Frango ” orgânico “é diferente de” livre de antibióticos “e” Natural “não significa nada

era uma vez, não muito tempo atrás, você foi ao Supermercado-Não uma grande loja de caixas, ou um clube de armazém ou on — line — e comprou “frango”.”Agora a seção de aves pode ser uma mistura confusa de rótulos que pode não significar o que os consumidores pensam que significam, ou pode não significar nada.como parte de sua enorme história sobre bactérias e peitos de frango, nossos amigos do Consumer Reports montaram um guia útil para os compradores que querem saber o que cada um dos rótulos em suas galinhas significam.
esta tabela em GreenerChoices.org (também gerido por relatórios dos consumidores) fornece informações ainda mais detalhadas sobre quase duas dúzias de rótulos de frango diferentes. Aqui, aqueles que a maioria de nós subirá contra, enquanto as compras de supermercado:
Orgânica: a fim de ser rotulado como “Orgânico USDA,” a galinha tinha que ter sido alimentado não apenas uma dieta vegetariana, mas uma dieta que não inclui todos os ingredientes geneticamente modificados ou tóxico de pesticidas sintéticos. Isso também significa que os antibióticos não podem ser usados para nada além de antibióticos clinicamente necessários (embora alguns possam argumentar que há agricultores que esticam os limites do que é clinicamente necessário). No entanto, as galinhas podem ser fornecidas com antibióticos durante o seu primeiro dia de vida; a regra sem drogas chuta no dia seguinte ao rompimento da concha.
a certificação Orgânica, o que requer inspeções anuais, determina que o acesso ao exterior, a ser fornecido para as galinhas, mas não estabelece normas específicas para o tamanho da área ao ar livre, o tamanho da porta que leva entre dentro e fora, ou a quantidade de tempo que as aves passam ao ar livre.
sem antibióticos: estas galinhas nunca são dadas antibióticos, incluindo no ovo. Dito isto, não há nenhum processo de inspeção para verificar este rótulo antes de ser empregado.
no hormones: This label can be used on all conventionally raised chickens in the U. S. como a utilização de hormonas na produção de frangos para comercialização. Se vires ” sem hormonas “num rótulo, significa “frango”.”
Cage-Free: outro rótulo que está apenas a promover o mínimo da indústria, diz CR. “Nenhuma galinha criada para carne nos EUA é mantida em jaulas. Também não significa que as aves tenham acesso ao ar livre.”
Free-range: The only difference between conventionally raised chickens and free-range is that the chickens have access of some sort to the outside. Mais uma vez, não existem normas para a dimensão da área exterior ou para a porta exterior, e não são necessárias inspecções para utilizar este rótulo.
No OGMs: To get the “Non OGM Project Verified” label, the chicke’s feed must be comprised of less than 0.9 percent of genetically modified crops. A verificação é necessária para este rótulo.
Natural: CR apelidou este de ” o rótulo mais enganador “do grupo, como mais da metade dos entrevistados da pesquisa disseram que acreditavam que” natural ” significava que as galinhas não receberam antibióticos ou chow down em alimentos contendo transgênicos. 42% dos entrevistados disseram que pensavam que o termo significava que as galinhas eram criadas ao ar livre, enquanto 1 em 3 diziam que isso significava o mesmo que “orgânico”.”A única exigência substancial para peitos de frango” naturais ” é que eles não contêm ingredientes artificiais, mas mesmo assim não há nenhum processo para verificar esta alegação.Nota do Editor: este artigo apareceu originalmente no Consumerist.