economizar tempo em cozinhar bacon usando uma grelha elétrica. Cada um para usar, fácil de limpar, e fácil de virar. É muito mais divertido cozinhar bacon numa grelha do que numa frigideira!
Uma grelha elétrica é tudo sobre imóveis. que o imobiliário vem numa grande superfície de cozinha. Perfeito para cozinhar mais comida ao mesmo tempo.já falei sobre como é bom para hambúrgueres. Agora quero falar sobre como é bom para cozinhar bacon.Deixa-me dar-te as minhas razões para cozinhar bacon numa grelha Eléctrica.
Fácil de virar
Você pode colocar o bacon televisão
Cozinhe lotes de bacon de uma vez
Gordura é drenado para fora, fácil de guardar
Fácil de Virar
Desde cozinhar sobre uma superfície plana, com o mínimo de arestas, é fácil, rapidamente, virar as fatias de bacon com um bom par de pinças. Recomendo pinças com bordas de silicone para que não arranhes a superfície da grelha.a diferença entre cozinhar bacon em uma frigideira ou cozinhar bacon em uma grelha é que você pode colocar o bacon completamente plano. Muitas vezes, quando se cozinha o bacon em uma panela, as bordas estão subindo a panela. O bacon não Cozinha tão bem assim.além disso, não faz sentido cozinhar um alimento rectangular numa superfície rectangular em vez de um pão redondo?
cozinhar lotes de Bacon
quando você tem uma família para alimentar, você quer ser capaz de cozinhar tanto quanto você pode de uma vez. Até a minha maior frigideira só consigo encaixar 4-5 tiras de cada vez. tenho antes um pacote inteiro de 12 oz de bacon center cut em uma grelha. salvar a gordura do Bacon é ouro líquido na minha mente.eu gosto de guardá – lo para usá-lo para outras coisas como cozinhar ovos em ou vegetais como couves de Bruxelas-yum!a grelha Eléctrica tem um buraco no fundo para drenar a gordura. Depois, quando terminar, retire o tabuleiro (uma vez fresco o suficiente, é claro) e despeje a gordura em um recipiente para guardar para mais tarde. Fácil.
Como Cozinhar o Bacon em uma Grelha Elétrica
Duas coisas para manter em mente quando estiver a cozinhar bacon na grelha elétrica – frio de início e ir até a 325 graus.não é necessário aquecer o grelhador antes de adicionar o bacon. Ao colocar o bacon em uma frigideira fria para começar você vai permitir que a gordura para lentamente começar a renderizar. O bacon não VAI colar e vai cozinhar mais uniformemente.
Você também não quer grelhar muito quente. Queres que cozinhe uniformemente sem queimar de um lado. Vai devagar e deixa o bacon fazer a coisa.
fazendo mais de um lote
Se você fizer vários lotes de bacon, eu recomendaria a utilização de uma ferramenta que não arranhará a superfície e mover parte da gordura de bacon para o buraco drenante de modo que você não quer uma quantidade excessiva de gordura.
devo Cortar o Bacon em Metade?esta é uma boa pergunta. Se cortasses o bacon ao meio, provavelmente cabias ainda mais no grelhador de uma vez. Dependendo da marca de bacon, acho que só consigo colocar uma coluna ou Fila de bacon na grelha de uma vez, o que deixa algum espaço desperdiçado para cozinhar.
eu realmente gosto de trazer um prato cheio de todo tiras para a mesa de café da manhã, então eu geralmente não corte-o ao meio.
que é um bacon bonito!
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Eric Samuelson
Como cozinhar o bacon na grelha elétrica
5 a partir de 2 votos
Cook Time 15 mins
Total Time 15 mins
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 15 slices
Equipment
Electric Griddle
Ingredients
1 package bacon
Instructions
Remove the bacon from the fridge at least 15 minutes prior to cooking.
Place each strip onto a cold electric griddle. Make sure none of the strips are touching. Encaixe o máximo que puder.
rode a grelha até 325 graus.
flip the bacon apenas uma vez. Para verificar se precisa virar, usando um par de pinças para abrir um pedaço, se parece castanho, vire-o.
tenha em mente, o segundo lado não vai precisar de muito tempo para cozinhar, por isso fique na grelha.
quando o toucinho é removido para uma placa revestida com papel toalheiro para absorver o excesso de gordura.
Notas
Se cozinhar um segundo lote na mesma frigideira, certifique-se remover o excesso de gordura e momentaneamente diminuir a temperatura para baixo. Espere alguns minutos antes de adicionar o próximo bacon. Depois volta a aquecer.
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