a adição perfeita para qualquer Jantar. Pão de milho caseiro com manteiga de ácer doce e chicoteada é a melhor comida de conforto.o que combina melhor com receitas de sopa? Pão de milho, claro! a nossa família adora pão caseiro. Às vezes eu planeio jantar em tempo suficiente para jogar um pouco de pão de fermento na máquina do pão. Outras vezes penso em pão muito perto do jantar e preciso de algo rápido. É aí que o pão de milho caseiro vem salvar-nos.
Pão de milho fundido
Pão de milho cozido numa frigideira é clássico. Sim, você pode fazer esta receita em um bolo redondo, mas a apresentação de uma frigideira é muito mais bonita. pode fazer pão de milho numa frigideira normal? O que acontece se não tiveres uma frigideira de ferro fundido? Você pode fazer pão de milho em uma frigideira regular, desde que a frigideira seja segura no forno a 400 graus Fahrenheit. Certifica-te que até o cabo está seguro. Não coloque a frigideira no forno se você não tem certeza de que ele pode lidar com a alta temperatura.esta receita usa farinha de milho branca. Então, qual é a diferença entre farinha de milho branca e amarela? A resposta é simples. Farinha de milho branca vem de grãos de milho branco. Farinha de milho amarela vem de milho amarelo. É isso!
Como Fazer Frigideira Pão de milho
Este pão de milho é leve, macia e doce. São precisas duas tigelas para fazer, mas isso garante que não se sobrepõe ao batedor. Mantém o pão de milho leve e fofo.preparar. Pré-aquecer o forno a 400 graus Fahrenheit. Lubrificar uma frigideira de ferro fundido de 8 polegadas generosamente com manteiga; pôr de lado. Este passo é importante para que o pão de milho não fique preso ao ferro fundido.Whisk. Em uma grande tigela misturadora, use um batedor para combinar a farinha de milho branco, farinha, açúcar, fermento em pó e sal; ponha de lado.mistura. Em uma tigela de mistura média, misture o leite, ovo e óleo vegetal. Verter esta mistura húmida para a mistura seca e agitar suavemente para combinar. Cuidado para não sobrecarregar o batedor. Se você overmix, pode tornar-se difícil. coze. Despeje o batedor na frigideira de ferro fundido lubrificada. Assar a 400 graus durante 20 minutos, ou até uma faca sair limpa quando inserida no centro do pão de milho.
Chicoteado Maple Manteiga
A única coisa melhor do que doce do forno, o pão de milho é quente, pão de milho com um pouco adocicado manteiga. Adoramos manteiga de canela ao pequeno-almoço ou brunch, mas quando é para o jantar ao lado de uma tigela de sopa, preferimos esta fácil manteiga de bordo.
duas coisas-chave: 1. A manteiga deve estar à temperatura ambiente, mas não derretida. Mal deve dar um pouco quando se toca no pau de manteiga. 2. Use xarope de ácer verdadeiro para o melhor sabor. Vai saber bem com xarope de imitação, mas será o melhor com xarope de ácer puro.
- em uma grande tigela de mistura, bater o 1 copo de manteiga com um misturador elétrico em velocidade média-alta até a luz e fluffy.adicione o xarope de ácer real e bata à velocidade média-alta durante pelo menos 1 minuto até que se combinem bem.conservar a manteiga no frigorífico, se sobrar depois de servir.
Perguntas mais Frequentes
eu não gosto de doce, pão de milho. Posso usar menos açúcar? sim. Você pode reduzir o açúcar para 1/4 xícara se quiser.Posso usar uma frigideira regular em vez de uma frigideira? sim. Use uma panela redonda de 8″ ou uma panela de mola se não tiver uma frigideira que seja segura para o forno.posso usar farinha de milho amarela em vez de Branca? Sim! Ou farinha de milho branca ou amarela funciona.Posso usar uma mistura de farinha de milho auto-ascendente nesta receita? sim. Se usares farinha de milho auto-suficiente, deixa de fora o fermento em pó e o sal. Adicione os outros ingredientes da mesma forma que listado.Sopas Que vai bem com Pão de milho
Quando você acha de pão de milho, sua mente provavelmente vai para o chile e por uma boa razão! Quer seja uma receita tradicional de chili, chili de verão ou o nosso chili de abóbora favorito, sabes que este pão de milho vai bem com ele.
- Mexican Rice Soup
- Pea Soup with Ham
- Ham Bean Soup
White Skillet Cornbread
Course BreadCuisine AmericanKeyword easy bread recipe, homemade breadPrep Time 10 minutesCook Time 20 minutesServings 12Calories 367kcalAuthor Julie ClarkIngredients
For the cornbread:
- Butter to grease the skillet
- 1 cup white cornmeal
- 1 cup all-purpose flour
- ½ cup granulated sugar
- 1 tablespoon baking powder
- ½ teaspoon salt
- 1 cup milk
- 1 large egg
- 1/3 cup vegetable or canola oil
For the whipped maple butter:
- 1 cup salted butter (softened) (2 sticks)
- ½ cup real maple syrup
Instructions
Make the cornbread:
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Preheat the oven to 400 degrees Fahrenheit.
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Grease an 8-inch cast iron skillet generously with butter; set aside.
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Em uma tigela grande, use um batedor de arame para combinar o branco, farinha de milho, a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal; reserve.
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numa tigela de mistura média, misture o leite, o ovo e o óleo vegetal. Verter esta mistura húmida para a mistura seca e agitar suavemente para combinar.
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Pour the batter into the greased cast iron skillet. Assar a 400 graus durante 20 minutos, ou até uma faca sair limpa quando inserida no centro do pão de milho.
Make the butter:
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numa grande tigela de mistura, bater o 1 copo de manteiga com um misturador eléctrico a uma velocidade média-alta até à luz e fluffy.
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Add the real maple xarope and beat on medium-high speed for at least 1 minute until well combined.
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Serve o pão de milho quente com a manteiga caseira chicoteada de ácer.
notas
as calorias mostradas baseiam-se no pão a ser cortado em 12 pedaços, sendo 1 servindo 1 fatia de pão com cerca de 2 colheres de mesa da manteiga. Uma vez que diferentes marcas de ingredientes têm diferentes informações nutricionais, as calorias mostradas são apenas uma estimativa. **Nós não somos nutricionistas e recomendamos que você procure um nutricionista para informações nutricionais exatas.**Nutrition
Calories: 367kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 4g | Fat: 23g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 250mg | Potassium: 239mg | Fiber: 2g | Sugar: 18g | Vitamin A: 531IU | Calcium: 91mg | Iron: 1mg