- e-post
35+ Friska sallader perfekt för lunch eller middag. Inga fler tråkiga sidosallader med bara vanlig sallad! Dessa fantastiska sallader är alla laddade med en kombination av grönsaker, frukt, nötter, frön, ost och protein för att hålla dig nöjd.
PIN här för senare och följ våra styrelser för mer recept ideas
artikel skriven av: Marissa L.
oavsett om du försöker att konsumera mer grönsaker eller bara äta en runt hälsosammare kost, kan du inte gå fel med laddade sallader. Meal-sized sallader är en av mina favorit saker att göra när jag behöver en snabb och hälsosam middag. Det bästa är att du kan anpassa dem med vad du än har i ditt kylskåp och skafferi.
är sallad bra för viktminskning?
förutom en balanserad kost och träningsrutin är att äta en sallad varje dag ett utmärkt sätt att öka mängden frukt och grönsaker du konsumerar.
Välj en mängd färgglada grönsaker med mörka bladgrönsaker och gå inte överbord med butiksköpta majonnäsbaserade förband som kan innehålla mycket fett, ohälsosamma oljor och kalorier.
Om du är oftast fortfarande hungrig efter att du har haft en sallad till lunch då måltid stora sallader är bara för dig! Säg nej till wimpy sallader och gör huvudrättssallader stjärnorna i dina middagar på vardagar.
vad finns i en hälsosam sallad?
hälsosam måltid-sized sallader är inte bara packade med bladgrönsaker, de är också laddade med protein, hälsosamma fetter, fibrer och näringsämnen för att hjälpa dig att hålla dig full till skillnad från de sorgliga lunchsalladerna du vanligtvis ser. Dessa sallader är mycket mer omfattande och tillfredsställande för att hålla dig igång när det 3 pm eftermiddag begär träffar.
hur man bygger en fantastisk sallad:
välj en mängd bladgrönsaker:
håll dig inte bara till isbergssallad – gren ut och Lägg till några sorter för att krydda saker. Några av våra favoriter inkluderar:
- spenat
- Ecsarole
- romaine sallad
- smör sallad
- Microgreens
- mörkare gröna: kale, chard och zesty arugula är låga i kalorier och lägger till dimension, crunch och massor av näringsämnen.
Lägg till en mängd råa eller kokta grönsaker
inkludera 1-2 grillade, rostade eller råa grönsaker för färg och crunch. Några läckra veggiealternativ är:
- kronärtskockor
- avokado
- paprika
- broccoli
- blomkål
- morötter (hoppa om mycket låg carb eller strikt keto)
- gurkor
- gröna bönor
- rädisor
- tomater
- zucchini
- delicata squash
- rostad sötpotatis, pumpa eller butternut squash (hoppa om low carb / keto)
inkludera färska örter
om möjligt, tillsätt färsk hackad basilika, dill, persilja eller mynta ta sallader till en helt ny nivå av läckerhet. De tar fram de fantastiska smakerna och är ett enkelt sätt att öka näringen.
Lägg till frukt eller bär
Jag är ett stort fan av att lägga till färsk frukt till sallader. De lägger till den touch av sötma, friskhet och dimension som många intetsägande och tråkiga sallader saknar.
- blandade bär: blåbär, björnbär, hallon, jordgubbar
- skivor av: äpplen, päron, persikor, mango (hoppa om low carb / keto)
- granatäpple arils, russin, torkade tranbär (hoppa om low carb / keto)
Lägg till lite protein:
inklusive protein i din sallad hjälper till att fylla dig och hålla dig nöjd. Välj ditt favorit hälsosamma protein och försök att hoppa över allt som är stekt eller misshandlat. Några bra alternativ är:
- hårdkokt ägg
- överblivet kokt kycklingbröst eller rotisserie kyckling
- grillad eller rostad kalkon
- tonfisk
- räkor
- lax eller annan fisk
- Tofu (hoppa om low carb / keto)
- Tempeh
- Edamame (hoppa om low carb / keto)
pålägg:
inklusive nötter, frön eller rostad kokosnöt är ett trevligt sätt att lägga till lite crunch. De är en stor källa till hälsosamma omega – 3-fettsyror, protein och hjärtfriska fetter.
- nötter: mandel, cashewnötter, jordnötter, pekannötter och valnötter
- frön: hampfrön, chiafrön, linfrön, solrosfrön och pumpafrön (pepitas)
- ost: smulad feta, gorgonzola, getost eller cheddar, Monterrey jack, parmesan och cotija (hoppa om Whole30, paleo eller mjölkfri)
- rostade kikärter eller korn: quinoa, vildris (hoppa om lågkolhydrat eller keto)
salladsdressing:
foto: Grekisk salladsdressing från Julie ’ s Eats & behandlar
fyll på din sallad med ditt favoritbutik eller hemlagad dressing.
hemmagjorda förband är så lätta att göra. Du kan blanda upp en krämig avokado lime dressing eller hålla det enkelt med en vinaigrette gjord med lite olivolja, citronsaft, vinägersalt och peppar.
och om du går till en butiksköpt dressing, försök att välja en som har en kort ingredienslista som är låg i socker och natrium.
att packa dina sallader med en mängd läckra lager av crunch, färg och smak är nyckeln till att bygga den bästa salladen och långt ifrån kaninmat.
