ända sedan jag började laga mat för mig själv har jag varit på jakt efter att upptäcka den bästa kycklingkorven i mataffären. För mig är det det bästa sättet att införliva protein i min kost utan att behöva gå ut ur mitt sätt att laga stora partier saker som köttbullar eller splurge på dyrare enskilda portioner i mataffären.
Kycklingkorvälskare vet överallt att det är en bra proteinkälla eftersom den är lägre i fett än traditionell korv och relativt billig. Jag hoppas att jag kan spara dig besväret med att shoppa runt och riskera att köpa kycklingkorv som är under genomsnittet i smak eller onödigt dyrt. Här är de bästa kycklingkorvmärkena att hålla utkik efter.
Bilinski ’ s
Bilinksi ’ s är ett företag som helt och hållet fokuserar på kycklingkorv, med kycklingköttboll och korvpatty offshoots av deras primära produkt. Deras engagemang för kycklingkorv visar sig i smaken.
sedan 1989 har Bilinski ’ s endast använt humant upphöjda, frigående, antibiotikafria kycklingar. Därifrån är de dedikerade till att använda endast riktiga ingredienser för att smaka på sina korv, vilket innebär att inga konstgjorda smaker eller konserveringsmedel.
Bilinskis produkter är mest tillgängliga i kylskåpet isle Of Whole Foods, där du hittar en kombination av helt naturliga kycklingkorvar och ekologiska kycklingkorvar att välja mellan. De har den vanliga italienska, som är utsökt, men jag skulle rekommendera att prova en mindre traditionell smak som morot, ingefära och Quinoa eller kryddig Mango Cajun.
Trader Joe ’ s
Även om Trader Joe ’ s kycklingkorv inte är allmänt tillgängliga i en rad livsmedelsbutiker, är det säkert att säga att de är värda en speciell resa. De kommer i förpackningar om fem för ungefär $ 3,99, beroende på smak. De är runt 100 kalorier per länk, den perfekta proteindelstorleken för att lägga till en mängd stärkelse och grönsaker.
min personliga favoritsmak är kryddig Jalepe Accusio eftersom den har den perfekta antydan till krydda utan att överväldiga andra smaker i vilken maträtt du gör. Jag skulle också rekommendera rostad vitlök smak, särskilt om du har några irriterande vampyrer du försöker hålla sig borta.
Market Made at Whole Foods
vad jag älskar med de Marknadsgjorda kycklingkorvarna på Whole Foods är att jag vet exakt var och hur de bearbetades. Varje butik gör dem internt, vilket inte bara garanterar friskhet, men det garanterar också renhet i förpackningsanläggningen. Kolla in din lokala Whole Foods för smakalternativ.
eftersom de inte är förkokta är dessa korvar en perfekt ersättning för fläskkorv när du grillar. De har dock en lägre fetthalt, så var försiktig så att du inte kokar för mycket, annars torkar de ut.
Applegate Organics
Applegate Organics är det första kycklingkorvmärket jag markerar som finns tillgängligt i en mängd olika butiker. Du borde inte ha några problem med att hitta den hos din lokala Kroger, Harris Teeter eller Whole Foods, bland andra butiker.
Applegate är dedikerad till att vara icke-GMO, köpa kött utan antibiotika och lägga till inga konstgjorda ingredienser. De erbjuder ett stort utbud av proteiner från majshundar till delikött till italiensk korv och allt däremellan.
Även om jag tyckte att Applegate kycklingkorvsmakerna var lite svaga eftersom de var så lätta på kryddor jämfört med andra märken, är kategorin där de gick utöver frukost kycklingkorv. Oavsett om du gillar omeletter eller frukostburritos, är detta det bästa kycklingkorvmärket att hålla sig till frukost.
Al Fresco
Al Fresco är ett annat märke för kycklingkorv som är allmänt tillgängligt i en mängd olika livsmedelsbutiker, inklusive Food Lion, Kroger, Harris Teeter och Wegmans. Det enda som toppar deras tillgänglighet är det stora utbudet av smaker som de erbjuder i både kokta och färska sorter.
Även om de inte blir lika äventyrliga som Bilinski i sina erbjudanden, finns det 10 kokta smaker och sex färska smaker att välja mellan. För en liten smak av grillen från en förkokt korv, prova den söta och rökiga BBQ-smaken. Eller, om du letar efter en hälsosammare ersättare för kycklingvingar, prova Buffelstil med blåost.
#SpoonTip: om du inte planerar att grilla eller använda korven i stället för nötkött, skulle jag rekommendera att du lagar mat för snabbare förberedelsetid.
Premio
Om du vill laga en massa kycklingkorv för en folkmassa, bör Premio vara ditt go-to-märke. De är tillgängliga var du än brukar köpa grossistmat, inklusive Costco, Sam ’ s Club och Walmart.
även om smakerna är begränsade till några olika snurr på grundläggande italiensk korv, är de smakrika och billiga. De erbjuder också antibiotikafria sorter, som du definitivt bör betala extrapriset för. Eftersom de inte är förkokta är de den perfekta kandidaten för grillning.
#SpoonTip: Att välja antibiotikafritt kött hjälper inte bara till att skydda arbetstagarnas hälsa på storskaliga kycklinggårdar och se till att kycklingar behandlas mer humant, men det kommer också att bidra till att förhindra att antibiotikaresistenta bakterier anpassar sig, vilket kan vara extremt farligt för människor överallt.
GreenWise
Om du är en frequenter av Publix, jag har ett märke av kyckling korv för dig också. GreenWise är ett Publix-varumärke som består av produkter som är organiska, fria från konstgjorda ingredienser eller antibiotikafria. För GreenWise kycklingkorv betyder det att köttet är antibiotikafritt, minimalt bearbetat och aldrig fryst. Även om det bara finns i tre italienska korvbaserade smaker, är jag personligen helt nöjd.
eftersom korvarna är färska, gör de ett perfekt tillskott till soppor eller kan omformas till patties eller köttbullar. När du tänker på det som en köttfärs ersättare i italienska rätter, möjligheterna är nästan oändliga.
Nu när jag har gett dig vem som är vem av de bästa kycklingkorvmärkena på marknaden kan du hämta ditt protein med självförtroende. Inte bara är dessa märken alla smakrika och proteinpackade, men de kan användas i en oändlig mängd recept.