Saudável Muffins de Maçã

Estes Saudável Muffins de Maçã são feitos com grãos integrais, aveia e adoçado com apenas um toque de mel, tornando-o perfeito simples queda café da manhã! Este post é patrocinado pelos meus amigos no Bob’s Red Mill.

Este post contém links de afiliado. Como sócio da Amazon ganho com as compras de qualificação. Clique aqui para ler a minha política e mais sobre links de afiliados. Este post foi originalmente compartilhado em agosto de 2018, mas foi atualizado.Temporada de Apple = a melhor temporada na minha opinião. Há poucas coisas que adoro mais do que cozinhar com maçãs, sejam estes queques, maçãs assadas saudáveis ou farinha de aveia de maçã!

sou o tipo de pessoa que come canela de maçã e coisas com sabor de abóbora durante todo o ano porque eu os amo muito, mas há algo sobre desfrutar de sabores de outono em um dia de outono mais frio que os faz saborear ainda melhor!

tenho tantas memórias de ir apanhar maçãs a cada queda com a minha mãe e o meu irmão. Normalmente íamos com primos ou amigos, e voltávamos com muito mais maçãs do que podíamos comer.mesmo em criança, lembro-me de estar tão entusiasmada por chegar a casa e cozinhar com as maçãs. Há qualquer coisa em passar uma tarde num pomar, voltar para casa, fazer algo saboroso com as maçãs + apreciá-lo para a sobremesa!nessa altura, provavelmente teríamos feito maçãs crocantes ou assadas.. mas posso dizer – te que se tivéssemos feito estes bolinhos de maçã saudáveis, eu teria sido um campista feliz-especialmente se tivesse de os levar como lanche na escola!obviamente estes muffins são apenas deliciosos, mas nós os amamos por outras razões também!!!

• açúcar baixo-muitas receitas de muffins são carregadas com açúcar, estas são adoçadas com apenas maçãs e um pouco de mel. versátil-você pode desfrutar destes para o café da manhã, ou como um lanche. Até podias aquecer um, servi-lo com gelado e chamar-lhe sobremesa!ingredientes simples-você provavelmente tem tudo o que precisa na mão para fazer estes muffins saudáveis!

ingredientes para muffins de maçã saudáveis:

estes muffins de maçã saudáveis são feitos com agrafos de despensa que provavelmente já tem à mão. Uso aveia enrolada à moda antiga do Bob, fermento em pó, bicarbonato de sódio , canela , gengibre, noz-moscada, cravo-da-Índia, sal, mel, óleo de coco, leite de amêndoa.

Você também vai querer ter um muffin tin, Silicone Muffin liners e um misturador.como fazer Muffins de maçã saudáveis: fazer muffins de maçã saudáveis é muito simples. Primeiro, pulse sua aveia em um misturador até que eles são uma farinha como consistência. (Eu usei Bob’s Red Mill !) Você também pode usar sua farinha de aveia! Adicione os ingredientes secos restantes ao misturador. numa tigela separada, misture os seus ingredientes húmidos

Combine os seus ingredientes húmidos + secos num misturador. Dobre em maçãs cortadas. Não misture maçãs.despeje o batedor em latas de muffin forradas !

i love baking with Bob’s Red Mill products because it’s a brand I trust. A minha despensa está sempre cheia de produtos, mas a aveia e as farinhas de aveia são as minhas preferidas.tenho a certeza que já me viste usar a aveia deles nestes saudáveis copos de aveia assados com limão e farinha de aveia neste saudável Pão De Zucchini. (Nós também amamos usar sua farinha de trigo inteiro em nossos Muffins de Banana saudáveis ou sua farinha regular na torta de Creme italiana)

A aveia é uma grande fonte saudável de bons hidratos de carbono e eles vão em praticamente qualquer coisa! Adoro-os ao pequeno-almoço de manhã, moídos numa farinha para a base destes queques de maçã, como uma cobertura de pães … a lista continua e continua!se eu fosse a ti, fazia estes Queques de maçã saudáveis.pode até duplicar o lote e congelar metade deles durante o ano lectivo.são perfeitos para descongelar no micro-ondas, inclinar-se com manteiga de amendoim e sair pela porta com (ou desfrutar à tarde com uma xícara de café… ou latte de abóbora picante!)

Que tipo de maçãs são melhores para cozinhar?qualquer maçã serve para cozinhar, mas as maçãs diferentes têm gostos diferentes. se preferir maçãs mais doces, Cortland ou Fuji são uma boa escolha. Para um Braeburn mais doce de maçã, McIntosh é uma escolha melhor.

