Restaurant-Style Salsa — denna enkla salsa recept är en välsignelse och en förbannelse. Eftersom chips och salsa. Ju mer du har desto mer Vill du ha. Men tur du, detta salsa recept kommer att lära dig hur man gör salsa hemma på bara några minuter i mixern, så att du aldrig tar slut!
lätt Salsa Recept
den bästa delen av denna salsa är hur snabbt, enkelt och goofproof det är. Dessutom skadar det inte att det är lågt och alla grönsaker. Tillsätt alla ingredienser i din mixer eller matberedare, blanda, och du är klar på under två minuter. Min favorit typ av recept!
Jag är en chips och salsa fiend. Jag behöver nästan inte ens chipsen och kan bara skotta i salsan vid gaffelfull. Men allt smakar bättre med salta, krispiga majschips. Och ju varmare salsa är desto bättre. Det gör så ont. Tack och lov min familj uppskattar också sinus-clearing befogenheter stora, fet smaksatt salsa så mycket som jag gör.
med tiden gifter sig smakerna verkligen och råheten i lök och vitlök mjuknar. Vi älskar detta enkla salsa recept så mycket mer än någon restaurang eller butiksköpta salsa. Jag älskar det när hemlagade, enkla recept trumf alla andra.
Vad finns i detta hemlagade Salsa Recept?
för denna salsa i restaurangstil behöver du:
- konserverade tomater
- gula lökar
- jalape ulico peppar
- vitlök
- mald kummin
- Salt
- granulerat socker
- färsk koriander
- limejuice
hur man gör salsa i en mixer
detta salsa recept är anpassningsbar och kräver att du stoppa, smak-test, och justera baserat på dina egna personliga preferenser. Allas preferens för salt, värme och konsistens skiljer sig åt.
för att göra detta enkla salsarecept, lägg bara till alla ingredienser i en mixer eller matberedare och puls tills salsan når önskad konsistens. Om så önskas kan du röra i svarta bönor eller majs för att ge extra smak och konsistens (rör om för hand, pulsera inte i mixern).
Du kan njuta av salsa i restaurangstil direkt, men jag tycker faktiskt att det smakar bäst efter att det har fått sitta i kylen en dag. Detta ger smakerna tid att komma ihop.
kan jag utelämna sockret?
Ja, men försök att göra en sats med lite socker i det och se vad du tycker! Sockret balanserar värmen från peppar och surheten i tomaterna. Börja med mindre och tillsätt mer om det behövs, och var noga med att inte översötas.
Tips för att göra hemlagad Salsa
använd färre jalape aucolos och/eller ta bort fröna om du inte gillar fyra larmbränder så mycket som det gör jag.
Jag använde också konserverade hela tomater, men du kan använda tärningar om det är allt du har till hands. Se bara till att köpa en tillräckligt stor burk och dubbelkontrollera att dina tomater inte innehåller extra smakämnen (ibland är de konserverade med basilika eller andra örter).
denna salsa i restaurangstil är extremt svår att motstå direkt ur mixern, men om du kan göra det en dag i förväg och förvara den i kylen är det mycket bättre den andra och tredje dagen. Jag har aldrig kunnat få det att pågå förbi den tredje dagen.
denna salsa kommer att vara upp till en vecka i kylskåpet och kan kopplas ihop med chips, tacos, burritos och mer!
mer hemlagad Salsa recept:
- den bästa persika Mango Salsa — snabbt, enkelt och smakar en miljon gånger bättre än något butiksköpt! Så.darn.bra!
- Ananas Salsa-ananas bitar, gul paprika, Roma tomater, rödlök, koriander, limejuice, salt och peppar — en hälsosam, ren och enkel ingredienslista som packar stor tid smak och konsistens.
- Blueberry Corn Salsa-salsan är fylld med färska blåbär, majs, jordgubbar, jalapeno, koriander, lime och varm sås. Det finns textur i överflöd i varje bit, men du kan blanda den om du föredrar en jämn konsistens.
- Strawberry Balsamic Mint Salsa-salsan har så mycket smak från jordgubbar, mynta, lime, juice och balsamvinäger!
- Grillad Kyckling med vattenmelon Mango Mint Salsa-kycklingen är öm, saftig och den enkla salsan gjord med vattenmelon, mango och mynta ger så mycket frisk smak!
ingredienser
- en 28-ounce kan tomater, inklusive juice (jag använde dessa hela, skalade plommontomater)
- 1 liten gul lök, skalad och grovt hackad
- 1 eller 2 jalepeno paprika, avstammad och grovt hackad*
- 3 vitlöksklyftor, skalade och finhackade
- 1 1/2 teskedar mald kummin, eller efter smak
- 1 1/2 teskedar salt, eller efter smak (kom ihåg att vissa märken av tomater och chips är mycket saltare än andra)
- 1/4 till 1 tesked granulerat socker, valfritt och efter smak**
- 1 eller 2 handfull korianderblad, kassera stjälkar (jag föredrar 2)
- ca 3 msk limejuice
- ca 3/4 kopp majs, valfritt
- ca 3/4 kopp konserverade svarta bönor, dränerade och sköljda, valfritt
- majschips, för servering
instruktioner
- Lägg till alla ingredienser (utom valfri majs och bönor) i behållaren på en mixer eller matberedare i den ordning som anges. Pulsera eller blanda på hög effekt tills texturen är så jämn som önskat. Om du har en mycket stark mixer behöver du förmodligen inte hacka ingredienserna innan du lägger dem i mixern, men jag gör bara för att se till att jag inte får stora slumpmässiga, oavsiktligt oblandade bitar av någon ingrediens.
- smaka på salsa och baserat på personlig preferens justera efter behov.
- rör eventuellt i majs och svarta bönor.
- överför till lufttät behållare och servera omedelbart med chips. Men jag föredrar att kyla salsa för 1 dag före servering eftersom jag föredrar kyld salsa och eftersom smakerna gifter sig, mjuka och smaken förbättras på andra och tredje dagen. Salsa kommer sannolikt att hålla upp till 1 vecka lufttät i kylskåpet; vi har dock alltid ätit en sats inom 3 dagar.
anmärkningar
* Jag föredrar 2 paprika; ta bort frön för att kraftigt minska värmenivån.
**sockret balanserar värmen och tomatsyran; börja med mindre och tillsätt mer om det behövs; var försiktig så att du inte översötar.
näringsinformation:
utbyte:
8
serveringsstorlek:
1
mängd per portion:Kalorier: 124totalt fett: 3mättat fett: 0gTrans fett: 0fleromättat fett: 2gkolesterol: 0mgsnatrium: 628mgkolhydrater: 22gFiber: 5gSugar: 9gProtein: 4g
ännu lättare dip recept:
bakad trippelost och salsa tortilla chip dip — laddad med 3 sorters ost och bakad till brunad, bubblig, gyllene perfektion! Alltid en hit på fester och bra för Superbowl!
Gör — Det-Själv Guacamole Bar-Gör din egen guacamole bar och ha kul smak-testa alternativen! Bra Party idea som alla älskar!
Spicy Chorizo Queso – ingen bearbetad ost i detta enkla ostdopp som är klart på 20 minuter!! Underbart kryddig tack vare chorizo! Stor aptitretare för semester underhållande, fester och speldagar!
BLT Dip — denna ostliknande BLT dip är laddad med två typer av ost, bacon, färska tomater och mycket mer! Det är perfekt för semesterfester och tailgating och är så lätt att göra!
vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.