Alimentação e diabetes são dois elementos que vão muito ligados. Se você tem diabetes, você já sabe que é muito importante que você verifique sua doença através da alimentação. Com sua equipe médica, você deve consensuar o quanto e quando comer. Você vai verificar que tomar alimentos saudáveis irá ajudá-lo a se sentir melhor todos os dias, perder peso, se necessário, e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
as frutas são um alimento muito saudável e variado que fornece vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e água ao organismo. Portanto, eles não devem faltar na dieta de qualquer pessoa, e menos aqueles que têm diabetes. No entanto, se você tem essa doença crônica, você deve consumi-las de forma controlada, seguindo as diretrizes nutricionais que seu médico ou educador lhe deu.
espalhou-se a falsa crença de que as pessoas com diabetes podem comer todos os tipos de frutas, exceto uvas e bananas, mas isso não é verdade. Banana e uvas, bem como figos, têm mais carboidratos do que outras frutas, como maçãs, peras ou laranjas. No entanto, a chave está na quantidade e não no tipo de fruta. Pessoas com diabetes podem comer bananas, uvas e figos, mas moderadamente.
o açúcar das frutas já não é considerado um problema, uma vez que uma dieta bem colocada e adaptada a cada pessoa, reparte os hidratos de carbono diários dando lugar a muitas possibilidades. Além disso, eles contêm frutose em vez de glicose. Este tipo de açúcar é metabolizado de forma diferente do que é obtido a partir da maioria dos alimentos, por isso não se acumula no sangue com a mesma facilidade ou altera excessivamente a glicemia de pessoas com diabetes.
Extraído do boletim “autocontrole é Vida número 39,” editado por Bayer Diabetes Care. Autora: Ana Serapio