Taco lasagne är smakfullt, ostlikt och gott. Denna gryta är den perfekta kombinationen av mexikanska inspirerade ingredienser, lägg i en traditionell lasagneskål. Det är en lätt måltid att göra för hela familjen att njuta av!
Vi älskar mexikanska inspirerade livsmedel, och vi har en fullständig samling av dem på vår blogg. Från vår populära Instant Pot Taco soppa till kyckling Tortilla soppa. Efter att ha fått flera förfrågningar lade vi till den läckra Taco-lasagnen i listan.
bästa Taco lasagne
denna Taco lasagne är den ultimata komfortmat. Vad är ännu bättre, det kombinerar taco smaker med lasagne är ett recept, vilket höjer denna maträtt till en helt ny nivå. Jag är kär i mexikansk mat, och särskilt tacos.
min mest beställda maträtt på någon mexikansk plats skulle definitivt vara en taco tallrik. En annan favoritmåltid av mig är naturligtvis lasagne. Så att kombinera de två tillsammans i en lätt att göra skålen,är en dröm.
Taco-lasagnen kombinerar nötköttet tillagat med chunky och kryddig salsa, taco-kryddor, tortillor och mycket ost. Jag lade till några grönsaker i mixen, som lök, lite vitlök och grön paprika, för att lyfta upp smakerna i skålen. För att göra det till en mer traditionell och autentisk mexikansk måltid lade jag till en blandning av mexikansk ost och bönor.
grytan blir perfekt kokad, saftig, smakfull och klar på bara en timme, från början till slut. Denna maträtt kan serveras med dina favoritpålägg, som gräddfil, avokado, salsa, färsk koriander eller några hackade färska jalapenos för en kryddigare spark. En annan rolig del av denna måltid är att du istället för lasagne nudlar använder mjöl eller majs tortillor.
vad är TACO lasagne?
detta är en komfortgryta som använder majs tortilla i kombination med nötkött, taco kryddor, ost och grönsaker. Alla lager tillsammans sedan bakas tills bubblig och gyllenbrun.
kan jag byta kött i detta recept?
absolut! Medan jag använde köttfärs i denna Taco lasagne. Du kan dock enkelt byta köttet genom att använda mark kyckling, mark kalkon eller till och med korv.
för att göra det vegetariskt, hoppa över köttet helt och hållet. Alla alternativ fungerar perfekt.
taco lasagne Topping förslag
- Bacon smulor eller hackad bacon
- cheddarost eller mozzarellaost
- hackad grön lök, persilja eller koriander
- en klick gräddfil
- Crema Fresca
- färsk salsa
- hackad jalapenos och guacamole
vad ska jag baka TACO lasagne i?
- för perfekt och enhetlig matlagning rekommenderar jag att du använder 9 13 13 non-stick bakpanna för detta recept. Om du vill fördubbla skålen, gå med en större gryta.
hur man fryser kokad TACO lasagne?
- låt först lasagnen svalna till rumstemperatur. En hel kokad lasagne kan frysas i en fryssäker maträtt. De flesta glas-eller keramiska grytor är bra för detta ändamål.
- Om lasagnen har varit men i enskilda bitar, kyl den först för att lagren ska sätta sig. Det gör det lättare att förpacka dem.
- täck sedan lasagnen med fryssäker plastfolie. Vik sedan plasten runt hela skålen för att se till att det inte finns några luckor i omslaget där luft kan komma in och orsaka frysbränning.
- de enskilda lasagneskivorna kan förpackas individuellt i fryssäker plastfolie och folie eller läggas till fryssäkra påsar. Detta är ett bra alternativ för dem som inte vill tina en hel lasagne eller vill laga mindre Matportioner.
- frys i upp till 3 månader för bästa smak. Det kommer att hålla bra i 6 månader eller mer.
hur tina och värma fryst TACO lasagne?
- kvällen innan du tänker äta lasagnen till middag, överför den från frysen till kylen och tina den över natten.
- när du har tinat koka lasagnen eller värm upp om den redan har kokats.
- Om du försöker baka det medan det fortfarande är fryst eller delvis fryst, kommer det att laga ojämnt och det blir inte lika bra.
andra pastarecept:
- krämigt nötkött och skal
- Penne alla Vodka
- långsam spis toskansk Kycklingpasta
- Instant Pot Chicken Fajita Pasta
- Taco Pasta
- Cheeseburger Pasta
taco Lasagne Recept Tips
- använd köttfärs av hög kvalitet. Detta gör skålen mer smakfull.
- för att raka av några kalorier, ersätt nötköttet med malet kalkon eller kyckling. Dessutom rekommenderar jag att du använder ost med låg fetthalt.
- för en hälsosammare version, prova min zucchini lasagne. Det är lika gott.
