det finns så många anledningar att odla grönsaker vertikalt. Kanske vill du odla mer mat på mindre utrymme eller minska förekomsten av jordburna sjukdomar. Eller kanske du vill lägga till ett prydnadselement i din matträdgård, däck eller uteplats med en tunnel, a-ram trellis eller obelisk. När du har valt din trellis börjar den roliga delen – välja vad du ska växa. Så, vad är de bästa grönsakerna för en trellis?
varför trellis dina grönsaker?
som nämnts ovan finns det många fördelar med att odla grönsaker vertikalt, men för mig är det de fyra viktigaste skälen att använda en trellis:
- spara utrymme och odla mer mat – det är sant! Du kan förvänta dig en större skörd när du växer vining typer av grönsaker upp en trellis. Till exempel, enligt Cornell University, ger polbönor två till tre gånger skörden av buskbönor när de odlas i samma mängd utrymme.
- minska sjukdomar och insektsskador – Trellising grönsaker som obestämda tomater, gurkor och vining squash kan minska insektsskador och spridning av sjukdomar. Hur? Genom att förbättra luftcirkulationen runt växterna och även hålla lövverket från marken där jordburna sjukdomar snabbt kan spridas.
- lätt skörd – ju äldre jag blir, desto mer uppskattar jag trelliserade grödor-du behöver inte böja dig för att skörda mina bönor och gurkor! Dessutom är det mycket lättare att upptäcka ärtbössor, snäppbönor och gurkafrukter när växterna växer vertikalt.
- rena, raka frukter-när man odlar ätbara kalebasser, squash som Tromboncino och gurkor på en trellis växer frukterna rakt och sprutas inte med smuts.
5 typer av trellises:
det finns många olika typer av trellises som kan användas för att odla grönsaker vertikalt. Du kan köpa trellises på trädgårdscentra eller online, eller du kan DIY du äger med bambustolpar, trädgårdsnät, trädgårdsgarn, insatser och andra förnödenheter.
- Bamboo teepees-en bambu teepee är en klassisk, lätt att bygga trellis idealisk för grödor som pole bönor, ärtor och även gurkor. Jag använder fem åtta fot långa bambu inlägg (eller raka plantor), avstånd dem jämnt runt en fyra fot diameter del av trädgården. Skjut in stolparna tio till tolv tum i jorden och säkra stolparnas toppar tillsammans med tunga garn.
- A-frame trellises-A-frame trellises kan köpas eller byggas och har två plana sidor som är sammanfogade överst för att bilda en a-form. Tidigare har jag byggt panelerna från timmer med gångjärn på toppen och varje sida täckt av nät, kycklingtråd eller större trådnätpaneler. A-ram trellises är vanligtvis ganska starka, beroende på material, och kan användas för bönor, ärtor, kalebasser, meloner, squash och gurkor.
- Arbors, bågar och tunnlar – jag älskar mina böntunnlar! (kolla in dem här). Gruvan är gjord av fyra av åtta fot betongarmerade nätpaneler. Du kan också använda hog wire paneler, som jag fann svårt att källa lokalt. Botten av panelerna är säkrade till mina upphöjda sängar med träribbor och på toppen med buntband. Jag odlar ett brett utbud av vining grönsaker över mina tunnlar, liksom massor av klättringsblommor också, som nasturtium och morgonhärligheter. Du kan också lägga till vackra trädgårdsbågar och arbors mellan upphöjda sängar eller vid ingången till en grönsaksträdgård för att stödja vertikala grödor.
- obelisker, torn och pyramider – obelisker, böntorn och pyramider är extremt Prydnads trellises ofta gjorda av metall eller trä och perfekt för att lägga till stil i din veggie trädgård. Naturligtvis kan du göra en tillfällig från bambu och garn eller, om du är praktisk, bygga en permanent trästruktur.
- Wire mesh trellises-många typer av trellises kan tillverkas med trådnätpaneler. Vissa kallas gurka trellises, men du kan också använda trådnätpaneler för att bygga upprätt stöd också. Längs baksidan av min matträdgård har jag fäst fem fot höga träpinnar på baksidan av de upphöjda sängarna för att stödja fyra av åtta paneler av betongförstärkta nätpaneler. Panelerna är zip bundna till träpålarna. Dessa enkla att bygga trellises håller tunga grödor som mina ormbunkar som ger fem till sex fot långa frukter. Jag använder dem också för att odla gurkor, polbönor, löparbönor och ärtor.
- inlägg och nät eller garn – en av de mest grundläggande typerna av trellises du kan bygga är gjord av robusta inlägg och nät eller garn. Sätt inlägg i vardera änden av sängen och hänga ärter och bönor nät eller maskor mellan stöden. Beroende på längden på dina sängar kan du behöva ett annat inlägg eller två i mitten för extra styrka. Jag har använt dessa trellises för ärter och pole bönor. Om en starkare trellis behövs för tyngre grödor kan du använda trådpaneler istället för ärt-och bönnät mellan stolparna.
odla grönsaker på en trellis:
innan du går till trädgårdscentret eller beställer en trellis online, överväga vilka är de bästa typerna av grönsaker för en trellis och hur de klättrar. Vissa grödor, som polbönor, är kraftfulla klättrare, medan andra, som obestämda tomater, måste säkras till sitt stöd när de växer. Beskärningstyp bör spela en roll i vilken typ av trellis du väljer att köpa.
