letar du efter de bästa restaurangerna i Ubud? Du har kommit till rätt ställe! Ärligt talat var jag inte ett stort fan av indonesisk mat i allmänhet när jag först kom hit, men Ubud kan lika gärna ha varit på en annan planet – matalternativen var fantastiska och jag var ledsen att inte få äta överallt jag ville ha. Eller att äta vissa rätter om och om igen. Ja, jag tittar på dig, Gado Gado!
med det sagt, detta är ingalunda en omfattande guide till restauranger i Ubud, men bara en liten översikt över de platser som jag hittade och älskade och några jag inte kan vänta med att komma tillbaka för.
Du kan hoppa framåt till några fina restauranger i Ubud, mexikanska restauranger, stora vardagliga matställen och rå vegansk mat.
de bästa Ubud – restaurangerna-enligt mig…
Warung Mendez
min första måltid i Ubud blev min favorit. Gado Gado på Warung Mendez. En warung är i grunden ett litet, vanligtvis familjeägt cafe och du kan hitta dem över hela Bali. Men inte alla warungs skapas lika.Warung Mendez ligger på Jalan Penestanan, en orörd gata, 20 minuters promenad från Jalan Hanuman, ett av de viktigaste områdena i Ubud. Jag bodde på en otrolig Airbnb där och Warung Mendez var bokstavligen det första jag såg lämna huset på jakt efter mat.
OMG. Ledsen, men verkligen-OMG. Deras Gado Gado kommer rå som en sallad med en bit stekt tofu slathered i jordnötssås och ett pocherat ägg på toppen. I ate the same dish for the next 3 days in a row. How I managed not to eat it for lunch AND dinner I do not know.
Copper Kitchen & Bar at Bisma Eight
I usually don’t care for hotel food, I really don’t. Även om hotellet övergripande är bra maten tenderar att vara medioker och dyr. Men å andra sidan visste jag att Bisma Eight var lite annorlunda än get go. Den uppfattningen blev bekräftad när jag hittade kycklingleverparfait på våfflor på menyn. Våfflor till middag!!förutom en enkel modern meny med indonesiska och internationella inslag är inredningen vacker: du sitter antingen på terrassen omgiven av böljande gardiner eller inuti som liknar ett växthus. Windows överallt vilket innebär att du inte bara får en fin blåsig men kan också se stjärnorna ovanför dig.
för dem som har turen att stanna där, frukosten är något helt annat. Jag kommer att berätta mer i en fullständig översyn snart, men låt oss bara säga det, återigen, inblandade våfflor.
utrymmena fungerar bra för en trevlig boozy lunch men middagen är särskilt speciell här om vädret håller och superromantiskt.
liap liap & folk Ubud
den nyaste familjemedlemmen i Bisma Eight-klanen är liap liap framför deras poolrestaurang folk. Här hittar du allt grillat och några bra alternativ som går långt utöver dina vanliga Satays.
portionerna är enorma och gjorda för att dela. Du måste prova vakteln. Jag är vanligtvis inte ett fan av att äta kött från benet, särskilt inte när de är så små men man, den vakteln var bra. Se till att be om extra pickles! Jag kanske eller kanske inte har sagt till kocken att jag gillade hans pickle som snabbt fick mig att rodna och sätta min fot i min mun men hans pickles är verkligen så bra.
Om du är angelägen om ett dopp huvud till bakgården där Folk Pool & trädgård ligger. Menyn är lite mer grundläggande-poolside dining är namnet på spelet här-och inte lika bra. Men inställningen är fantastisk och perfekt att svalna på en varm dag i Ubud. Du kan antingen betala för en dagbädd som kommer med handdukar, vatten och snacks eller helt enkelt luta dig tillbaka i många av solstolarna runt poolen med en svalare öl eller posera med en cocktail på en badsäck. Märk väl, publiken är orolig och kyld – även på en solig söndag eftermiddag.
kolla in deras program som de har Utomhus filmkvällar också.
