används i stor utsträckning i italienska, portugisiska, nederländska och kinesiska köket, broccoli raab är också känd som rapini, vårbroccoli och broccoli rabe. Denna lummiga växt, som liknar rovor och broccoli, odlas för sina löv och dess oöppnade blomknoppar och stjälkar. Att veta när man ska skära broccoli raab växter och hur man skördar broccoli rabe är avgörande för att uppnå en god gröda.
det finns flera sorter, varav en odlas på våren och en på hösten. Olika sorter mognar vid olika tidpunkter så se till att du vet vilken sort du planterar. Detta är oerhört viktigt när det gäller att skörda broccoli rabe löv.
när man ska skära Broccoli Raab växter
Broccoli rabe är inte svårt att växa. Frön bör sås på hösten, vintern eller mycket tidigt på våren. Att vänta för länge på våren för att plantera frön påskyndar den takt som blommorna öppnar, vilket leder till blad av dålig kvalitet och en Därefter dålig broccoli rabe-skörd.
växter som växer på hösten växer några innan de går in i viloläge för vintern. Skörda broccoli rabe löv förekommer på dessa växter först efter att en viss vårtillväxt har ägt rum.
hur man skördar Broccoli Rabe
det är lätt att veta när man ska skära broccoli raab växter. Broccoli rabe skörd uppstår när växter är 1 till 2 fot (31-61 cm.) tall, och blomknoppar har precis börjat dyka upp. Håll dock ett öga på växter, eftersom de bultar extremt snabbt.
använd ett par rena och skarpa trädgårdssaxar, skär stammen 5 tum (13 cm.) under knoppen. Trimning av broccoli rabe ner till marken efter den första skörden rekommenderas inte.
När du har klippt den första skottet kommer växten att växa ytterligare en liten skott som också är ätbar. Detta kan skördas senare under säsongen.
Nu när du vet lite mer om att skörda broccoli-raabblad kan du njuta av din gröda med självförtroende.