ao brincar com os alunos do Oobleck deve identificar que normalmente sólidos têm uma forma definida, enquanto que um fluido pode mudar de formas porque ele flui.
Oobleck não segue bem as regras, esta suspensão só se comporta como um fluido em algum momento. Por esta razão oobleck é conhecido como um fluido não newtoniano. Se você aplicar uma força a ele batendo ou apertando – o este fluido tornar-se-á um sólido.um fluido não newtoniano é um fluido que não segue a lei de Newton da viscosidade. Em fluidos não Newtonianos, a viscosidade pode mudar quando sob força para mais líquido ou mais sólido. O Ketchup, por exemplo, torna-se mais escorrido quando agitado e é, portanto, um fluido não newtoniano.
a explicação para o estranho comportamento de Oobleck está na forma de partículas de amido de milho, que são longas e finas. Quando o amido de milho se mistura com água, o amido não se dissolve, mas permanece em suspensão. Mova a mistura lentamente, e as partículas deslizam entre si. Mova-o rapidamente, e as partículas emaranham-se umas com as outras para que a mistura endureça.
usar um material que não se comporta de acordo com as “regras” é uma ótima maneira de fazer com que os alunos explorem o que eles já sabem sobre a diferença entre sólidos e fluidos.