en samling av 15 läckra och tröstande koreanska soppor som hjälper dig att hålla dig varm och mysig i höst och vinter!
det är November och blir ganska kallt här. Vi behöver alla mer läckra uppvärmningssoppa recept! För dig koreanska matälskare har jag samlat mina 15 mest populära sopprecept här.
även om dessa soppor definitivt hjälper dig att hålla dig varm under kalla dagar, är soppor en viktig del av koreanska måltider året runt. Några av dessa rätter serveras som huvudrätt, och vissa serveras med andra rätter som en del av en huvudmåltid. Denna lista innehåller många av de vanliga sopporna som avnjutas i koreanska hem. Njut!
- Seolleongtang (nötköttssoppa)
- Dak Gomtang (kycklingsoppa)
- Yukgaejang (kryddig nötköttssoppa med grönsaker)
- Galbitang (nötkött kort revben soppa)
- Samgyetang (Ginseng kycklingsoppa)
- Tteokguk
- Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
- Kongnamul Guk (Soybean Sprout Soup)
- Sigeumchi Doenjang Guk (Spinach Doenjang Soup)
- Radish Soup (Muguk)
- Baechu doenjang guk (soybean paste soup)
- Bukeoguk (Dried Pollock Soup)
- Gamjaguk (Potato Soup)
Seolleongtang (nötköttssoppa)
Dak Gomtang (kycklingsoppa)
Yukgaejang (kryddig nötköttssoppa med grönsaker)
Se även kycklingversionen Dakgaejang och kryddig soppa med kvarvarande kalkon.
Galbitang (nötkött kort revben soppa)
orInstant Pot Galbitang
Samgyetang (Ginseng kycklingsoppa)
Tteokguk
Se även Tteok manduguk (riskakssoppa med dumplings).
Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
Also see Honghap Miyeok Guk (Seaweed soup with mussels)