Vegetariano 3 Chili de Feijão Receita

Este fácil Vegetariano 3 Chili de Feijão tem todos os ricos e saudáveis satisfação de uma base de carne de pimentão, menos a carne! É compota embalada com sabor e textura graças à combinação de feijões cremosos, legumes frescos, milho, tomates e temperos fumados! Pronto em 45 minutos ou menos, este chili vai se tornar a receita da sua família quando você quer uma saudável, mas acolhedor, refeição quente! (Vegetariano, vegetariano, sem glúten, à base de plantas e sem laticínios, se olhar para as suas coberturas)

à procura de um chili à base de carne? Experimenta este chili sem carne de feijão! Ou, confira essas família favoritos aconchegante sopas: Frango Tortellini Sopa de Salsicha italiana Sopa Cremosa Sopa de Nabo, e Fácil de Frango e Feijão Preto Sopa

Update: este post foi originalmente publicado em fevereiro de 2020. Eu fiz atualizações para o post abaixo para incluir mais informações sobre chili de feijão enlatado. Além disso, eu adicionei um vídeo de receita e passo a passo fotos para mostrar o quão rápido e fácil este simples chili vegetariano é para fazer!

Vegetariano 3 Chili de Feijão

Este grossa e robusta vegetariano chili é feito com humilde ingredientes, mas cheio de textura e sabor! Smoky, saboroso e picante no sabor, esta receita é embalada com uma combinação de três feijões cremosos, cebolas aromáticas, pimentos piquantes, milho doce, tomate torrado com fogo, tomate delicado esmagado, alho perfumado e especiarias secas saborosas. É quente, rico e tão delicioso que não vais sentir falta da carne!feito em um pote e pronto em 45 minutos ou menos, é uma refeição confortável e saudável que vai mantê-lo quente durante toda a temporada!

Mais, esta simples receita de chili vegetariano é completamente personalizável e permite que você controle o nível de calor picante! E, uma vez que este chili sabe ainda melhor no dia seguinte, eu definitivamente recomendo fazer um lote duplo para ter na mão para almoços rápidos e fáceis ou jantares de noite! Ou, podes congelar e guardar o chili para que possas sempre ter uma refeição quente pronta para ir directo ao teu dedo!

por que você vai adorar esta receita

• Esta receita de chili usa fácil de encontrar ingredientes e agrafos de despensa acessíveis!
• preparação rápida – esta receita só necessita de 15 minutos de preparação prática!feito inteiramente num pote!embalado com ingredientes e nutrientes-há muitos feijões e legumes frescos!esta sopa vegetariana é óptima e tem boas embalagens para almoços ou refeições fáceis!coberturas ilimitadas e totalmente personalizáveis! Monte em todas as suas guarnições favoritas para a derradeira experiência de chili!o que é chili vegetariano?

  chili vegetariano é um guisado feito de vegetais, tomates, feijões, caldo vegetal, aromáticos e especiarias secas saborosas.de que é feito o chili de feijão?

  os ingredientes exatos do chili vegetariano com feijão podem variar muito de receita para receita. No entanto, a maioria das versões incluem, pelo menos, vegetais frescos ou enlatados, tomates, feijões, caldo ou Cerveja, e alguma forma de pimentões (chili em bruto ou chili em pó).este chili fácil é quente e cheio de sabor! Esta receita à prova de tolos se baseia em fácil de encontrar ingredientes e agrafos de despensa para o melhor gosto reconfortante! (Role para baixo para as medidas detalhadas na receita de impressão na parte inferior da página.)