- för en ny explosion av livlig smak och färg, kasta en palmfull malet koriander, färsk basilika eller persilja ovanpå denna gryta innan du serverar.
- på samma sätt kan du använda ost med reducerad fetthalt. Du kan också använda din föredragna ost i detta recept.
- Lägg till fler eller färre grönsaker efter eget gottfinnande. Jag gillar att använda en grön paprika, men en kopp zucchini skulle också fungera bra.
- medan jag har använt tortillor istället för lasagne nudlar, kan du också göra denna Taco lasagne med traditionella lasagne nudlar.
- använd gärna dina favoritostar eller en blandning av några sorter. Gå bara med det du gillar mest.
Taco lasagne är full av smaker, ostliknande och läckra. Denna lasagne är den perfekta kombinationen av mexikanska inspirerade ingredienser, sätta i en traditionell lasagne maträtt.
Prep Tid:30 minuterkock tid: 30 minutertotal tid: 1 timme
ingredienser
- 1212 mjöl eller majs tortillor (8 tum sådana)
- 11cancan (15 uns) svarta eller pinto bönor (sköljda och dränerade)
- 22canscans (16 uns) refried bönor (refried bönor)
- 3336cupsg strimlad mexikansk ostblandning
nötkött lager:
- 1 1/2680.39 poundsg köttfärs
- 11 liten lök (fint tärnad)
- 66clovescloves vitlök (malet)
- 11 grön paprika (fint tärnad)
- 11cancan (7 uns) tärnad grön chili
- 3709.76cupsml salsa
- 22matskedmatskedar taco krydda
- Salt och peppar
majsstärkelse Slurry:
- 22matskedmatskedar majsstärkelse
- 44matskedmatskedar vatten
Topping:
- 1236.59 cupml salsa
- 1112cupg strimlad mexikansk ostblandning
instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 grader F och placera ett bakställ i mitten av ugnen.
- smörj lätt en 9×13 tums djup gryta med matlagningsspray och lägg åt sidan.
Nötköttlager:
- placera en stor stekpanna eller gjutjärnspanna på spisen på medelhög värme. När stekpannan är varm tillsätt 2 matskedar olja till den.
- Lägg nötköttet i stekpannan och koka oberörd i 1 minut, så det blir en fin sår. Använd sedan en träsked för att bryta nötköttet.
-
koka omrörning i ca 5 minuter, eller tills den inte längre är rosa. Tappa fett från pannan och lämna bara cirka 2 matskedar.
- tillsätt tärnad lök, tärnad paprika, malet vitlök, tärnad grön chili, 3 koppar salsa och taco kryddor. Krydda med salt och peppar efter smak.
- rör om och låt sjuda, låt sjuda i 2 cirka två minuter. Sänk värmen till låg och koka i 5-7 minuter.
Majsstärkelseslam:
- blanda majsstärkelse med vatten tills majsstärkelse är upplöst och tillsätt till nötköttblandningen. Rör om och koka i 2-3 minuter tills blandningen tjocknar. Se till att du rör om för att undvika att nötköttet fastnar i botten av pannan.
- ta bort stekpannan från värmen och lägg åt sidan.
montering av lasagnen:
- Lägg till två tortillor i den beredda pannan. Skär 1 tortilla i fjärdedelar och Lägg till varje kvartal i pannans hörn för att täcka alla tomma utrymmen där. Skär 1 tortilla i hälften och Lägg till varje hälft på varje sida av pannan, raka sidan vidrör pannan och täcker det tomma utrymmet.
- Lägg till hälften av de refried bönorna och försiktigt sprida dem ovanpå tortillorna, försök att undvika att flytta tortillorna.
- tillsätt hälften av nötköttblandningen och sprid den jämnt.
- Lägg till hälften av de svarta eller pintobönorna, ovanpå nötköttblandningen.
- topp med 1 1/2 koppar strimlad mexikansk blandningsost.
- upprepa med ytterligare ett lager tortillor, återstående refried bönor, återstående nötköttblandning, återstående svarta eller pinto bönor och 1 1/2 koppar ost.
- toppa med ytterligare ett lager tortillor, sprid 1 kopp salsa över det sista lagret av tortillor och strö 1 kopp strimlad mexikansk blandningsost.
baka:
- baka i den förvärmda ugnen i 30 minuter. Broil i 2-3 minuter, eller tills osten är guldbrun och bubblig.
- ta ut ur ugnen och placera på ett kylställ. Låt lasagnen svalna i 30-40 minuter innan du skivar och serverar.
- garnera med nyhackad koriander och en klick gräddfil.
näringsinformation
spara recept
visa mig vad du gjorde på Instagram eller Facebook och tagga mig på @sweetnsavorymeals eller hashtag det på #sweetnsavorymeals.
