48-timmars Guide till Seacoast bryggerier

en timme norr om Boston. En timme söder om Portland. New Hampshires Havskustbryggerier ligger i centrum för en Ölkultur som blomstrar med sådan kraft, du kan känna krusningen från 60 mil bort.

Granitstaten är hem för många utmärkta bryggerier: Henniker Brewing i väst, Moat Mountain i norr, Kettlehead i mitten av staten. Över hela New Hampshire, skarpa IPA, fylliga stouts, och Kind-klämma sours flöde som Piscataqua River.

men det bästa stället att gå för hantverksöl i New Hampshire är havskusten. Portsmouth, Dover, Newington och Kittery (en Maine Stad bara ett stenkast från New Hampshire) alla värd unika bryggerier med sin egen smak, både bokstavligt och estetiskt. Ölälskare kan göra en hel weekendresa helt fokuserad på de suds de älskar.

Vi gjorde exakt det. Här är det: din definitiva guide till att dricka öl på Seacoast breweries över 48 timmar.

fredag

Portsmouth Brewery-5 e. m.
56 Market St., Portsmouth, N. H.

kommer in på 5? Gå direkt till Portsmouth. Ja, det blir ont att hitta parkering, men du kunde inte börja i en mer tilltalande stad eller i en bättre bryggpub. Innan denna rush av hantverk öl genomsyrade vår kultur, Portsmouth Brewery var 20 år före sin tid. Beläget mitt i hjärtat av centrala Portsmouth, bryggeriet serverar sitt husbryggda öl och bryggningar från sitt tidigare systerföretag, Smuttynose Brewing.

Portsmouth Brewery har fantastiska matalternativ och en mängd öl som parar med allt på menyn. Njut av en bitter Smuttynose Finestkind med en stekt fisksmörgås, blanda Old Brown Dog ale med en brygghusbiff, eller, när du är osäker, ha en stout! Med Pots de Creme, förstås. Glöm inte att kolla in baren nere, där kunder kan spela pool eller shuffle board, eller helt enkelt kyla på sofforna.

Earth Eagle Brewings-8 e. m.
165 High St., Portsmouth, N. H.

När du har haft en chans att smälta, gå runt Portsmouths hisnande centrum och kanske stanna i en pub för en annan drink längs vägen. Gå sedan över till Earth Eagle Brewings. Undangömt på en av Portsmouths många sidogator, Earth Eagle har gått från en av Havskustens bäst bevarade hemligheter till en skyhöga framgång, komplett med en uteplats för utomhusdrycker.

i sann New Hampshire mode, Earth Eagle använder många lokala ingredienser. Motorn Joe Coffee Porter innehåller grunder från en lokal gemensam kallas Old Stone Coffee Co. New England Gangsta ’ (ironiskt nog, en västkust IPA) är en behandling om du har turen att beställa den innan den säljer ut. Men se till att du försöker minst en av deras unika sours eller gruits.

efter det, njut av Portsmouths underbara nattliv. Men kom ihåg att takten själv-i morgon är stor dag.

lördag

Stoneface Brewing Company-11 am
436 Shattuck Way, Newington, N. H.

Stoneface Brewing Company är först på listan delvis för att det är det första bryggeriet som öppnar på lördagar. Det är också smart att träffa Stoneface och Cisco (se nedan) tidigt eftersom de ligger i eller nära Newington, precis utanför Portsmouth, och Uber är billigt på morgonen.

Stoneface bär en mängd olika drycker som sträcker sig från kolsch till weisse till wits, men IPAs kan inte missas. Oavsett om du försöker originalet, hela klippet eller Blip, kommer IPA-entusiaster att vara i himlen. Både Double Dry Hopped IPA och Full Clip är särskilt utsökta.

Cisco Brewers – 1 pm
35 Corporate Drive, Portsmouth, NH

tvärs över motorvägen, Cisco Brewers värd ett antal läckra hopkok. Ursprungligen från Nantucket erbjuder Cisco några favoriter på stranden som Whale ’ s Tale Pale Ale, Sankaty Light Lager och Grey Lady, en belgisk stil ale infunderad med kryddor. Cisco ersatte Redhook Brewery i juni, men det bär fortfarande några av de senare finaste öl som Bicoastal IPA och Long Hammer.