  Ingredientes nesta receita

  • Feijão: feijão e feijão preto fornecer saudável, ‘carne’ sabor, enquanto frito feijão adicionar uma deliciosamente cremoso, textura rica! Recomendo que use uma marca de feijões com baixo ou baixo teor de sódio. (Veja abaixo para ler sobre diferentes variedades de feijão que você pode usar!)
  • vegetais: uma trifecta de cebola amarela, pimentos e pimentos poblano criam uma base de sabor, enquanto os grãos de milho adicionam pops de sabor doce!
  • tomates: uma combinação de tomates esmagados e torrados com fogo adiciona um delicioso sabor de tomate rico e terroso. Para o melhor gosto, eu recomendo que você use latas de certificados San Marzano variedade tomates.
  • alho: Três a quatro dentes de alho proporcionam um sabor subtil, mas distinto e picante. Certifique-se de usar alho fresco, não a variedade picada vendida em um frasco!
  • especiarias e condimentos: Chili em pó(s), cominho, paprika, orégãos, coentro, louro, sal kosher e pimenta preta moída adicionam uma deliciosa profundidade de sabor!pasta de tomate: duas colheres de sopa de massa espessa de tomate dão à sopa um pouco de corpo, adicionando um sabor altamente concentrado, quase carne à sopa.
  • líquido: A Cerveja e / ou o estoque formam a base líquida desta sopa. Eu prefiro usar uma combinação de Cerveja e estoque para o maior sabor!sumo de Lima: o sumo de Lima adiciona um toque de acidez e equilibra todos os sabores. Certifica-te que usas sumo de Lima fresco neste chili!

  

  

  três chili de feijão é tudo sobre os feijões (obviamente), além de vegetais frescos e sabores Bold chili! Enquanto os feijões fornecem um sabor muito sutil, cada variedade vai trazer algo diferente para o seu chili.

  não há resposta certa ou errada quando se trata de que tipos de feijão são “melhores” para chili. Você pode usar qualquer variedade e combinação de grãos que você pessoalmente preferir ou ter na mão!as variedades de feijão para chili são o feijão mais tradicional utilizado no chili. Ambas as variedades são calorosas, carnudas e tomar o sabor dos temperos que são cozidos com. Mantêm a sua forma e mantêm-se firmes quando aquecidos, o que acrescenta uma textura espessa ao chili.

• Pinto Beans – também conhecido como ‘Light speckled kidney beans’, pinto beans are smaller and more plum than Kidman beans. Eles têm um sabor único, robusto e terreno.
• Feijão Frito – Comumente de feijão que foram cozidas e amassadas. Feijões refriados dão chili e textura incrivelmente cremosa e espessa.
• Chili Beans – Chili beans são nada mais do que o feijão cozido em uma leve pimenta cravado molho.
• feijão preto – feijão preto são macios e cremosos na textura. Eles são mais ricos e mais saborosos do que um pinto bean sem ser avassalador.
• feijão Canelino – também referido como feijão rim branco, eles são mais carnudos do que a marinha ou grande feijão do Norte. Têm uma carne macia e sabor de nozes. Os grãos de Cannellini são frequentemente usados em sopas italianas, como minestrone, mas podem ser usados em chili branco.
• Great Northern – Great Northern-Great Northern beans, which resemble lima beans, are slightly nutty in flavor. Eles são maiores do que os feijões da Marinha, mas mais leves em densidade com uma pele mais fina. Eles são frequentemente usados em receitas rápidas de chili branco e requerem menos tempo para cozinhar do que feijões da Marinha.feijão – da-Marinha também são usados em chili branco. Eles são menores e ligeiramente mais rechonchudos que os grandes grãos do Norte, no entanto, eles têm uma textura mais densa e pele mais espessa. Demoram mais tempo a cozinhar para se tornarem macios. o feijão drena primeiro?

  feijão seco: se você está usando feijão seco para fazer chili, eles precisam ser encharcados e colhidos para pedras antes de usar. Os grãos secos também precisam ser cozidos cuidadosamente após a imersão, uma vez que a sua pele exterior contém toxinas, que são tornados inofensivos durante o processo de cozimento.

  feijão enlatado: feijão em a já pode ter sido cozido. O líquido turvo encontrado em feijão enlatado é composto principalmente de amido e sal, o que pode alterar o sabor de um prato. Deve drenar e enxaguar os feijões antes de os utilizar, salvo indicação em contrário da receita.

  This easy 3 bean vegetarian chili uses canned beans and requires draining and rinsing the beans before adding them to the pot.como tornar o chili vegetariano mais espesso?

  independentemente de seu chili ser feijão, carne, ou vegetariano, ele deve ser guisado e grosso! Nada é pior do que uma tigela de chili fino e aguado quando se espera por uma refeição acolhedora e saudável.

  no caso de você acidentalmente acabar com chili triste, como sopa, abaixo estão algumas maneiras diferentes de rapidamente e facilmente aumentar o seu chili!