Este post lista todas as maçãs e sabores diferentes que trazem para um prato.

não há realmente nenhuma maçã ‘errada’ para usar – quando você assa maçãs eles se tornam mais macios, mais doces + sooo deliciosos!

substituições para receitas saudáveis de muffin de maçã:

pode facilmente substituir muitos ingredientes nesta receita de muffin de maçã magra. Aqui estão algumas sugestões para você.aveia-não pode substituir aveia cortada em aço por esta receita, não vai funcionar! Podias substituir aveia rápida, se necessário.mel-você pode trocar mel por xarope de ácer – você pode usar qualquer tipo de leite na receita – não-lácteo, ou leite vai funcionar.óleo de azeitona ou de abacate – sem glúten – certifique-se de que utiliza aveia sem glúten certificada.livre de ovos-eu não tentei fazer estes queques livres de ovos. Acho que substituir ovos de linho funcionaria, mas não tenho a certeza.

Como conservar muffins de maçã:conservação: guardo estes queques no frigorífico durante uma semana, para manter a frescura. Você pode deixá-los fora do frigorífico no balcão, mas eles não vão durar tanto tempo.Congelante: pode congelar estes muffins. Coloque – os num recipiente hermético ou num saco ziploc. Para descongelar, deixar de fora a noite anterior no frigorífico e eles descongelarão. Ou … basta colocar no microondas por 1-2 minutos!outras receitas de queques saudáveis são as melhores! Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas:

• Saudáveis Muffins de Cenoura
• Saudáveis Muffins de Abóbora
• Saudáveis Banana Proteína Muffins
• Saudável, Limão, Semente de Chia Muffins
• Saudáveis Cranberry Queques de Laranja

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Saudáveis Muffins de Maçã

Estes Saudável Muffins de Maçã são feitos com grãos integrais, aveia e adoçado com apenas um toque de mel, tornando-o perfeito simples queda café da manhã!

Course Breakfast

Cuisine American

Keyword healthy apple cinnamon muffins, healthy apple muffins

Prep Time 15 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 35 minutes

Servings 18 muffins

Calories 97kcal

4

WW Freestyle Points 4

Author The Clean Eating Couple

Ingredients

• 2 cups Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats
• 1 teaspoon baking powder
• 1 teaspoon baking soda
• 1/4 teaspoon salt
• 1 ½ teaspoon cinnamon
• 1 teaspoon ginger
• ½ teaspoon nutmeg
• ¼ teaspoon ground cloves
• 2 eggs
• ¼ cup honey
• 1/4 cup coconut oil melted+ cooled
• ⅓ cup almond milk
• 1.5 xícara de maçãs descascadas + picado (Cerca de 2 grandes maçãs)

Instruções

• pré-Aqueça o forno a 350 e preparado untada ou forrada muffin tin
• No liquidificador pulso de aveia até que eles são farinha de consistência. Adicionar fermento em pó, bicarbonato de sódio e especiarias. Impulso para combinar
• numa tigela separada, misturar ovos, mel, óleo de coco derretido e leite.
• Combine ingredientes secos e húmidos no misturador. Dobre em pedaços de maçã * não misture as maçãs!
• Despeje a massa em untada/forrado muffin tin, enchendo ¾ a forma
• Asse em forno a 350 por 20 minutos até dourar.

Vídeo

Notas

Substituições saudáveis apple muffin receitas:

• Aveia – Você não pode substituir corte em aço de aveia, para esta receita, não vai funcionar! Podias substituir aveia rápida, se necessário.mel-você pode trocar mel por xarope de ácer – você pode usar qualquer tipo de leite na receita – não-lácteo, ou leite vai funcionar.óleo de azeitona ou de abacate . livre de glúten – certifique – se de utilizar aveia sem glúten certificada-não tentei tornar estes muffins livres de ovos. Acho que substituir ovos de linho funcionaria, mas não tenho a certeza.

de informação Nutricional

informação Nutricional

Saudáveis Muffins de Maçã

Quantidade Por porção (1 muffin)

Calorias 97Calories de Gordura 45

% Valor Diário*

Gordura 5g8%

Gordura Saturada 3g19%

Colesterol 18mg6%

Sódio 139mg6%

Potássio 75mg2%

Carboidratos 11g4%

Fibra 1g4%

o Açúcar 5g6%

Proteína 1g2%

A Vitamina A 30IU1%

Vitamin C 0.5mg1%

Calcium 25mg3%

Iron 0.5mg3%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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