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Qual é o Pub mais antigo de Londres?

Foto: David Sankey.

Qual é o pub mais antigo de Londres? Podias passar um dia interessante a correr por Londres a tentar responder a esta pergunta visitando todos os requerentes ao título, mas no final estarias tão bêbado que não conseguirias lembrar-te do teu nome, quanto mais da tua missão.

isso é porque existem quase tantas maneiras de definir a resposta quanto existem pubs com ‘Ye Olde’ em seu nome. É o pub mais antigo por nome, Por localização, por idade de construção ou de interior, por comprimento de licença — ou alguma combinação mágica do lote?

mais antigo pub em Londres
Ilustração Lea Williams para o nosso livro Londonist Bebidas

Duvidosa requerentes

Este é o complexo de coisas, que vale a pena explorar em mais detalhes. Para dar alguns exemplos, a cidade de York de High Holborn tem boas credenciais, ocupando o local de uma pousada desde 1420. No entanto, o edifício em si Data apenas da década de 1920, enquanto o seu nome foi retirado de uma taberna mais antiga que costumava sentar-se do outro lado da estrada.

A Guiné. Foto: Mary Photropics.

ou tomar Mayfair da Guiné, que tem sido um pub desde 1423, mas tomou seu nome atual em 1663 e ocupa um edifício que data de cerca de 1720. Para quase todos os candidatos promissores, ilustres ou célebres da perspectiva de Whitby a Cisne Branco de Twickenham, há ressalvas que criam confusão.

wizened West End watering holes

esta é uma arena em que as aparências e folclore podem ser enganosas. O Cordeiro e a bandeira no Covent Garden parecem estar prestes a cair e às vezes reivindicam origens Tudor, mas na verdade só tem sido um local LICENCIADO desde 1772, quando foi chamado de Cooper’s Arms. Apenas se tornou a bandeira do Cordeiro & em 1833. Parte do interior é Vitoriano, enquanto que a antiga fachada data de … a década de 1950.

foto: Matt Brown.

no outro extremo da escala está o White Hart, um pub bastante desinteressante em Drury Lane. Este bar de aparência newish afirma ser o mais antigo bar licenciado de Londres; foi mencionado na Old Bailey records no século XIII. Embora isso pareça convincente, a alegação tem problemas.

O Hart branco original não estava apenas em um edifício diferente, estava em um local completamente diferente. A versão atual foi construída em 1800 em terra que nem sequer pertencia à pousada medieval. Isso não quer dizer que o Hart branco não tem uma história genuína própria — para começar, foi o local das reuniões do clube Comunista de 1846, e em 1847 Karl Marx dirigiu-se a uma reunião da Sociedade Educacional dos Trabalhadores Alemães realizada em sua “grande e esplêndida” sala de cima. Mas é velho? Nem por isso. Pelo menos não em Londres.

um candidato de Islington

em Islington, O Velho Leão vermelho é um candidato promissor. Este St. John Street mainstay afirma que hark de volta a 1415, uma data citada por várias fontes vitorianas, uma das quais observa que tem “uma maior reivindicação à antiguidade do que qualquer outro hostelry na metrópole se nós exceto talvez o Talbot ou Tabard no Borough”.a evidência escrita mais antiga registra um leão vermelho neste local em 1522. Vários nomes famosos estão ligados ao pub, incluindo William Hogarth, Thomas Paine e Samuel Johnson. É uma bela reivindicação, embora deva dizer-se que o Leão vermelho mudou brevemente o seu nome e também foi reconstruído várias vezes. O edifício atual data de 1899.

Foto: Doug.

a famous quartet

Complexity upon complexity. O que se faz com o queijo Olde Cheshire? Ele certamente se sente velho e o edifício remonta a 1667 – uma data familiar pós-incêndio para tantos pubs da cidade. Particularmente intrigantes são as caves, que dizem ter sido parte de um mosteiro do século XIII, enquanto o pub também tem o que CAMRA acredita estar entre a mais antiga madeira original sobrevivente em Londres. Na verdade, CAMRA argumenta que não há nenhum interior de pub completo sobrevivente em Londres a partir de meados do século XIX, mas aponta tanto o Cheshire e o George em Borough têm partes antigas-partes do George pode até mesmo anteceder 1700.

Um dos mais antigos exteriores é o da Spaniards Inn, construído em 1585, embora não um pub até cerca de 150 anos depois. A clientela é famosa por incluir Dick Turpin, bem como Keats, Dickens, Byron, Constable, Hogarth e mais — este é parte pub, parte cápsula do tempo.

menos ilustres, mas quase tão antigo é o aro& uvas em Aldgate, construídas em 1593 e alojadas em um dos poucos edifícios emoldurados de madeira para sobreviver ao Três Cavaleiro de Londres do grande fogo, O Blitz e os promotores imobiliários do século 21. Há mais antigo pub de edifícios, há mais antigo pub nomes, há mais antigo pub de interiores, há mais antigo pub de licenças, mas poucos que se sentem tão autenticamente venerável como este lugar, por isso parece um final apropriado para a busca. uma versão deste artigo aparece nas bebidas londrinas, no nosso livro sobre bares, bares e a história da bebida na capital. (comprando através deste link vai ajudar a apoiar o nosso site com uma pequena comissão)

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