  Ways to thicken chili

  • Use refried beans. Usar feijões pintados é uma maneira incrivelmente fácil de fazer chili espesso! Os feijões cozidos misturam-se perfeitamente em chilies vegetarianos ou de feijão e dão ao guisado uma textura deliciosamente cremosa. Esta receita abaixo utiliza feijões refried. Pro-tip: O uso de feijões refried é semelhante ao método abaixo de trituração, menos todo o esforço extra!
  • Mash some of the chili. Podes usar um triturador de batatas para esmagar os legumes e feijões no teu chili. Esmagar fará com que os feijões libertem os amidos naturais e ajude a engrossar o guisado. Mistura o chili que quiseres. Alternativamente, você pode transferir um pouco do chili para um misturador de stand de alta potência ou processador de alimentos e processar uma porção do chili e, em seguida, agitá-lo de volta para o mesmo resultado.
  • adicionar farinha de milho ou masa harina. Adicione uma colher de sopa ou mais a um pote de chili e cozinhe por 10-12 minutos. A farinha de milho e a masa harina vão engrossar o chili. No entanto, ambas as adições podem alterar ligeiramente a textura e o sabor do chili para ser um pouco granulado.
  • Cook the chili longer. Simmer o chili, descoberto, por um longo período de tempo. Continuar a cozinhar o chili vai reduzir o líquido. No entanto, por favor, note que se você cozinhar o chili por mais tempo do que recomendado na receita, ele pode fazer com que os ingredientes em seu chili para se tornar mushy.
  • add chips. Adicione algumas batatas fritas esmagadas (tortilha ou milho) ao seu chili. Os chips irão absorver excesso de líquido e, ao mesmo tempo, dar um pouco de textura para o seu chili.

  

  

  dicas para servir chili caseiro

  uma deliciosa tigela de chili saudável é feita ainda melhor quando você o enche com sabores frescos, empilhá-lo em batatas, ou servi-lo com o prato favorito da sua família! Abaixo estão as melhores idéias de serviço e formas simples de levar o seu chili para o próximo nível!como servir chili? o Chili é um clássico reconfortante do tempo frio que é perfeito para noites de semana ocupadas, fins-de-semana preguiçosos e festas de dia de jogo! Ao servi-lo em uma tigela e carregá-lo com todas as coberturas é ótimo, às vezes você só quer mais! Abaixo estão algumas ideias fáceis e divertidas de servir para a sua próxima noite de chili!Bar Chili: a dar uma festa? Um chili bar é perfeito para o seu próximo encontro – é econômico, se estende para alimentar uma grande multidão e pode ser adaptado para atender a maioria das considerações dietéticas. Configurar o seu chili em um formato de bar completo com tigelas descartáveis e talheres, uma infinidade de coberturas e alguns pratos laterais!batatas cozidas: batatas cozidas cobertas com chili tornar-se-á o teu novo jantar reconfortante favorito! Você pode até microondas as batatas para manter o seu jantar rápido e fácil!cachorros quentes ou vegetarianos: colher uma quantidade generosa de chili de feijão sobre cachorros quentes ou cães vegetarianos para uma saborosa torção na sua refeição favorita!Waffles: Waffles quentes de pão de milho com chili, alface triturada, tomates picados, creme azedo e muito queijo picado para uma refeição quente à noite!esparguete: dá ao chili de Cincinnati um toque vegetariano! Serve chili simples de feijão sobre esparguete quente com a tua escolha de coberturas e muitas bolachas de ostras!Spaghetti Squash: desejo de chili decadente de Cincinnati, mas quer manter as coisas saudáveis? Troca de esparguete e usa squash de esparguete! Para um giro divertido, manter os fios de abóbora na pele e servi-lo até esparguete squash ‘estilo barco’!que guarnições para servir com chili de feijão?

  as guarnições são a melhor maneira de personalizar o seu chili de acordo com o seu gosto específico! Sinta-se livre para mantê-lo seguro, ou ser criativo e carregar o seu chili Com todas as fixações!

