Bolo De Chocolate com pedaços de chocolate é húmido e fácil de fazer loaf em que as pastilhas de chocolate são adicionadas ao bolo de Libra clássico. É melhor chegar a casa do zero. este bolo macio, amanteigado e úmido é um dos meus favoritos, juntamente com Bolo De Limão, Bolo de creme azedo e bolo de baunilha.
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- Sobre Esta Receita
- Ingredientes
- o Passo a Passo da Receita
- perguntas mais Frequentes
- Variações
- Armazenamento Sugestões
- Dicas Pro Por Neha
- Receita de Cartão
Sobre Esta Receita
Cheio de macio e amanteigado migalhas e um achocolatado de ruptura em cada mordida, este pão de Quilo de Chocolate Bolo é tudo o que você precisa para a sua próxima festa. É o seu bolo simples com a bondade de lotes de pepitas de Chocolate.é tão suculento e achocolatado que o seu único pedaço lhe agradaria depois de um dia stressante no trabalho ou em casa.
Você não precisa de nenhum ingrediente chique para este bolo e este acaba por ser o bolo mais macio e amanteigado de sempre. Pepitas de Chocolate, farinha de propósito, e alguns ingredientes mais básicos, e você está pronto para ir.eu sempre fui um grande fã de bolo de libra e quando há mini-pepitas de chocolate nele, eu amo ainda mais! Você pode até adicionar nozes ou amêndoas para o crunch extra.além disso, este incrível bolo de libra tem um chuvisco de ganache de chocolate, o que o torna ainda mais delicioso e cada mordida vai fazer você se apaixonar por isso.este bolo também é uma ótima opção para servir aos seus convidados repentinos, juntamente com a sua bebida favorita ou fazer para o aniversário do seu ente querido.
Serve uma fatia com uma xícara quente de café batido à noite, e esta fatia do paraíso de chocolate.
Este bolo é,
- Gostoso
- Amanteigado
- Preenchido com Lascas de Chocolate
- Um favorito entre crianças e adultos
- Perfeito para aniversários
Ingredientes
Os ingredientes que você precisa para este bolo são,
Lascas de Chocolate – certifique-se de que você use de boa qualidade, lascas de chocolate, o melhor bolo de libra.farinha de qualquer espécie – a base é constituída por farinha de qualquer espécie. Você pode até usar outras farinhas para alternativas mais saudáveis, mas o sabor e textura será diferente.faço-o sempre com farinha de qualquer propósito, pois sai muito macia e húmida, que derrete na boca quando se dá uma dentada. ovos e iogurte – geralmente usamos um destes em nossos bolos, mas aqui ambos juntos fazem este bolo extra macio a partir de dentro.
para torná-lo sem ovos e sem lacticínios, mencionei algumas alternativas que você pode usar. extrato de baunilha-este é um mosto nos meus bolos! Ele dá uma dica de baunilha agradável para o bolo que também adiciona ao seu aroma. Usando um extrato de baunilha de boa qualidade é muito importante, caso contrário, você não terá o mesmo sabor e sabor. outros componentes-para além dos componentes acima mencionados, irá necessitar de bicarbonato de sódio, sal, manteiga não salgada e açúcar granulado.
receita passo a passo
pré-aquecer o forno a 350 graus F (180 graus C). Gordura e pó numa panela.
na Taça da sua Misturadora Eléctrica, whisk butter and sugar until light and fluffy. (Cerca de 5-6 minutos em velocidade média-alta ).
adicionar ovos, um de cada vez e misturar bem após cada adição.
adicionar extrato de baunilha, iogurte e misturar bem.
adicione agora farinha, bicarbonato de sódio, pepitas de chocolate e dobre até serem combinadas.
