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Receita básica de Granola granulada grande

Esta receita de granola saudável caseira é simples de fazer e produz grandes pedaços (aglomerados). Você pode adicionar qualquer um dos seus sabores favoritos de granola a esta receita básica.

Se você seguir o meu blog, então provavelmente sabe que sou um grande fã de aveia. Tenho algumas receitas de aveia neste site e tenho a certeza que vou adicionar muitas mais. Uma das minhas receitas favoritas de aveia é granola. Pelo menos 3 vezes por semana quero uma tigela de iogurte coberta com bagas frescas, nozes e granola. Adoro o pequeno-almoço ou um lanche pós-treino. Costumava comprar a minha granola. Descobri que pode haver uma grande diferença no tipo de granola que se compra. Algumas granolas contêm grandes pedaços que se unem mesmo quando as adicionamos ao leite ou iogurte. Outros tipos têm pedaços de granola muito pequenos, se algum for. Não me importo com isso. Grandes pedaços de granola para mim, por favor!quando me deparei com um episódio da cozinha de teste da América, há alguns meses, explicando como fazer granola grande em casa, eu sabia que tinha de experimentar. Modifiquei a receita para o meu gosto. E, desde então, tenho sido viciada.então, qual é o benefício de fazer a sua própria granola? Bem, para começar, é uma economia de custos enorme. Um pequeno saco de granola comprado na loja é muitas vezes de cerca de 5 dólares. Esta receita produz cerca de 10 xícaras de granola pelo mesmo preço. Além disso, você pode personalizá-lo para fazer os sabores exatos que você quer. Esta é uma receita básica de granola grande chunk. Instrui-te a adicionar os sabores que quiseres, como fruta seca, nozes picadas, pedaços de chocolate, coco triturado, etc.

I realmente fez dois sabores de granola diferentes hoje. Fiz um com amoras secas e nozes picadas, e outro com pedaços de chocolate e coco triturado. Se você gostaria de fazer dois sabores diferentes de granola a partir de uma receita, dividir a aveia adoçada em duas tigelas antes de adicionar os sabores de granola. Adicione metade da quantidade de aromatizantes exigida na receita a cada taça (1 chávenas 1/2 em vez de 3). Em seguida, verter ambas as taças de aveia para fora sobre o mesmo lençol de cozedura, lado a lado, e pressionar para baixo como de costume.

Basic Large Chunk Granola Recipe

This homemade healthy granola recipe is simple to make and produces large chunks (clusters). You can add any of your favorite granola flavors to this basic recipe.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 35 minutes

Servings: 20 (1/2 cup servings)
Calories: 166kcal
Author: Amanda Finks

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Ingredients

  • 1/2 cup vegetable oil or your preferred cooking oil
  • 1/2 cup honey
  • 1/3 cup light brown sugar
  • 1 tbsp. vanilla extract
  • 1/2 tsp. sal
  • 5 chávenas aveia laminada à moda antiga
  • 3 chávenas total dos seus sabores favoritos de granola (frutos picados, frutos secos, coco picado, pedaços de chocolate, etc.)

Instruções

  • pré-Aqueça o forno a 325 graus F. da Linha a (11×17 polegada) assadeira com papel vegetal.
  • adicionar o óleo, mel, açúcar castanho, baunilha e sal a uma grande tigela. Whisk até que o açúcar seja dissolvido e o óleo esteja bem incorporado.
  • adicione a aveia e os sabores de granola escolhidos. Mexe bem.
  • Pour the oat mixture on the baking sheet and spread it out into an even layer. Embalar firmemente a mistura de aveia na folha de cozedura.
  • coze durante 30 minutos, girando a panela a meio caminho através da cozedura.
  • deixar a granola arrefecer à temperatura ambiente durante uma hora.
  • utilize uma colher pequena para retirar a granola da folha de panificação. Use a colher e suas mãos para quebrar a granola em grandes pedaços.
  • Armazenar à temperatura ambiente num recipiente selado ou num saco de Fecho superior.
  • notas

    a informação nutricional não inclui os seus sabores de granola adicionados.

    Nutrition

    Serving: 1/2 cup | Calories: 166kcal | Carbohydrates: 24.4g | Protein: 2.5g | Fat: 7.1g | Saturated Fat: 1.1g | Fiber: 2g
    Course Breakfast, brunch
    Cuisine American
    Keyword granola recipe, large chunk granola, large cluster granola

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    Recipe adapted from Almond Granola with Dried Fruit from America’s Test Kitchen.

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