  as melhores coberturas para chili de feijão

  • queijo: o queijo retalhado é uma escolha clássica de topping!
  • ervas frescas: cebolas verdes delicadas, coentros citrusy e salsa suave são uma ótima maneira de adicionar um sabor muito estético e fresco!
  • abacate: Abacate cremoso é uma maneira maravilhosa de equilibrar o calor picante!
  • cebolas vermelhas: cebolas vermelhas finamente picadas são uma ótima maneira de adicionar outra camada de sabor! Usa cebolas vermelhas gigantes para um sabor mais doce.tomates: os tomates suculentos fazem uma cobertura deliciosa e fresca!
  • Jalapeños: para aqueles de vocês que gostam de calor, jalapeños são uma obrigação!alface: Transforme o seu chili numa experiência semelhante a um taco, adicionando muita alface triturada!
  • azeitonas: Azeitonas crus podem adicionar um bom componente salgado ao seu chili!cenouras: embora totalmente não tradicionais, as cenouras doces picadas são uma deliciosa opção de cobertura!
  • Sour Cream: é mesmo chili se você não o enche com uma boneca de creme azedo?
  • Yogurt Grego: Love sour cream, but want to cut some wanted fat? Tenta antes iogurte grego!
  • Guacamole: Rich guacamole is a must for all you avocado lovers!
  • Pico De Gallo: Adoro a ideia de adicionar tomates, mas querem mais sabor? Dá uma volta ao pico de gallo!
  • Fritos esmagados: se você sabe, você sabe!Chips de Tortilla: chips de tortilla esmagados e chili são um clássico por uma razão!= = = molho picante = = = o seu molho picante favorito é a maneira perfeita de trazer o calor!o que comer com chili vegetariano?

    chili de feijão é suficientemente forte para servir como uma refeição independente. No entanto, você também pode servir chili sobre grãos cozidos, como quinoa ou massa cozida!

    If you are serving a crowd or a ravenous family and need a side dish to round out the meal, below are a few of my favorite side looks to complete homemade chili!

    14 dos melhores pratos para servir com feijão chili

    • Pão: Chili implora por algum tipo de pão para sopping! Pão de milho, biscoitos e pãezinhos de jantar são todos totalmente satisfatórios!batatas fritas crocantes são o recipiente perfeito para colher chili de feijão!Salsa ou Guacamole: Pico de gallo, salsa caseira ou guacamole cremoso são uma opção maravilhosa, especialmente se você também está servindo chili com batatas fritas!salada de abacate: Salada de abacate cremosa é o prato de refrigeração perfeito para equilibrar o calor do chili!
    • Coleslaw: light and crunchy coleslaw is a delicious light pairing option!salada de milho: salada de milho fresco é outro lado mais leve que combina lindamente com chili!salada de brócolos: Salada de brócolos crus cremosos é uma ótima maneira de adicionar um pouco de textura crocante e fresca para a sua refeição!salada de couve: salada de couve quente é uma salada saudável, mas saudável que combina perfeitamente com chili de feijão!
    • Produtos Hortícolas sazonais: legumes torrados, salteados, cozidos ou cozidos são uma ótima maneira de adicionar uma porção extra de produtos hortícolas à sua mesa!pimentos e cebolas: um dos meus pratos favoritos para fazer par com chili são pimentos sauteed e cebolas!batata doce frita: Se estás à procura de uma “experiência” de chili, tenta servir o teu chili em cima de uma pilha de batatas fritas crocantes!Hush Puppies: Light and flaky hush puppies are unbelivably delicious with chili! Se você nunca tentou este emparelhamento – é uma obrigação!
    • queijo grelhado: queijo grelhado com chili é uma ótima opção se você está procurando um emparelhamento mais substancial!salsichas: tem comedores de carne na sua mesa?! Salsichas grelhadas ou salteadas são uma forma maravilhosa de adicionar alguma proteína à base de carne!

    

    

    vegetarian three bean chili é uma maravilhosa opção de refeição saudável! É embalado com ingredientes bons-para-você e uma ótima maneira de esgueirar mais vegetais em uma refeição!o chili de feijão está cheio de nutrientes como fibra e está cheio de proteína à base de plantas!