växter kan klättra på olika sätt – via tendrils, twining eller scrambling upp sina stöd. Pole bönor, som garn runt inlägg är en naturlig match för en bambu teepee. Gurkor, som använder tendrils att klättra, växer väl upp trådnät trellises eller de som är gjorda med robusta trästolpar och garn. Oavsett vilken typ av trellis du väljer att använda, upprepa den innan du planterar frön eller plantor. Väntar på att sätta upp trellis när plantorna växer kan leda till skador på växterna, minska eller fördröja skörden. Är du redo att lära dig de bästa grönsakerna för en trellis? Läs vidare!
de bästa grönsakerna för en trellis:
polbönor är en av de bästa grönsakerna för en trellis. Inte bara är de lätta att växa, men de är entusiastiska klättrare och täcker snabbt en trellis, teepee, nät eller annat stöd utan extra hjälp. Pole bönor har också en mycket längre skörd fönster än bush bönor och många bönor älskare skulle hävda att de har en bättre smak. De tar längre tid än buskbönor att gå från frö till skörd, men när vinstockarna börjar producera är skörden lätt på baksidan – ingen böjning eller böjning!
favorit sorter:
grön-Emerite, Fortex, Kentucky Wonder
Gul-Guld Marie, franska Guld
lila-lila påfågel, lila Podded Pol
ärtor:
ärtor är en av de första grödorna vi direkt frö i mitten av våren, när jorden är fungerande. Det finns många typer och sorter av ärter att växa och de som klättrar högre än tre meter bör stödjas med någon typ av trellis. Du kan använda en expanderbar tråd ärt trellis eller ens enkla insatser hängde med nät. Kom bara ihåg att mogna ärt vinstockar är mycket tunga och vilken typ av trellis du använder måste vara mycket stark. Plocka ärtor varje dag eller två när baljorna är skördbara. För en höstskörd av ärter, så frön i början av sommaren och ge gott om fukt för att uppmuntra en sund tillväxt.
favorit sorter:
Snap peas-Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia
Snow peas-Golden Sweet, Mammoth Melting Sugar
Shell peas – Alderman Tall Phone, Laxton ’ s Progress
gurkor:
När du odlar gurkor på en trellis, välj vining, inte busksorter. När jag först började odla gurkor växte jag dem på marken och lät de kraftfulla vinstockarna sprida sig i alla riktningar. Idag odlar jag dem bara på trellises (busksorter odlas på tomatburar) eftersom jag har funnit att det är en seriös rymdbesparare, men mina vertikalt odlade växter påverkas också mindre av sjukdomar som pulveriserad mögel. Jag älskar också att odla gurka släktingar som cucamelons och burr gurka på våra robusta trellises. De erbjuder unika frukter som smakar fantastiskt!
favorit sorter:
Slicers-Suyo Long, Diva, Tastygreen
små frukter-Picolino, Sokrates, hemlagad Pickles
ovanlig – citron, kristall äpple, Drakens ägg
sommar Squash:
sommar squash vinstockar kan betraktas som trädgårdsbåtar, tar upp värdefullt växande utrymme och kväver grannar. Medan många typer av sommar squash har buske eller semi-vining växter som kan vara svårt att trellis, finns det några sorter som producerar längre växter som kan odlas vertikalt. Liksom tomater är de inte naturliga klättrare, så jag tycker att det enklaste sättet att säkra squash vinstockar till trellis är att väva grenarna – försiktigt – genom tråd eller nylonnät. Du kan också använda tunga garn för att löst binda stjälkarna till trellis.
favoritvarianter:
klättring squash-Costata Romanesca, Tromboncino
obestämda tomater:
obestämda tomater, även kallade vining tomater är inte naturliga klättrare och måste säkras till en trellis när de växer. Jag använder garn eller tomatklämmor för att hålla grenarna på plats. Du kanske undrar varför du borde bry dig om att trellis dem om de inte klättrar på egen hand, men trellising obestämda tomater är avgörande för att minska förekomsten eller effekten av sjukdomar som tidig blight. Det ger också jämnare ljus på växten som kan öka avkastningen.
favorit sorter:
stor fruited-Brandywine, Big Rainbow, ananas, Cherokee lila, Lillian ’ s Yellow
Medium fruited – Jaune Flamme, Defiant, Garden Peach
liten fruited – Sungold, Jasper, Black Cherry, Valentine
meloner:
spara allvarligt utrymme i din trädgård eller växthusbäddar genom att odla meloner på en kraftig trellis. Uppmuntra dem att klättra genom att väva vinstockarna genom trellis, som en tråd a-ram trellis, när de växer. Medelstora och stora fruktiga meloner måste stödjas i en sele när frukterna växer och mognar. En slinga är lätt att göra från längder av pantyhose. Säkra ’pantyhose hängmatta’ på din trellis så att fruktens vikt stöds av lyftselen.
favorit sorter:
meloner-Torpedo, Hannah ’s Choice, Montreal Melon, Queen Anne’ S
unika meloner – jag älskar muskmeloner, som armeniska gurkor, som ofta klassificeras i frökataloger som gurkor.
Malabar spenat är en annan bra veggie för att växa på en trellis. Läs mer om denna värmetoleranta gröna i den här videon:
för vidare läsning om de bästa grönsakerna för en trellis, kolla in den här fantastiska boken om vertikal grönsaksodling. Har du en favorit typ av trellis? Berätta om det i kommentarerna.
Läs mer om odling av vertikala grönsaker i följande artiklar:
- Bygg dina egna Pole bean tunnlar
- Växande gurkor vertikalt
- vertikala veggie trädgårdsprojekt
- växande cucamelons i en trädgård