Liar ’s Bench Beer Company – 4 pm
459 Islington St. # 4, Portsmouth, NH

Islington Street går västerut från centrala Portsmouth men är en populär plats bland lokalbefolkningen med kaffebutiker, burgerfogar och ja, öl. Liar ’ s Bench Beer Company är ett härligt hål i väggen som du kan köra förbi om du inte letar efter det.

inuti är dock ett bra ställe att umgås och prova några läckra pilsners och saisons. Liar ’ s Bench serverar också barmat som chiliosthundar, hummus med pita och falafel. De har också ett fotbollsbord om du har suttit i baren för länge.

Great Rhythm Brewing Company-6 e. m.
105 Bartlett St., Portsmouth, N. H.

Great Rhythm Brewing Company är dolt från huvudvägarna, men bryggeriet är massivt och erbjuder den bästa utsikten över någon plats på denna lista. Undangömt bakom Islington Street, Great Rhythm utnyttjar sitt fantastiska läge med ett utomhuskoncept med utsikt över det lugna vattnet i North Mill Pond-perfekt landskap för öldrickande.

bryggeriet har ett antal fantastiska ölalternativ men är särskilt stolt över sina IPA. Från den krossbara pressningen till den molniga tropiska disen till den fruktiga Citrilliaen är IPAs i Great Rhythm uppfriskande och unika för humleälskare. Även Resonationen, som är tekniskt en pale ale, smakar som en västkust IPA.

Vid 8 pm börjar några av bryggerierna stänga. Detta är en annan möjlighet att träffa några av de stora barerna i centrala Portsmouth. De allra flesta vattenhål bär lokala öl, liksom öl från hela staten, vilket är ett utsökt sätt att ge tillbaka till samhället.

söndag

kapell + Main – 11 a. m.
83 Main St., Dover, N. H.

med en dag kvar, det är dags att utforska några städer lite far utanför Portsmouth. Dover är en kommande ölstad mindre än 15 minuter norr om hamnstaden, men det är värt att köra till på grund av sin college town vibe, gångbara gator och en mängd restauranger.

börja vid kapell + Huvud. Brunchalternativen är gudomliga, och om du fuskar på ölturen med en bloody mary eller en mimosa, kan vi inte skylla på dig. Men du kan inte gå fel med någon av ölen här; den vakna Kaffeporteren är perfekt för en morgonperk, Cornelius Vision ger smaken av starka belgiska gyllene ales, och Dragon in the Seas levererar det perfekta receptet för en klassisk ipa.

Garrison City Beerworks-1 e. m.
455 Central Ave. Dover, N. H.

ligger precis ner på gatan från Chapel + Main, är Garrison City Beerworks nanobrewery med ett utmärkt provsmakningsrum och stora fönster för att titta på människor i centrala Dover. Garrison City har ständigt roterande kranar och har vanligtvis gott om burkar att köpa. Vår rekommendation? Prova allt. Vad de än har på kranen, smaka på det. Även om du inte är mycket av en gose-fan eller om du inte är särskilt förtjust i IPAs, kommer du inte ångra att du utökar din palett här.

Lövfällande Brewing Company-3 pm
12 Weaver St., Newmarket, Nh

för sista stoppet, ta en trevlig enhet genom några Seacoast städer att göra det till Newmarket. Lövfällande Brewing Company sitter på toppen av en stor kulle precis utanför huvudgatan. Bryggeriet är värd för en modern miljö med alternativ inklusive Shine och Gleam, två enastående berliner weisse-alternativ; The Won ’ t Back Down porter; och läckra dubbla IPA: er inklusive Life-love och Research 3.0. Ölen på Lövfällande kommer att lämna en kvardröjande smak för att se till att resenärer inte glömma vad havskusten har att erbjuda.

fler SEACOAST bryggerier

naturligtvis, på grund av resor och tidsbegränsningar, vi var tvungna att lämna ut några andra stora bryggerier i området. Här är en snabb lista över några andra värda att besöka om du har tid:

Bad Lab Beer Co.
460 High St., Somersworth, Nh

Beara Irish Brewing Company
2800 Lafayette Road, Portsmouth, NH

laddad fråga Brewing Company
909 Islington St. #12, Portsmouth, NH.

North Country Hard Cider
3 Främre St. #160, Rollinsford, N. H .

Smuttynose Brewing Company
105 Towle Farm Road, Hampton, Nh

vissa bryggeriföretag
1 York St. #3, York, Maine

återgång bryggeri
7 Hobbs Road, North Hampton, Nh

Tributary Brewing Company
10 Shapleigh Road, Kittery, Maine

Woodland Farms Brewery
306 Rutt 1 C, Kittery, Maine

för en komplett roundup av seacoast bryggerier, vingårdar, Cideries och destillerier, klicka här.