    dicas fáceis para manter o chili tão saudável quanto possível

    • utilizar ingredientes com baixo teor de sódio. Seleccionar caldo vegetal e feijões enlatados rotulados como “baixo teor de sódio”. Se você não consegue encontrar feijões rotulados como tal, olhe para o rótulo nutricional e encontrar as marcas com o menor sódio possível.Use caldo em vez de cerveja. Esqueça A Cerveja e opte pelo caldo de carne de bovino sem sódio.mete mais vegetais à socapa. Adicione vitaminas extra ao seu chili mexendo em vegetais extras, tais como cenouras trituradas, cenouras, aipo, cogumelos, cozidos, batatas doces cubadas ou cozidas, abóbora-carnuda em dicado. Ou, simplesmente, use mais pimentos, cebolas e milho no chili para adicionar valor nutricional sem alterar o sabor!adicionar grãos inteiros. Sirva o seu chili sobre arroz castanho, farro, quinoa, cevada ou bulgur para adicionar mais fibra ao seu chili. Alternativamente, você pode adicionar grãos diretamente ao chili, apenas certifique-se de adicionar mais caldo ou estoque.adorna o chili com ingredientes frescos. Esquece o queijo e as batatas fritas! Em vez disso, selecione cebola vermelha picada, coentros frescos e tomates picados! Evite o guacamole e opte por abacate dicado para adicionar ómega 3 saudável. troque o creme azedo para iogurte grego para aumentar a proteína.quantas calorias e carboidratos?

      o número exacto de calorias e hidratos de carbono no chili dependerá da medição exacta e dos ingredientes utilizados. Esta receita fácil de três grãos de chili serve dez e tem aproximadamente 85 calorias e 12 gramas de carboidratos por porção.quanta proteína?

      a quantidade exata de proteína no chili vegetariano dependerá da receita e ingredientes exatos utilizados. Esta receita fácil de chili de feijão tem aproximadamente 2 gramas de proteína por porção.o chili não contém glúten?

      Esta receita, tal como escrita, não contém glúten. No entanto, verifique sempre os rótulos das marcas para garantir que está a utilizar produtos sem glúten!é baixo teor de carboidratos e amigo do ceto?

      a receita de três feijões chili abaixo pode ser facilmente adaptada para ser amiga do keto. Para fazer esta receita de carboidratos baixos, omita o milho e substitua mais feijões, ou o seu grão favorito, legume ou vegetal de escolha. Além disso, certifique-se de usar uma cerveja de baixo teor de hidratos de carbono ou substituir a cerveja por caldo vegetal.

      

      

      1. Sauté vegetables:In a large heavy-bottomed pot or Dutch oven, heat oil over medium heat. Junta as cebolas e os três pimentos. Sauté (suor), mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 7-8 minutos. Adicione alho, chili em pó, cominhos, paprika, orégãos e coentros. Temporada com 1 colher de chá de sal e ½ colher de chá de pimenta preta moída. Cozinhe, mexendo, até perfumar, cerca de 1 minuto. Adicionar a pasta de tomate e cozinhar, mexendo, até que a pasta de tomate seja caramelizada, cerca de 1-2 minutos.”Deglaze the pan”: Lentamente adicionar a cerveja para incendiar a panela, usando a parte de trás de uma colher de madeira para raspar qualquer pedaço queimado do fundo da panela. Adicione os tomates e a folha do Golfo e traga a um lume mais suave sobre o calor médio-alto. Reduzir imediatamente o calor para manter um suave simmer.Cook: cobrir e ferver por 10 minutos. Remover a tampa, agitar e continuar a ferver por mais 10 minutos.juntar os feijões e o milho: juntar os feijões, feijão preto, feijão seco e milho. Traga a sopa de volta para um suave simmer sobre o calor médio. Reduzir imediatamente para baixo e cozinhar por 8-10 minutos, ou até que a sopa é espessada e chili é aquecido através. Misture com sumo de Lima. Sabor e ajuste para tempero com sal, pimenta, molho picante e/ou sumo de Lima. Use pinças para remover a folha do Golfo e descartar.
      2. erve: chili quente da concha em tigelas individuais e guarnição com coberturas desejadas. Aproveite!

      Como fazer chili vegetariano em casa passo a passo Fotos:

      

      

      dicas para armazenar e congelar chili vegetariano

      a segurança alimentar é importante quando se trata de armazenar restos! Siga as dicas simples abaixo para armazenar adequadamente, congelar e reaquecer este chili caseiro!como armazenar chili? Antes de armazenar, os restos de chili devem arrefecer completamente à temperatura ambiente. Transfira o chili para um contentor hermético.

      quanto tempo durará?

