Sanders Cafe foi restaurado para a forma como parecia, mais ou menos, quando KFC nasceu.
Corbin, Kentucky
o marcador histórico em frente ao Sanders Cafe afirma audaciosamente: local de nascimento do Kentucky Fried Chicken. Aconteceu em 1940, na cozinha do café, onde Harland Sanders trabalhou a combinação correta de tempero e cozimento que mais tarde tornaria seu frango o mais famoso do mundo.
= = ligações externas = = O calendário é de 1941.o Coronel Harland David Sanders era uma pessoa real. O marcador histórico o chama de “o maior embaixador da boa vontade de Kentucky”, mas ele também era notoriamente profano e Temperamental. Sanders uma vez matou um concorrente numa discussão por causa de um sinal de rua. A sua paixão pela comida era genuína. Ele chegava sem avisar ao KFC no seu Cadillac pintado à medida, provava a galinha e o molho, e se não gostasse, atirava-o ao chão. Sanders fez isso rotineiramente até um mês antes de morrer, com 90 anos, em 16 de dezembro de 1980.
Coronel Sanders busto de bronze, memorabilia, icônico terno, e foto-op.
em 1989, o antigo Sanders Cafe, que havia se tornado apenas outro KFC, passou por uma retro-renovação. Quando reabriu em 9 de setembro de 1990 — teria sido o 100º aniversário de Harland — a parte do KFC tinha sido empurrada para um lado, fazendo espaço para vitrines de museus, versões restauradas da sala de jantar e escritório do café dos anos 40, e uma cozinha Harland Sanders reconstruída, onde, como observado por um sinal de acompanhamento, “ele aperfeiçoou sua receita secreta.”
o impacto dessa receita é evidente nas exibições do Museu. Um item, um poster de campanha, mostra Harland Sanders como um republicano barbeado, vestindo terno de negócios em 1951, concorrendo para um lugar no Senado do Estado de Kentucky. Ele perdeu. Uma foto tirada apenas dois anos mais tarde mostra Sanders completamente reinventado: foi-se a barba limpa e vestuário de negócios, substituído por um bigode branco e barbicha, um terno de linho “cavalheiro do Sul” imaculado, e um laço de corda preta. Ele era agora “Coronel Sanders”, embaixador da marca para um produto chamado Kentucky Fried Chicken.
“Even today,” notes another display, “Colonel Harland Sanders’ face is recognized by 98 percent of the American population.”E não apenas a cara. Um de seus famosos fatos brancos é exibido Sem comentários, mostrando que o Coronel Sanders, como Elvis, é uma das raras celebridades que podem ser reconhecidas sem cabeça.
embora o menu no Sanders Cafe seja o mesmo que em qualquer outro KFC, comer uma caixa de frango não existe. A sua sala de jantar é escura e antiquada, com painéis de parede de madeira e as suas mesas e cadeiras originais dos anos 40. Rodeando os jantares e derramando em um quarto adjacente está um trove de Memorabilia Sanders, incluindo “Bertha”, seu fogão de pressão de galinha original; e um relógio de cozinha de três mãos projetado por Sanders para seus primeiros franqueados, para que eles sempre saibam quando tirar o frango do fogão.outras lembranças apresentadas incluem uma cópia do bizarro Picnic promocional LP de 1966 de Sanders, uma máscara de Halloween” muito rara “do Coronel Sanders, e um barril” extremamente raro ” de 100 quilos de mistura secreta de tempero de Sanders de 11 ervas e especiarias. “O Coronel cortou todos os rótulos deste barril que poderiam revelar qualquer informação sobre o seu conteúdo.”
a exibição mais inesperada no café é o seu restaurado ” Quarto modelo de Motel.”Construído em 1940, o quarto uma réplica em tamanho real dos alojamentos que estavam disponíveis no pátio motor de Sanders ao lado. Sanders colocou-o entre a sala de jantar e a casa de Banho Das Senhoras, para que as mulheres pudessem ver a sua limpeza, inspeccionar os seus móveis de bom gosto, e decidir que este era o lugar onde a sua família deveria passar a noite. Para garantir que o quarto seria visitado por ainda mais clientes, Sanders pendurou o telefone público do café nele.pouco depois do contador de encomendas do café é um busto de Bronze de Sanders, esculpido por sua filha, uma cópia da qual fica no topo da lápide do Coronel Sanders. Embora a obra de arte tenha sido concluída em 1954, o Coronel não parece diferente do que ele fez quando ele morreu um quarto de século depois.talvez seja por isso que tantas pessoas não percebem que o Coronel Sanders era uma pessoa real. Uma vez que ele se tornou uma marca viva, ele literalmente nunca envelheceu.