6 | 8 oz. tilápia, peixe, brócolis |
Phil Top 10 Fora de Temporada de Alimentos
- Top sirloin steak
- filé de Salmão
- peito de Frango
- claras de Ovos
- Creme de Trigo
- Aveia
- arroz Branco
- arroz integral
- Brócolis
- Sushi mão rolinhos de salmão, de preferência)
VOCÊ sabia? Há 50 gramas de proteína num 8-oz. bife redondo superior