      adequadamente conservado, chili irá manter-se bem durante 4 dias no frigorífico.como aquecer chili? o chili vegetal que sobrou faz uma óptima refeição rápida de calor e comida! Você pode reaquecer restos de chili de algumas maneiras diferentes, dependendo de sua preferência! O chili vai engrossar durante o armazenamento, por isso certifique-se de adicionar cerveja, estoque ou caldo suficiente para diluir o chili como desejado!Stovetop: Transferir restos de chili para uma panela média ou grande. Cubra e cozinhe com o calor médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até aquecer durante todo o processo.microondas: Adicione uma porção individual de restos de chili a um recipiente de microondas. Colocar a tampa no recipiente, deixando a tampa ligeiramente rachada de lado para formar um ventilador. Aquecer novamente durante intervalos de 1 minuto, mexendo no meio, até aquecer durante todo o processo.consegues congelar o chili?

      três chili de feijão congela lindamente! Congelar é a forma perfeita de prolongar ainda mais a vida útil do seu chili. Além disso, é uma ótima maneira de economizar tempo e dinheiro! Faça um grande lote de chili e armazenar os restos no seu congelador para garantir que você tem uma refeição fácil na mão para almoços rápidos e jantares agitados de noite!

      armazenar restos de chili vegetariano em recipientes hermeticamente fechados ou sacos de congelação pesados. Bem guardado, o chili vai durar 6 meses no congelador.

      congelar chili:

      1. Legal: Permitir que o chili esfriar completamente, ou pelo menos à temperatura ambiente antes de guardar.
      2. armazenagem adequada: Transfira o chili fresco para um contentor seguro de congelação ou saco de Fecho. Certifique-se de deixar uma polegada de espaço no recipiente ou saco para permitir a expansão. Se utilizar um saco de congelação, espreme o excesso de ar do saco antes de fechar o fecho.
      3. rotular: rotular o recipiente ou saco com a data de expiração e transferir para o congelador.conservar no congelador durante um período máximo de seis meses.
      4. para utilização: descongelar no frigorífico durante a noite e aquecer de acordo com as instruções acima indicadas.

      Pro-tip #1: Distribua porções individuais e armazene em recipientes de congelação de tamanho único ou sacos de fecho de correr para refeições fáceis!

      Tip #2: to maximize freezer space use heavy-duty freezer bags. Coloque o saco num pequeno lençol de cozedura e transfira para o congelador. Uma vez congelado, pode remover a folha de assar. Congelar o saco em uma folha de assar garante que ele congela em uma forma plana e economizadora de espaço!

      

      

      fácil de fazer, cordial e incrivelmente saboroso, este chili vegetariano 3 feijão é tão acolhedor e delicioso que você não vai perder a carne de todo!até à próxima semana, amigos, um brinde ao chili sans the beef!anseia por mais? Facebook, Instagram, Pinterest e Instagram, sigam todas as delícias do Facebook!the best Vegetarian Three Bean Chili recipe photo

      

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      Vegetariano 3 Chili de Feijão Receita

      Esta fácil Vegetariano 3 Chili de Feijão tem todos os ricos e saudáveis satisfação de uma base de carne de pimentão, menos carne! É compota embalada com sabor e textura graças à combinação de feijões cremosos, legumes frescos e enlatados, tomates e temperos fumados! Pronto em 45 minutos ou menos, este chili vai se tornar a receita da sua família quando você quer uma saudável, mas acolhedor, refeição quente! A receita pode ser dimensionada para cima ou para baixo, usando a barra deslizante se passar o rato por cima do número de porções.

