este post pode conter ligações de afiliados. Por favor, leia a minha Política de divulgação.Fettuccine Alfredo grelhado de frango-experimente a nossa deliciosa receita para este clássico italiano com um toque fácil de infusão de sabor.marinámos o nosso frango numa mistura simples mas saborosa de ervas frescas, vinagre e óleo, depois grelhados com uma perfeição suculenta. O frango grelhado é um bom contraste com o macarrão sedoso e molho de manteiga de parmesão cremoso, elevando este prato para algo especial. Fettuccine Alfredo é um prato rico e satisfatório e vale a pena o esplendor ocasional. Quando servido com o nosso frango grelhado marinado, é um prato principal fantástico com muita proteína também!peito de frango grelhado em fatias num tabuleiro grelhamos muita galinha e frequentemente usamos coxas de frango desossadas e sem pele. Mas ainda adoramos peitos de frango grelhados!nossa simples marinada de azeite, vinagre balsâmico branco e ervas frescas é uma ótima maneira de infundir sabor em seios de frango desossados e sem pele. Grelhado até os sucos ficarem limpos, o frango está macio, húmido e com sabor perfeito. Este frango marinado e grelhado pode ser adicionado a saladas como a nossa Fácil receita de salada grega, ou a pratos de massa como este Puttanesca Bucatini, ou servir como uma simples proteína do prato principal com vegetais frescos. Qualquer combinação de ervas funciona nesta marinada, mas certifique-se de usar alguns orégãos também. Os orégãos frescos realmente adicionam algo especial ao sabor do frango.
peitos de frango grelhados cortados numa frigideira de fettucccine Alfredo com salsa por conveniência, sinta-se à vontade para usar frango rotisserie comprado na loja neste Fettucine Alfredo.pode usar frango com rotisserie neste fettuccine Alfredo, mas se tiver um grelhador e o tempo cooperar, experimente primeiro o nosso frango grelhado marinado. A receita de frango marinado pode ser dobrada, ou triplicado e grelhado antes do tempo para preparar uma refeição rápida. Você será capaz de servir 2 ou 3 refeições diferentes de uma receita dupla de peitos grelhados de frango, com este Fettuccine de frango Alfredo no topo da lista! Os atalhos de preparação da refeição da semana são os melhores!
uma tigela de “fettuccine Alfredo”de frango com taças de salsa picada e queijo ralado de parmesão.
cancele as reservas porque agora você pode fazer este restaurante de moda favorito em casa! Sirva este frango Fettuccine Alfredo com uma garrafa fria de vinho, uma salada crocante com a nossa receita de molho italiano cremosa e um pedaço de pão crusty para limpar a tigela. As sobras reembalam-se facilmente no micro-ondas com um pouco de leite adicionado para diluir o molho. Fácil, delicioso e oh tão bom!Obrigado por me Pin!
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Frango Grelhado Fettuccine Alfredo
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Ingredients
For the chicken marinade:
- 1/4 cup extra virgin olive oil
- 2 tablespoons white balsamic vinegar or fresh lemon juice
- 2 tablespoons fresh chopped herbs (basil, oregano, thyme, parsley)
- 1 large garlic clove, minced
- 1/4 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon fresh ground black pepper
- 1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
- 2 boneless, skinless chicken breasts
- 8 ounces fettuccine pasta
- 1 cup heavy cream
- 1 cup whole milk, or half and half
- 3 tablespoons unsalted butter
- 1/2 teaspoon salt
- 1 teaspoon fresh ground black pepper
- 1 cup fresh grated Parmesan cheese
- 2 tablespoons fresh chopped parsley, for garnish
óleo vegetal para grelhador Grelhador óleo vegetal para fettucina e molho Alfredo:
Instructions
To prepare o frango marinado:
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misturar todos os ingredientes da marinada (azeite, vinagre, ervas, alho, sal e pimenta num saco de plástico com fecho de correr em tamanho galão. Junta os peitos de frango e volta para o casaco. Refrigerar, girando algumas vezes, durante pelo menos 3 horas e até 24 horas.
Para grelhar o frango (pode ser feito antes):
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pré-Aqueça churrasqueira a gás em alta com a tampa fechada por 15 minutos ou até ficar bem quente. Limpa a grelha com uma escova. Usando pinças e toalhas de papel embebidas em óleo vegetal, limpar as grades com o óleo para evitar a aderência.
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Ligue o fogo médio e grelhe o frango por cerca de 6-8 minutos, depois vire e continue a cozinhar por mais 5 minutos ou até que a opção limpar os sucos são visíveis e o frango é cozido.
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Tenda o frango com folha e permitir que ele descanse por 15 minutos. Corta e mantém-te quente enquanto preparas o molho Alfredo. O frango também pode ser feito antes do tempo e refrigerado até que necessário. Se refrigerado, traga o frango à temperatura ambiente por 30 minutos antes de adicionar ao molho. Não há necessidade de rewarm como ele será adicionado ao macarrão quente e molho no final.
Para preparar o molho:
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Aqueça uma panela grande de água no fogão para cozinhar o fettuccine enquanto prepara o molho Alfredo.
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Pour 1 xícara de leite, 1/2 xícara de nata e manteiga num saucepan médio. Cozinhe com calor médio até a mistura ferver. Reduzir o calor para meio-baixo e ferver suavemente até que a mistura seja reduzida para cerca de 3/4 xícara, cerca de 20 minutos. Fora do calor, misture no restante 1/2 xícara de creme, sal e pimenta.
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entretanto, adicione a massa à água a ferver e cozinhe até al dente, de acordo com as instruções do pacote. Reserve 1/4 xícara da massa de água para cozinhar, em seguida, drenar a massa. Devolver o fettuccine de volta para o grande pote e adicionar 2 colheres de sopa da água de massa reservada. Atira para o casaco e cobre para te manteres quente.
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devolver a mistura de creme para ferver sobre o calor médio-alto, reduzir para baixo e adicionar o queijo parmesão. Cozinhe com baixo calor até que o Parmesão seja derretido, cerca de 2 minutos. Adicione as 2 colheres restantes de água de massa ao molho Alfredo e despeje sobre o fettuccine cozido. Atira a massa e o molho Alfredo com pinças para misturar. O molho pode parecer um pouco fino, mas vai engrossar à medida que arrefece.
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Divide a fettucina entre 4 taças quentes e a parte superior com 1/2 peito de frango cortado em cada porção. Servir imediatamente envernizado com folhas picadas de salsa, pimenta moída fresca e mais parmesão, se desejar.
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Notas sobre receitas
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