Milk & Madu
I was super excited to find a branch of my favorite Canggu restaurants, Milk & Madu, now in Ubud. Och deras interiör här är extra speciell-någon behöver ringa Wes Anderson.
de har fortfarande min favoriträtt-lamm och falafel sallad och några riktigt bra pizza. Som ni kanske vet, jag är en pizza snobb men deras pizza är inte dåligt alls.
En annan bra sak om mjölk & Madu i Ubud? Det blir inte för trångt (ännu)-eftersom det är lite undanstoppat verkar de ha få walk-ins, du måste vilja komma hit, vilket tjänar mig bra.
Locavore to Go
Everybody who knows anything about food and restaurants in Indonesia will nämn denna plats: Locavore. Lokal, modern mat och en avsmakningsmeny tydligen värt splurging på. Jag lyckades inte få ett bord i tid, så jag var tvungen att göra med deras nedskalade deli – version-Locavore att gå.
efter att ha festat på en räkkorv med ätbara blommor visste jag att jag var tvungen att komma tillbaka. Vid mitt andra besök åt jag deras våfflor med ankaägg, bacon och hollandaise. Och ja, jag dog nästan. Men jag skulle definitivt ha gått till himlen eftersom denna maträtt är värt att inte äta någonting resten av dagen.
Att döma av inredningen kan du tänka dig själv i Brooklyn, inte på en sönderfallande väg på Bali. Om du är angelägen om att ta några av deras vackra porslin hem, gå bredvid Kevala hem där deras Kina kommer ifrån.
Pistachio
I discovered Pistachio on my last day in Ubud and was so glad that I did. Jalan Bisma blir ett av mina favoritområden i staden eftersom det är mindre trångt än stadens centrum men du är inom gångavstånd från alla sevärdheter och det finns några bra matställen. Pistachio är nytt på kvarteret och jag älskar dess typiska moderna balinesiska interiör: betonggolv, vackra trämöbler och lokala tyger. Om du inte bor på Jalan Bisma är det bäst att nå från de små gränderna som leder hit från Monkey Forest och värt en resa. Speciellt eftersom de har 50% rabatt som ett introduktionserbjudande på all mat och dryck utom alkohol och vem vet hur länge det kan vara.
förutom den vanliga hip cafe i Bali häftklamrar, de har några mer intressanta rätter, skålar och juice. Jag beställde deras Ketosallad till frukost som kom med läckra friterade feta bollar, tofu, pocherat ägg och massor av grönsaker. Och naturligtvis kommer allt med en fin sida av risfält!
Habitat
I came across Habitat while on a Monkey Forest date when we were looking for a place for breakfast first. Det är tvärs över gatan mellan ingången och parkeringen och bredvid Hubud, en av Balis hip co-working utrymmen.
medan jag kommer att säga att det kan bli lite högt på grund av trafiken och det fanns inga apor någonstans (big con i mina böcker!) Jag älskade interiören och det gör några bra frukost biljettpris. Vi beställde corn fritters med pocherade ägg (nästan lika bra som de på Balibalo i Seminyak) och deras version av ägg Benedict som är smulna och friterade-perfekt att bränna upp innan de engagerar sig i någon form av apa verksamhet!
Fine Dining Restaurants in Ubud
Locavore
On my recent trip, I finally managed to get a reservation at Locavore, hailed to be the best restaurant in Indonesia. Efter att ha tilldelats den bästa hållbara restaurangen i Asien för 2019 ville jag verkligen se vad allt väsen handlade om och splurged att ta mig ut på ett fint datum.
