oavsett om du beställer pizza regelbundet, är en självutnämnd leverantör av queso dip, eller kan inte säga nej till middagsfesten ostplatta, ingen här bedömer din kärlek till ost. Ost är utsökt och det finns så många bra sorter att njuta av—från cheddar till brie, feta, mozzarella och get. Men, när det gäller ostliknande läckerheter, det finns en sådan sak som för mycket.
”ost är definitivt OK att njuta av i måttlighet, samma som med någon annan mat”, säger Mascha Davis MPH, RDN, privatpraktik registrerad dietist Nutritionist och författare till Ät dina vitaminer.
men hur vet du om du äter för mycket ost? ”Det bästa sättet är att uppmärksamma din kropp”, säger Davis. Dessa sex symtom kan lätt flyga under radaren, men de kan vara din kropps sätt att berätta att det är dags att skära ner lite på queso-situationen. (Och för mer hälsosam kostinformation, se till att registrera dig för vårt nyhetsbrev.)
Gas efter att ha ätit
cirka 75% av befolkningen är laktosintolerant—vilket betyder att de flesta inte kan smälta laktos, sockret som finns i mejeriprodukter. Så, när du dyker först in i den ostbrädan, allt som mejeri jäser i dina tarmar och kan få dig att passera gas.
”en brist på det naturliga enzymet som kallas laktas, vilket bryter ner mjölksockret för att göra det smältbart”, säger Davis. ”När den lämnas osmält kan laktos leda till produktion av överdriven gas.”
Pro Tips: Det kan vara i allas bästa intresse att hoppa över att beställa broccoli cheddar bites på date night. (Relaterat: vad händer med din kropp när du inte kan ha mejeri.)
högt kolesterol
ja, ost är hög i kolesterol—men det är faktiskt matens höga nivåer av mättat fett som är skylden för att höja människors kolesterolnivåer.
dieter med mycket mättat fett ökar dina lågdensitetslipoprotein (LDL eller ”dåliga”) kolesterolnivåer, vilket potentiellt kan öka risken för att utveckla hjärtsjukdomar eller andra hälsoproblem.
återigen kommer ost och mättat fett inte att döda dig med måtta. Men för att upprätthålla en balanserad kost och främja god kardiovaskulär hälsa föreslår Davis att du lägger till mer omega-fetthaltiga livsmedel (t.ex. olivolja, fisk, kokosnötolja och hampolja) till dina måltidsrotationer. (Relaterad: 25 Bästa Omega – 3 Livsmedel.)
diarre
har du någonsin befunnit dig att göra en galen streck för badrummet efter att ha ätit mer än din rättvisa andel ost?
det är inte roligt eller trevligt, men diarre är en vanlig biverkning av överkonsumtion av mejeri; du kan uppleva det några timmar efter att ha ätit eller nästa dag. ”förekommer på grund av osmält laktos i tunntarmen, vilket får vatten att röra sig in i matsmältningskanalen”, säger Davis.
om du har detta obehagliga symptom, drick mycket vatten för att rehydrera och spola ut ditt system. (Relaterad: 7 biverkningar av att inte dricka tillräckligt med vatten.)
akne och andra hudproblem
även om det ännu inte har bevisats medicinskt att mejeriprodukter leder till akne, visar forskning att de två definitivt korrelerar. En studie från 2018 avslöjade att människor som ofta äter mejeri är mer benägna att ha utlöst akneutbrott än människor som hoppar över osten.
” detta symptom kan uppstå i hud ömhet, akne, utslag, fläckighet eller helt enkelt svag hud”, säger Davis.
Om du utvecklar hudproblem och konsumerar ost regelbundet, föreslår Davis att du gör möten med en hudläkare och dietist för att bestämma den bakomliggande orsaken till dina hudproblem. Om du kan bära det kan du också försöka tillfälligt eliminera ost från din kost (gasp!) och se hur din hud mår efter en tid. (Relaterad: 20 Livsmedel Som Åldras Du 20 År.)
uppblåsthet
ost: det smakar så bra att gå ner, men om du överbord kan din mage både känna och se ut som en ballong efteråt.
”känslan av uppblåsthet orsakas av en ökning av vatten och gas i tjocktarmen, vilket gör att tarmväggen sträcker sig”, säger Davis. ”Det är också ett symptom på laktosmalabsorption, vilket är obekvämt men vanligtvis ofarligt.”(Relaterad: 7 Fantastiska Saker Som Händer När Du Ger Upp Snabbmat.)
allergiska reaktioner
den sorgliga sanningen: vissa människor är faktiskt allergiska mot ost, vilket är annorlunda (och mer medicinskt allvarligt) än laktosintolerans.
”allergiska reaktionssymptom kan dyka upp som allt från milda utslag till allvarliga andningssvårigheter”, säger Davis. ”Om du upplever något av dessa indikerar det höga nivåer av histaminer eftersom ditt immunsystem svarar på ett allergen. Se till att prata med din läkare om detta händer.”För mer, kolla in den här dolda ingrediensen i strimlad ost som förstör dina recept.