Delicioso crocante de salmão assado nuggets feitos com produtos frescos e filetes de salmão
o Salmão é um daqueles alimentos que eu estou sempre tentando levar meus filhos para comer. É uma excelente fonte de proteína para o crescimento de corpos, para não mencionar uma excelente maneira de obter ácidos graxos ómega-3 essenciais para eles. Não admira que o salmão seja conhecido como comida para o cérebro! que tudo dito, nem sempre é fácil conseguir que os nossos pequeninos comam salmão, mas vou partilhar hoje a minha receita à prova de tolos que terá toda a família a implorar-te para fazeres isto vezes sem conta! Eu uso filetes de salmão norueguês frescos, cortados em pedaços para fazer estes deliciosos Nuggets de salmão. Eles são feitos super crocantes usando migalhas de pão panko, mas são mantidos realmente saudáveis cozinhando-os.
Esta receita também é muito fácil de fazer. Leva literalmente 5 minutos para preparar os nuggets e apenas 12 minutos para assar no forno. Normalmente Corto algumas batatas bebés em cunhas e atiro-as para o forno ao mesmo tempo para cozinhar. Tão simples! Você também pode envolver as crianças em fazê-los. A minha filha adora ajudar-me e é óptimo vê-la entusiasmar-se com a comida!
para a receita completa, confira o vídeo ou instruções escritas abaixo (e não se esqueça de subscrever o meu canal You Tube para se manter atualizado em todos os meus vídeos!). E se experimentares esta receita, por favor, diz-me o que achas. Ou Facebook Instagram usando a hashtag #myfussyeater. Adoro ver todas as tuas fotos!
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Descrição
deliciosas pepitas de salmão cozido feitas com filetes de salmão frescos.
Ingredientes
- 2 filetes de Salmão norueguês
- 40g / 1/3 xícara simples farinha
- 2 ovos
- 40g / 1 xícara de panko farinha de rosca
- 1 colher de chá de secas misto de ervas
- sal e pimenta
Instruções
- Remover a pele dos filés de salmão e corte-os em morder pedaços de tamanho.junta a farinha numa tigela. Numa segunda tigela, estalam os ovos e batem com um garfo. Em uma terceira tigela adicionar as migalhas de pão panko e misturar nas ervas secas, sal e pimenta para provar.fazer as pepitas tomando um pedaço de salmão, revestindo-o na farinha, mergulhando-o no ovo e depois borrifando as migalhas de pão. Repita até que todos os nuggets tenham sido feitos.untar ligeiramente um prato de cozinha e colocar as pepitas nele. Assar no forno a 220c durante 12-15 minutos até à cozedura.sirva imediatamente.
notas
Se quiser cozinhar em lote e congelar estas pepitas, é melhor congelar depois de As fazer, mas antes de cozinhar. Depois do Passo 3, adicionar as pepitas a uma bandeja ou placa numa única camada. Congelar por um par de horas, em seguida, transferir para um saco ou recipiente por até 2 meses.
cozinhar, simplesmente cozinhar de acordo com as instruções acima, adicionando alguns minutos extras para o tempo de cozimento.