Pour the batter in the prepared pan. Assar durante 55-60 minutos até um palito sair limpo.
remova o bolo da panela e deixe-o arrefecer num suporte de arame. Cortar em fatias e servir.
pergunta mais frequente
Sim, esta receita pode ser usada para fazer cupcakes também. Não é necessária qualquer alteração na massa ou na temperatura de cozedura.
a diferença que vem, é apenas no tempo para o qual você faz o bolo.bolos de canil levam cerca de uma hora, enquanto que cupcakes demoram cerca de 15-20 minutos.como evitar que o bolo-Libra esteja seco? existem algumas dicas e truques, que podemos usar para que o bolo de Libra saia macio e úmido, e não seco. em primeiro lugar, basta manter um olho em seu bolo, não sobre assar. Siga as instruções correctamente e utilize a quantidade correcta de ingredientes. Mais ou menos de qualquer ingrediente pode dar-lhe um bolo seco. se possível, Utilize as instruções abaixo indicadas. Às vezes substituí-lo por outros ingredientes lhe dá uma textura diferente.como evitar pedaços de Chocolate afundando no bolo? para evitar o mesmo, você pode revestir as lascas de chocolate com alguma farinha seca e, em seguida, dobrar na massa.
variações
sem ovos – nesta receita, pode aumentar a quantidade de iogurte e ignorar a adição de ovos. Você pode até mesmo adicionar em leitelho em vez como um substituto.você também pode usar ovos de sementes de linho se não se importar com a textura grosseira do mesmo. Para fazer ovos de sementes de linho, misturar sementes de linho em pó com um pouco de água e fazer uma pasta. Usa-o em vez de ovos.
Vegan – Use ovos de sementes de linho ou molho de maçã para a versão vegan. Se utilizar puré de maçã, ajuste a quantidade de açúcar.em vez de manteiga, pode usar óleo vegetal.sem glúten – se está a seguir uma dieta sem glúten, opte por uma farinha sem glúten em vez de uma farinha de qualquer propósito para preparar este bolo.
sugestões de armazenamento
pode guardar este bolo à temperatura ambiente durante cerca de 3 dias num recipiente hermético.se quiser cortá-la em fatias, enrole cada fatia em plástico e guarde-a no balcão durante 3 a 4 dias.
Este bolo Choco Chip Pound congela lindamente também.deixe o bolo arrefecer completamente e depois enrole-o bem em plástico, enrole-o novamente em folha e coloque-o num recipiente ou saco hermético durante cerca de 2 meses.pode congelá-lo sem o ganache de chocolate. Ganache de chocolate com chuvisco quando se quer servi-lo.
Dicas Pro por Neha
a coisa mais importante para mim é o uso de ingredientes de alta qualidade, como eles dão o melhor sabor e sabor.
pode adicionar um pouco de canela ou noz-moscada no batedor, para sabor extra.insira um palito para ver se o bolo está cozido. Se sair limpo, o teu bolo está pronto.uma vez cozido o bolo, deixe-o arrefecer antes de cortar.
pode até usar pepitas de chocolate escuras ou pepitas de chocolate branco para esta receita de bolo de Libra.
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cartão de receita
Chocolate Chip Pound Cake Recipe
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Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1 cup Unsalted Butter (room temperature)
- ▢ 1 and ½ cup Granulated Sugar
- ▢ 3 Eggs (room temperature)
- ▢ 1 tsp Vanilla Extract
- ▢ ½ cup Yogurt
- ▢ 2 cups All Purpose Flour
- ▢ 1 tsp Baking Powder
- ▢ ¼ tsp Baking Soda
- ▢ 1 cup Chocolate Chips
Instructions
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Pre heat the oven to 350 Degrees F (180 degree C).
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Grease and line a 9 inch loaf pan.
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Whisk butter and sugar in a bowl till light and fluffy.
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Add eggs, one at a time and mix well after each addition.
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Add vanilla extract and yogurt and mix well.
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Now add flour, baking powder, baking soda and chocolate chips and gently fold until combined.
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Transfer the batter in the prepared pan.
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Bake for 50-55 minutes until a tooth pick comes out clean.
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cobre a parte superior do bolo com uma folha de alumínio em cerca de 30 minutos, se começar a castanho rápido do topo.
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remover a panela do forno.
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deixe o bolo arrefecer na panela durante 5 minutos.
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remover o bolo da panela e arrefecer num suporte de arame.
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Drizzle chocolate ganache on top if you well.
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cortar em fatias e servir.