Michael Waldholz do Wall Street Journal reports on the Science Magazine special primer on obesity: independente de quantas colheres de chá de açúcar estão em uma Coca-Cola, sua solução de perda de peso pessoal pode ser bioquímica para alguns e comportamental para outros. A Coca-Cola certamente não é uma solução de perda de peso, porque o açúcar líquido em uma garrafa ou não pode registrar como ajudando você a se sentir cheio!
contrasta que com este quase sem açúcar perfeito soro proteico, em chocolate ou baunilha, com proteína de soro e isolado de soro, em uma mistura de bebida proteica– 20 gramas de proteína, 1,5 grama de gordura, 1 grama de açúcar, 110 calorias, espessa e cremosa.o coque financiou, no entanto, uma iniciativa de exercício é a medicina, recentemente posta em causa devido ao seu patrocínio…embora o exercício seja definitivamente a medicina, especialmente o exercício fora.Waldholz oferece o que mais cientistas estão chegando—por que xarope de milho de alta frutose parece ser metabolizado de forma diferente da sacarose ou açúcar de mesa. HFC é o que está em muitas refrigerantes—o equivalente a 17 colheres de chá de açúcar de mesa em uma coca de 20 onças (ou Pepsi). Os especialistas da SugarScience apontam que refrigerantes e bebidas açucaradas são diferentes do açúcar na fruta: eles dizem: “o açúcar em um refrigerante de 12 oz é tanto quanto em 1 laranja + 16 morangos + 2 ameixas.”
Aqui estão alguns fatos de açúcar que ele coletou:
*consumo anual per capita de adoçantes aumentou em 28 libras, ou 22%, de 1970 a 1995
*consumo de adoçantes dos EUA aumentou para 22 milhões de toneladas em 1999, de 14.2 milhões em 1980
*alto consumo de xarope de milho de frutose quadruplicou para 9,2 milhões de toneladas de 1980 a 1999
Waldholz é obesidade pediátrica direita é alimentado com o querosene de doces líquidos. Uma maneira de lutar contra isso: a terapia da natureza.com tantas calorias vindas do açúcar, as crianças americanas estão a lutar uma batalha cada dia mais difícil contra a acumulação de gordura. Não admira que o Center for Science in the Public Interest, um grupo de consumidores, tenha chamado soda, aka “liquid candy,” public-health enemy No. 1. Preferes soro proteico perfeito?além disso, alguns pesquisadores dizem que exposições repetidas a xarope de milho de alta frutose podem ser especialmente perigosas. Em um discurso no Congresso Internacional sobre obesidade no verão passado, George Bray, um reconhecido especialista em ganho de peso, disse que xarope de milho de alta frutose é uma “bomba-relógio” em nossa dieta, porque é mais facilmente convertido em gordura do que outros açúcares . Ao contrário de outros açúcares, ” frutose não desencadeia a liberação de insulina, que controla o consumo de açúcar, dizendo ao cérebro para enviar uma sensação de plenitude.”