Esta receita de granola saudável caseira é simples de fazer e produz grandes pedaços (aglomerados). Você pode adicionar qualquer um dos seus sabores favoritos de granola a esta receita básica.
Se você seguir o meu blog, então provavelmente sabe que sou um grande fã de aveia. Tenho algumas receitas de aveia neste site e tenho a certeza que vou adicionar muitas mais. Uma das minhas receitas favoritas de aveia é granola. Pelo menos 3 vezes por semana quero uma tigela de iogurte coberta com bagas frescas, nozes e granola. Adoro o pequeno-almoço ou um lanche pós-treino. Costumava comprar a minha granola. Descobri que pode haver uma grande diferença no tipo de granola que se compra. Algumas granolas contêm grandes pedaços que se unem mesmo quando as adicionamos ao leite ou iogurte. Outros tipos têm pedaços de granola muito pequenos, se algum for. Não me importo com isso. Grandes pedaços de granola para mim, por favor!quando me deparei com um episódio da cozinha de teste da América, há alguns meses, explicando como fazer granola grande em casa, eu sabia que tinha de experimentar. Modifiquei a receita para o meu gosto. E, desde então, tenho sido viciada.então, qual é o benefício de fazer a sua própria granola? Bem, para começar, é uma economia de custos enorme. Um pequeno saco de granola comprado na loja é muitas vezes de cerca de 5 dólares. Esta receita produz cerca de 10 xícaras de granola pelo mesmo preço. Além disso, você pode personalizá-lo para fazer os sabores exatos que você quer. Esta é uma receita básica de granola grande chunk. Instrui-te a adicionar os sabores que quiseres, como fruta seca, nozes picadas, pedaços de chocolate, coco triturado, etc.
I realmente fez dois sabores de granola diferentes hoje. Fiz um com amoras secas e nozes picadas, e outro com pedaços de chocolate e coco triturado. Se você gostaria de fazer dois sabores diferentes de granola a partir de uma receita, dividir a aveia adoçada em duas tigelas antes de adicionar os sabores de granola. Adicione metade da quantidade de aromatizantes exigida na receita a cada taça (1 chávenas 1/2 em vez de 3). Em seguida, verter ambas as taças de aveia para fora sobre o mesmo lençol de cozedura, lado a lado, e pressionar para baixo como de costume.
Basic Large Chunk Granola Recipe
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients
- 1/2 cup vegetable oil or your preferred cooking oil
- 1/2 cup honey
- 1/3 cup light brown sugar
- 1 tbsp. vanilla extract
- 1/2 tsp. sal
- 5 chávenas aveia laminada à moda antiga
- 3 chávenas total dos seus sabores favoritos de granola (frutos picados, frutos secos, coco picado, pedaços de chocolate, etc.)
Instruções
-
pré-Aqueça o forno a 325 graus F. da Linha a (11×17 polegada) assadeira com papel vegetal.
- adicionar o óleo, mel, açúcar castanho, baunilha e sal a uma grande tigela. Whisk até que o açúcar seja dissolvido e o óleo esteja bem incorporado.
notas
Nutrition
Pin This Recipe
Recipe adapted from Almond Granola with Dried Fruit from America’s Test Kitchen.