      Prep Time15 minutos

      Cozinhe Time40 minutos

      Total Time55 minutos

      Curso: entrada, prato Principal

      Cozinha: American

      Keyword: bean, chili, three bean, vegetarian

      Servings: 8

      Calories: 85kcal

      Author: Cheyanne Holzworth

      Equipamentos

      • Panela Grande ou um Forno holandês

      Ingredientes

      • 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
      • 1 grande e Amarelo Cebola pequena de dados (cerca de 2 -2 1/2 xícaras)
      • 2 Pimentões – originado, sem sementes e pequenos dados (cerca de 2 -2 1/2 xícaras) (VER NOTAS)
      • 1 grande Poblano Pimenta – originado, sem sementes e pequenos dados (cerca de ¾ de xícara)
      • 3-4 dentes de Alho – picada
      • 1 colheres de sopa de CADA um: Dark Ancho Pimenta em Pó, Pimenta Chipotle em Pó & Cominho em pó (VER NOTAS)
      • 1 ½ colher de chá de CADA um: Fumado, o Pimentão doce, Coentros em pó & Orégano (NÃO moído)
      • 2 colheres de sopa de extrato de Tomate
      • 1 ¾ Copos de Cerveja ou de Ações – (eu uso a 12 onças de Cerveja + 2 onças de Ações) (VER NOTAS)
      • 1 (14.5 onça) Pode CADA: Fire-Roasted Diced Tomatoes & Crushed Tomatoes – UNDRAINED
      • 2 Bay Leaves
      • 1 (14.5 ounce) Can Red Kidney Beans – drained & rinsed
      • 1 (14.5 ounce) Can Black Beans – drained & rinsed
      • 1 (16 ounce) Can Refried Beans – (SEE NOTES)
      • 1 Cup Frozen Corn Kernels
      • 1-2 TBS Fresh Lime Juice – or more to taste
      • Kosher Salt & Ground Black Pepper
      • Optional Toppings: O Molho quente, o Queijo Ralado, Fatias de Cebolinha, Coentro Picado, Cubos de Tomates, cortados em Cubos Cebola Vermelha, Cortada Jalapenos, batatas Fritas ou Pão de milho

      Instruções

      • Refogue os legumes: Em uma grande e pesada de fundo de panela ou no forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio. Junta as cebolas e os três pimentos. Sauté (suor), mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 7-8 minutos. Adicione alho, chili em pó, cominhos, paprika, orégãos e coentros. Temporada com 1 colher de chá de sal e ½ colher de chá de pimenta preta moída. Cozinhe, mexendo, até perfumar, cerca de 1 minuto. Adicionar a pasta de tomate e cozinhar, mexendo, até que a pasta de tomate seja caramelizada, cerca de 2 minutos.
        
      • Deglaze pan: adicione Lentamente a cerveja para deglaze a panela, usando as costas de uma colher para raspar qualquer dourar pouco do fundo da panela. Traga um lume. Adicione os tomates e a folha de louro. Aumentar o calor para médio-alto e trazer de volta para um simmer. Reduzir imediatamente o calor para manter um suave simmer.
        
      • Cook: Cover and simmer for 10 minutes. Remove lid, stir and continue to simmer for an additional 10 minutes.
        
      • Add the beans and corn: Add the kidney beans, black beans, refried beans and frozen corn. Bring the soup back to a gentle simmer over medium heat. Reduzir imediatamente para baixo e cozinhar por 8-10 minutos, ou até que a sopa é espessada e chili é aquecido através. Misture com sumo de Lima. Sabor e ajuste para tempero com sal, pimenta, molho picante e/ou sumo de Lima. Use pinças para remover a folha do Golfo e descartar.
        
      • Servir: Concha de caldo quente chili em taças individuais e decore com as coberturas desejadas. Aproveite!
        

      Vídeo

      Notas

      1. Pimentas de Sino: Você pode usar qualquer tipo de pimentão você gostaria. Usei uma combinação de vermelho e verde.pós para Chili: se não tiver ancho e pimentão em pó, pode substituir o chili em pó puro. A receita, tal como está escrita, é picante.
         • Por meio pimentão picante, use um total de 4 colheres de chá de chili em pó (ou 2 colheres de chá de ancho e 2 colheres de chá de chipotle)
         • De leve, use um total de 2 colheres de chá de chili em pó (ou 1 colher de chá de ancho e 1 colher de chá de chipotle)
      2. Líquido: líquido ajuda o sabor do pimentão. Se você gosta de muito sabor, eu recomendo usar cerveja. Alternativamente, você pode usar o estoque de vegetais ou frango. Ou, você pode usar uma combinação de cerveja com estoque!feijões Refriados ajudam a tornar este chili espesso e cremoso na textura. Se você gosta de um chili mais fino, você pode substituir 1 (16 onça) lata de feijão pinto, drenado e enxaguado.

      Rendimento da Receita: aproximadamente 11 Chávenas e meia a receita serve: 8-10 a informação nutricional é uma aproximação baseada em 8 porções. A informação exata dependerá das marcas dos ingredientes e das medidas precisas utilizadas.

      Nutrição

      Calorias: 85kcal | Carboidratos: 12g | Proteínas: 2g | Gordura: 4 | Gordura Saturada: 1g | Sódio: 243mg | Potássio: 257mg | Fibra: 2g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 1530IU | Vitamina C: 74mg | Cálcio: 13mg | Ferro: 1mg