Jardim das oliveiras Imitação de Receitas de frutos do mar Alfredo

frutos do mar ALFREDO
Jardim das Oliveiras Imitação de Receita
Serve 4
16oz macarrão fettuccine
1 libra vieiras
1 quilo de camarão pequeno, s / tripa – conchas & caudas removido
1 vara de manteiga
4 colheres de sopa de azeite de oliva
5 dentes de alho, picados
4 xícaras de creme de leite
1/4 de colher de chá de pimenta preta
1 1/2 xícaras de queijo Parmesão ralado
1 3/4 xícaras ralado, queijo Mussarela
pré-Aqueça uma frigideira em lume médio-alto. Adicione 2 colheres de sopa de azeite e saute as vieiras por cerca de 6 minutos. Agitar no camarão & cozinhar por mais 4-5 minutos, ou até terminar. Retirar da pan & retirada de terras da produção.derrete a manteiga em uma panela grande com as 2 colheres restantes de azeite sobre o calor médio. Adicionar o alho, creme ,pimento& pimenta. Cozinhe por cerca de 5 minutos, batendo frequentemente. Adicione o queijo parmesão e cozinhe o molho com calor médio por 10-15 minutos, ou até que o molho tenha espessado e esteja liso. Certifique-se de dar-lhe um bom whisk a cada dois minutos! Adicionar o queijo mozzarella e agitar até ficar liso, continuando a agitar frequentemente.enquanto o molho cozinha, ferva o macarrão fettuccine de acordo com as instruções do pacote. Coloque a massa em pratos de serviço, e em cima com o molho Alfredo e frutos do mar ou apenas combiná-lo todos juntos em um grande pote.
Notes: This does make a little bit more sauce than you need. Você pode usar o extra em uma tigela pequena para molhar os pauzinhos.