Descascados Inteiros de Tomate Substituto
Por Erin Huffstetler | 03/16/2020 |
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Making a soup, stew, chili or sauce recipe that requires one or more cans of whole peeded tomatoes? Se você não tem nenhum em sua despensa, Aqui estão algumas coisas que você pode substituir.os tomates frescos têm tomates à mão? Em caso afirmativo, considere fazer seu próprio tomate pelado inteiro. Não são nada mais do que tomates que tiveram suas peles e núcleos removidos. Tomates de ameixa, como Roma e San Marzano, funcionam melhor. Você vai precisar de uma libra (aprox. 5-6 tomates) para fazer o equivalente a um 14,5 oz. pode, ou duas libras (aprox. 10-12 tomates) para fazer o equivalente a um 28 oz. poder. Aqui está como descascar tomates, e aqui está como atacá-los. Todo o processo deve demorar 15 minutos ou menos.tomates esmagados ou em bico, triturados ou em pó, se só tiverem na mão produtos enlatados à base de tomate, o melhor é substituir os tomates pelados inteiros requeridos por uma quantidade igual de tomates esmagados ou em bico. Ir com tomates esmagados, se você está preparando um prato de cozido lento, ou uma sopa ou molho que é suposto ter uma textura final suave. Vá com tomates picados, se você está preparando algo que só vai cozinhar por um curto período de tempo, ou que se destina a ter uma textura mais chunkier acabado. Uma vez que os tomates esmagados e os tomates picados já foram submetidos a uma rodada de cozedura, você pode descobrir que esta substituição acelera o tempo de cozedura da sua receita, e/ou permite-lhe saltar alguns passos.os tomates pelados inteiros, embalados em bruto, são os mais versáteis de todos os produtos enlatados. Considere fazer um monte quando os tomates estão na temporada, para que você possa apreciá-los durante todo o ano. É um projecto fácil de principiante. Aqui está o passo-a-passo as instruções para levá-lo através do processo de conservas de tomate pelado inteiro:
- Como Pode os Tomates Descascados Inteiros
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Ingredientes:
- tomates Frescos, tomates esmagados ou cortado em cubos o tomate
Instruções:
- a Partir de Tomates Frescos: Casca e do núcleo de tomates chucha para criar o seu próprio tomates descascados inteiros. Utilizar uma libra (aprox. 5-6 tomates) para substituir um 14,5 oz. poder. Use duas libras (aprox. 10-12 tomates) para substituir um 28 oz. poder.de tomates esmagados ou picados: Substituir lata por lata. Use esmagado, se você está fazendo um prato lento, ou uma sopa ou molho com uma textura suave. Use diced, se você está fazendo um prato com um curto tempo de cozedura, ou textura mais chunkier. Uma vez que os tomates esmagados e picados já foram submetidos a alguma cozedura, você pode descobrir que a sua receita não requer tanto tempo de cozedura. Você também pode descobrir que você é capaz de saltar alguns passos em sua receita.
notas
*factos nutricionais baseados na substituição por tomates de ameixa.