Vi har samlat massor av hälsosamma och enkla sallader med måltidsstorlek som är laddade med protein och andra näringsämnen så att du faktiskt känner dig full. Det finns något för alla med lågkolhydrat -, keto -, paleo-och Whole30-vänliga alternativ. Inga fler tråkiga sallader-det är dags att öka din salladsvärld med dessa nya och fantastiska sallader!
hälsosam måltid-stora sallader:
Chicken Cobb Salad
Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 options
Cilantro Lime Chicken Salad – Nosthtastic
Whole30 / Paleo / Gluten Free
Grilled Shrimp Louie Salad – Flavor the Moments
Avocado Steak Salad – Courtney’s Sweets
Greek Salad – Julie’s Eats and Treats
Low Carb
Blistered Corn and Asparagus Salad with Salmon – The View from Great Island
Grilled Shrimp Avocado Salad
Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 option
Asian Nicoise Salad – Food, Faith, Fitness
Dairy Free, Gluten Free, Grain Free, Whole30, Paleo
Tequila Lime Salmon Salad – The Cookie Rookie
Shrimp Spring Roll Salad – Mother Thyme
Paleo / Whole30 / mjölkfri / glutenfri
Strawberry Spinach Salad with Avocado Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 option
Chicken Bacon Salad – Wonky Wonderful
Paleo / Gluten Free
Zucchini Noodle Pad Thai Salad – Spoonful of Flavor
Gluten Free
Chicken Arugula Salad – The Mediterranean Dish
Paleo / Whole30 / Dairy Free / Gluten Free
Salmon Taco Salad
Gluten Free
Shrimp Hearts of Palm Avocado Salad – Eating Bird Food
Paleo / Whole30
Thai Chopped Salad – Peas & Crayons
Whole30, Gluten Free, Dairy Free, Paleo
Healthy Chinese Chicken Salad – The Lemon Bowl
Chicken Enchilada Salad – Baked By Rachel
Superfoods Salad – That Skinny Chick Can Bake
Paleo / Whole30
Healthy Taco Salad
with Low Carb / Keto Options
Fajita Caesar Salad – Iowa Girl Eats
Harvest Fall sallad med grönkål, äpplen & pumpa
Glutenfri med Paleo, låg Carb, Keto & hela 30 alternativ
buffel kyckling sallad – helt
keto Cobb sallad – Kalyn ’ s Kitchen
Berry Grilled Chicken Salad
Low Carb / Gluten Free
Thai Chicken Salad – Cookin Canuck
California Cobb Salad – The Roasted Root
Paleo / Whole30 / Low Carb
Chopped Crispy Citrus Chicken Salad – Running to the Kitchen
Glutenfri / Whole30 / Paleo
Asian Cabbage Slaw {Chinese Ramen Noodle Salad}
Mexican Cobb Salad – Boulder Locavore
Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 option
Southwestern Chicken Salad – Fool Proof Living
Gluten Free
Shaved Brussels Sprouts Salad – Billy Parisi
Grillad Ananas Teriyaki kyckling Caesarsallad
Tex Mex kyckling sallad
Low Carb / Keto med Paleo / Whole30 alternativ
lax Cobb sallad
lågkolhydrat med Paleo / Whole30 alternativ
lax Cobb sallad är en lättad twist på den klassiska Cobb sallad. Den är gjord med grillad eller stekt lax, gurka, ägg, tomater, avokado, krispig bacon och en krämig och syrlig vinägrett. Lågkolhydrat, keto, glutenfri med hela 30& Paleo vänliga alternativ.
- 1 6-uns laxfileter
- salt och svartpeppar efter smak
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 msk färsk citronsaft
- 1 msk olivolja
- 1 stor avokado , skalad urkärnad och skuren i skivor eller hackad
- 4 koppar blandad grön sallad hackad
- 2 hårdkokta ägg skalade och skivade
- 4 skivor bacon kokta och hackade
- 1 kopp druv-eller körsbärstomater halverade
- 1/2 gurka skivad i rundor eller hackad
- 1/2 kopp smulad feta eller blå 30)
/li>
- 3-4 msk äppelcidervinäger
- 2 msk gräddfil , (lämna ut för paleo eller hela 30 & byt i mosad avokado istället)
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 3 msk extra jungfruolja eller avokadoolja
- salt och peppar efter smak
-
klappa lax torr. Gnid båda sidor med olivolja och citronsaft. Krydda med salt, peppar och vitlökspulver.
-
Förvärm grillen till medelhög värme och koka i 4-5 minuter på varje sida eller tills den inre temperaturen når 62 F. Använd en gaffel för att flaga den kokta laxen i bitar och lägg åt sidan.
-
värm broiler och fodra ett bakplåt med pergamentpapper (eller folie). Placera lax på pannan och broil 8 till 10 minuter eller tills fisken flagnar lätt när den testas med en gaffel.
-
vispa ihop alla ingredienser till vinaigrette. Tappa 1 tesked över den skivade avokadot (för att förhindra brunning).
-
I en stor skål, tillsätt sallad, toppa sedan med flakad lax, ägg, avokado, bacon, tomater, gurka och ost. Drizzle med dressing precis innan servering.
PIN här för senare och följ våra styrelser för mer recept ideer