denna artikel kan innehålla affiliate länkar. Vi samlar in en del av försäljningen från kvalificerade inköp.
Vi har sett otaliga modefluga dieter som fokuserar på att äta en specifik mat — cookie diet, kål soppa diet, keso diet, grapefrukt diet. Dessa typer av dieter hävdar alla att de kan hjälpa dig att förlora en betydande mängd vikt på kort tid, och gurkadieten är inte annorlunda.
gurka diet är en quick-fix viktminskning diet som sägs hjälpa människor kasta pounds snabbt genom att äta-du gissade rätt-en hel del gurkor. Men fungerar det? Här är reglerna, fördelarna och nackdelarna med gurka diet.
Vad är gurka Diet?
gurkor är naturligt låga i kalorier – en hel gurka har bara 45 kalorier — så det är ingen överraskning att de skulle hamna i mitten av en modefluga diet.
även om det finns olika varianter av gurka diet, det finns en röd tråd: du äter mycket gurkor. Vi pratar gurka shakes, sallader, pinnar och skivor.
vilka är reglerna för gurka Diet?
de specifika reglerna för gurka diet kan variera beroende på vilken källa du refererar till. Även om det finns en bok träffande titeln gurka Diet: En enkel lösning på Permanent viktminskning, du kan hitta flera variationer av kosten online.
huvudriktlinjen för kosten är detta: ät gurkor när du är hungrig, tillsammans med en handfull andra ”godkända” livsmedel. Eftersom gurkor är så låga i kalorier är tanken att du sannolikt kommer att skapa ett kaloriunderskott genom att noshing på mestadels gurkor.
vilka livsmedel kan du äta på gurka Diet?
Naturligtvis kan du äta gurkor. De flesta dieter har ingen begränsning på hur du äter dem och hur mycket du konsumerar, även om vissa strängare versioner av kosten begränsar mängden gurka du kan ha.
några andra livsmedel är vanligtvis införlivade, inklusive:
- magra proteiner som fisk, kyckling och ägg
- grekisk yoghurt
- keso
- olivolja
- brunt ris
- kalorifattiga grönsaker som spenat, selleri och tomater
det finns också ett 10 – till 14-dagars protokoll som innebär att du äter så mycket gurksallad som du vill, tillsammans med med:
- två kokta ägg eller 150 gram tonfisk utan olja eller 150 gram kycklingbröst
- två stora kokta potatisar eller tre skivor fullkornsbröd
- 500 gram ekologisk frukt
vilka livsmedel kan du inte äta på gurka Diet?
en fördel med gurka diet: bortsett från fullkornsbröd, vilket är tillåtet på vissa versioner av kosten, skär kosten ut de flesta bearbetade livsmedel inklusive chips, bakverk och sötade drycker.
men om du skulle följa protokollet som nämns ovan, skulle du också utelämna mycket hälsosamma fruktliknande frukter och alla icke — godkända grönsaker.
kan jag gå ner i vikt med gurka Diet?
Ja, men det kommer sannolikt att vara tillfälligt.
Du kan gå ner i vikt på någon version av gurka diet, eftersom det helt enkelt inte finns så många icke-gurka livsmedel du får äta — och det betyder att du sannolikt kommer att slash ditt dagliga kaloriintag.
genom att fylla på mestadels gurka vid varje måltid, som har ett högt vatteninnehåll, kan det vara svårt att äta tillräckligt med andra tillåtna livsmedel. ”Du lägger så mycket bulk i matsmältningssystemet att du inte kommer att ha mycket utrymme för något annat”, säger Andrea N. Giancoli, MPH, RD, registrerad dietist och Openfit nutrition manager.
men gurka diet är inte avsedd att följas i mer än två veckor — så det är inte en hållbar diet för långsiktig viktminskning. Varje vikt du förlorar på gurka diet kommer sannolikt att vinnas tillbaka när du går tillbaka till att äta normalt. Och det finns många andra, hälsosammare sätt att äta renare utan att skära ut så många livsmedelsgrupper.
nackdelarna med gurka Diet
du behöver inte oss att berätta att gurkor är låga i kalorier och kan vara en del av en hälsosam, balanserad kost. ”Det är ingen skada att äta gurkor med varje måltid, så länge det är en måttlig mängd”, säger Giancoli.
men det finns några nackdelar med att göra gurkor till din primära matkälla. Här är varför du bör tänka två gånger innan du följer gurka diet:
det är lågt i näringsämnen.
om du äter mestadels gurkor kommer du att sakna många viktiga mikro-och makronäringsämnen. Jämfört med andra frukter och grönsaker säger Giancoli, ”gurkor simmar inte exakt i vitaminer och mineraler.”
du får inte den sort du behöver.
att äta en mängd olika livsmedel hjälper dig att få alla näringsämnen du behöver. ”Vi ska äta en mängd olika livsmedel – en variation som ger oss en balans mellan makronäringsämnen, fibrer, vitaminer och mineraler och alla andra saker som våra kroppar behöver”, säger Giancoli.
det kan bromsa din ämnesomsättning.
överdriven kaloribegränsning kan faktiskt komma i vägen för dina viktminskningsmål. På gurka diet, Giancoli säger, ” Det kommer att bli mycket svårt att nå dina kaloribehov — och när du går under din basala ämnesomsättning med kalorier, du inte ger din kropp kalorier den behöver bara för att överleva i vila.”
det betyder att din ämnesomsättning sannolikt kommer att sakta ner för att spara energi. Dessutom kommer du förmodligen inte att ha energi att träffa gymmet, och träna regelbundet går hand i hand med hälsosam viktminskning du kan behålla.
du kommer sannolikt att få tillbaka vikten.
som det är fallet med många andra mycket kalorifattiga dieter, kommer du förmodligen att gå ner i vikt direkt igen.
med långvarig kaloribegränsning kan människokroppen gå in i svältläge: ”din kropp är som,” du ger mig inte vad jag behöver; Jag måste göra något åt det och använda mindre energi och bränna färre kalorier”, säger Giancoli. När du går av en restriktiv diet visar forskning att kroppsvikt vanligtvis återgår till eller till och med överstiger vad det ursprungligen var.
så fungerar gurka diet? På kort sikt kanske – men det är inte det hälsosammaste sättet att gå ner i vikt, och det är definitivt inte praktiskt eller hållbart. Men du kan fortfarande njuta av gurkor som en del av din sunda matplan — som i en crudit auxis-tallrik eller en grekisk sallad.