- 291
- 19382
dessa dubbla choklad banan äppelmos Muffins är perfekt för de dagar när du vaknar Sugen choklad.
lätt, utsökt och gjord utan olja, smör eller ägg.
Låt oss vara vänner! Registrera dig för att få mina nya recept i din inkorg! Följ mig på Facebook och Instagram också!
fäst det nu!
fäst det nu!
räck upp handen om du håller med om att choklad är helt okej till frukost? Bra! Vi kan vara vänner då. Idag delar jag choklad … till frukost. Och du kommer att älska mig för det här.
jag går inte vild med choklad, ja kanske lite … men dessa dubbla chokladmuffins är gjorda med bananer och äppelmos. Inget smör, ingen olja, inte ens ett ägg. Jag älskar dem.
Du kommer att märka att endast elva av dussin muffin gjorde det till kylstället. Mina smaklökar kunde inte motstå tjusningen av dessa choklad chips instoppad i toppen, alla melty och perfekt. Jag måste säga, den lilla muffin gick ner alldeles för lätt.
Efter att ha så många läsare skriver i undrar om choklad banan äppelmos kakan kunde göras som muffins jag visste att jag behövde ge det ett försök själv. Bra samtal ni! Dessa muffins är bara perfekt för en söt frukost behandla och härlig för brunch.
inte alltför söt men helt packad med rik chokladsmak, dessa muffins ber om att slukas med ett kallt glas mjölk i vänteläge.
ljus och luftig och ändå på något sätt helt dekadent. Jag antar att choklad till frukost kan vara ingenting om inte dekadent.
Jag lovar att unna mig denna typ av frukost oftare. Choklad gör mig glad och ju tidigare på dagen jag kan få det, desto bättre.
detta recept gör tolv muffins och de håller otroligt bra. Jag hade några undangömt för en behandling och tre dagar senare var de fortfarande helt fuktiga (tack vare bananer och äppelmos) och helt läckra!
fäst det nu!
Dubbel Choklad Banan äppelmos Muffins
Ingredienser
- 2 mogna bananer
- ½ dl strösocker
- ¼ kopp farinsocker
- ½ dl äppelmos inget tillsatt socker.
- ¾ dl vatten
- 1 tsk vit vinäger
- 1¼ dl vetemjöl
- ¼ kopp osötad bakning kakao
- 1 tsk bakpulver
- ¼ tsp salt
- 1 cup semi-sweet chocolate chips divided
Instructions
-
Preheat the oven to 350F degrees.
-
Line a muffin tin or spray lightly with cooking spray. Set aside.
-
Mash bananas in a medium size bowl.
-
rör i socker, äppelmos, vatten och vinäger tills de är ordentligt kombinerade.
-
kombinera mjöl, kakao, bakpulver och salt i en liten skål. Tillsätt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna, rör om tills de kombineras.
-
vik i hälften av chokladflisen.
-
dela smeten mellan de 12 kopparna jämnt. De kommer att vara ganska fulla men oroa dig inte för det.
-
strö de återstående chokladflisarna ovanpå muffinsna.
-
baka i 22-27 minuter eller tills tandpetare som sätts in i en muffin kommer ut ren.
-
låt svalna i tenn något innan du tar bort.
näring
fler sätt att njuta av frukost eller brunch:
Blueberry Breakfast Parfait Pops
Baked Cherry Cheesecake French Toast
Skinny Orange Muffins
för alla frukostrecept, gå hit.
för alla dessert recept, gå hit.
registrera dig för att få e-post när jag lägger upp nya recept!
för ännu fler bra ideer följ mig på Facebook-Pinterest-Instagram-Twitter-Bloglovin’.