Sempre que eu precisa para cozinhar café da manhã para um grande encontro ou querer lotes de cozinhar o pequeno-almoço para a semana vou fazer uma dessas cheia de sabor Amish pequeno-Almoço Caçarolas. Um pouco mais de preparação vai um longo caminho para colocar sorrisos na cara das pessoas quando eles provam este incrível caçarola de café da manhã. Confira o vídeo abaixo:
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Ingredientes:
1 Tbs. azeite dividido
1 lb. linguiça ground breakfast
1 tsp. kosher salt
½ tsp. black pepper
½ tsp. alho em pó
2 tsp. Molho picante de Cholula 2 lg batatas fritas, trituradas e embebidas em água ( cerca de 4 chávenas). 8 oz queijo cheddar afiado, dividido em pedaços 8 oz queijo suíço, dividido em pedaços 8 ovos, ligeiramente espancados 1 – ½ Cup cottage cheese instruções: forno pré-aquecido a 350 graus F. gordura a 9″ x 13 ” prato de assar, posto de lado.
aquecer 1-½ tsp Olive oil em uma grande panela de sauta sobre med-high heat. Juntar salsichas de pequeno-almoço e saute até cozinhados, partir todos os pedaços grandes. Retirar os pedaços de salsicha da frigideira e colocá-los num prato revestido com toalha de papel.
devolver a panela sauta ao queimador e reutilizar o óleo de oliva 1-½ tsp a um calor med-high. Adicionar cebolas e saltear até translúcidos e começar a castanho. Adiciona espinafres bebés e cozinha até murchar. Época de sal e pimenta.drenar batatas trituradas e colocá-las numa tigela grande. Combinar com sal, pimenta preta, pó de alho e molho picante. misturar bem. Misture o queijo cottage, e todos menos ¼ copo Cada um dos cheddar e queijo suíço. Reserva de queijo restante para cobertura.adicionar cebolas e espinafres amassados e agitar em migalhas para enchidos, reservando ½ Chávena para cobertura. Agitar em ovos ligeiramente espancados. mistura espalhada na panela de panificação preparada. Em cima com o resto do queijo e salsicha. Assar por 40-45 minutos, ou até todo o queijo ter derretido e a caçarola ter configurado no meio. Preparar o forno para grelhar e grelhar a caçarola alguns minutos até o queijo ter assado.
permite que a caçarola arrefeça ligeiramente antes do corte. Sirva com molho picante adicional, se desejar.