devido à demanda do consumidor, juntamente com os mandatos do governo, Mcdonald’s e muitas das principais cadeias de restaurantes na indústria de restaurantes dos EUA estão focados no valor nutricional de suas ofertas de alimentos, tanto quanto o gosto e preço.
abaixo está uma lista de alguns dos piores itens de menu do Mcdonald’s para o conteúdo de sódio. A lista é organizada de acordo com o teor de sal contido em 2018, com os itens alimentares mais salgados listados em primeiro lugar.
Guidelines from the American Heart Association
This list of Mcdonald’s foods high in sodium (i.e., sal) content, is based on guidelines provided by the American Heart Association. A dose diária recomendada (ou RDA) para o adulto médio é de 2.300 mg por dia. A DDR de ingestão de sal para crianças é de 1500 mg por dia.
Em junho de 2012, havia oito itens de menu listados na página de nutrição do site Mcdonald’s que continha 50% ou mais da ingestão recomendada de sódio por dia, como considerado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). Em 2017 esse número saltou para 24.
A razão pela qual os clientes da Mcdonald’s e os líderes da empresa devem estar preocupados com os níveis de sal é que, de acordo com a American Heart Association, uma dieta rica em sódio coloca crianças e adultos em risco de pressão arterial elevada, doenças cardíacas e contribui para a obesidade. A FDA adiciona danos renais, cerebrais e oculares à lista de consequências do consumo de muito sal.
Pior que a Comida do Mcdonald’s Itens de Conteúdo de Sal
Grande Café da manhã com pão quente
- 2018 – de 2.100 mg
- 87% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
6-Peça de soro de leite Crocante Propostas
- 2018 – 2,090 mg
- 87% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
o Triplo de pequeno-Almoço Pilhas de Biscoitos
- 2018 – 2,080 mg
- 86% do sódio dose diária recomendada para o adulto médio
o Triplo de pequeno-Almoço Pilhas McGriddles®
- 2018 – 2,020 mg
- 84% de o sódio dose diária recomendada para o adulto médio
Toucinho Fumeiro de soro de leite Crocante de Frango
- 2018 – 1,980 mg
- 83% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
Toucinho Fumeiro Artesanal de Frango Grelhado
- 2018 – de 1.940 mg
- 81% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
Casal de Toucinho Fumeiro de Hambúrguer
- 2018 – 1,920 mg
- 80% do sódio dose diária recomendada para o adulto médio
4-Peça Doce N’ Picante de Mel CHURRASCO de Vidro Concursos
- 2018 – 1,780 mg
- 74% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
20 Peças dos Chicken McNuggets
- 2018 – se 1.680 mg
- 70% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
Toucinho Fumeiro de Hambúrguer
- 2018 – por 1 580 mg
- 66% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
o Triplo de pequeno-Almoço Pilhas McMuffin
- 2018 – 1,560 mg
- 65% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
os Cogumelos & Suíço de Artesanato de Frango Grelhado
- 2018 – 1,430 mg
- de 60% do sódio dose diária recomendada para o adulto médio
Duplo Quarter Pounder com Queijo
- 2018 – 1.300 mg
- 54% de sódio dose diária recomendada para o adulto médio
O adulto médio consome 3.400 mg de sódio por dia, de acordo com a Clínica Mayo. A principal causa da ingestão diária excessiva de sódio é o processamento e a conservação de alimentos. Estas são as ofertas de menu nos restaurantes de fast-food da América, como o Mcdonald’s. é duvidoso que o fundador da Mcdonald’s, Ray Kroc, tivesse em mente o conteúdo de sódio quando estava a estabelecer uma das maiores cadeias de restaurantes do mundo. No entanto, os tempos mudaram, assim como as cadeias de fornecimento de alimentos, a dieta americana padrão (SAD) e a consciência pública.