Locavore erbjuder en meny för växtätare eller köttätare och du kan välja att ha 6 eller 9 kurser, men naturligtvis, detta är fina middagar du kommer också att få olika roa bouches och petit fours. Även om portionsstorlekarna är små blir du inte hungrig. Till skillnad från vanliga fina restauranger, Locavore erbjuder inte vinparning utan en lokal cocktailparning men har också en vanlig vinlista.
varje måltid börjar med ett traditionellt balinesiskt erbjudande som kallas Canang gjord av blommor. I detta fall var Canang gjord av ätbara blommor som får besprutas med hibiskus infusion, beströdda med havssalt och sedan doppas i ingefära blomma emulsion. Söt och smaskig!
efteråt valde jag 6-rätters köttätarmeny som inkluderade ostron& kokosnöt, nötkötthjärta, hummertartare, en moroträtt som heter ”Orange is the New Black”, kyckling och en korianderglasssmörgås. Jag satt vid köksbänken och som en speciell touch serverades varje maträtt och förklarades av kocken som gjorde den.
till min största överraskning blev kycklingrätten min favorit. Överraskande kanske för att jag brukar hitta kyckling lite tråkig och definitivt inte något jag skulle välja i en fin restaurang. Men serveras med den mest otroliga svarta vitlökspureen och falsk krispig kycklinghud som smakade som en Dorrito (på ett bra sätt) blev det omedelbart min favorit.
Om du vill äta på Locavore, Ubud se till att få en reservation några veckor i förväg när de bokar upp snabbt. Priserna här är också ganska branta åtminstone för en indonesisk Restaurang: för min 6-rätters köttätande meny med en flaska vatten, ett glas bubblig och ett glas vin slutade jag betala IDR 1 500 000 inklusive skatter och tips. Men det är väl värt att spara upp för!
Mads Lange at Capella
I got to spent an entire afternoon at beautiful new Capella Resort and honestly ville inte lämna-verkar vara den perfekta platsen att tillbringa en smekmånad i djungeln långt borta från allt.
deras restaurang Mads Lange erbjuder olika rätter och är ett utmärkt val om du är angelägen om att prova några lokala rätter i stil. Alla deras produkter är frigående, ekologisk, och naturligtvis, lokalt. Jag rekommenderar deras Rijsttafel, en rad klass indonesiska rätter som serveras familjestil och vanligtvis äts med händerna.
det är den perfekta måltiden för att dela och börjar med en stor bricka med olika sambaler och kryddor samt jordnöts-och puffade tarokakor. Efteråt kommer du att festa på rätter som nötkött rendang (en av de bästa jag har haft – så ömt!), Ayam Sisit som är strimlad kyckling med galangal och morning glory med fermenterad tofu. Oavsett om du är en köttätare, pescatarian eller vegan finns det något för alla på en Rijsttafel på Mads Lange och det är en perfekt introduktion till den lokala matscenen. Se till att komma väldigt hungrig! l
restaurangen, liksom spaet, är öppen för utomstående gäster och Capella erbjuder en transfer några gånger per dag från Ubud center som du kan använda. Märk väl, jag rekommenderar starkt att du bokar ett rum också!
Nusantara
Jag har ännu inte kommit till den berömda Locavore i Ubud, en av de bästa om inte den bästa restaurangen på Bali. Eftersom de bara serverar en uppsättning 6-rätters måltid kände jag mig inte som att åka dit på egen hand – Jag tror att för en sådan middag vill du att företaget ska njuta av det med. Så jag var oerhört glad över att få veta att de har öppnat en ny plats precis på vägen som heter Nusantara. De erbjuder en unik ta på indonesiska klassiker i en vacker, modern miljö.
deras meny erbjuder en mängd mindre maträtt så att du kan beställa några och dela. Tack och lov servitrisen erbjöd mig en solo diner special som erbjuder några av sina favoriter (enligt eventuella matintoleranser du kan ha) på en tallrik så att du kan prova lite av allt. Även om jag är oftast inte ett stort fan av indonesiska köket detta fick mig att inse att jag kanske har miste om bra grejer som det innehöll några av de bästa bläckfisk, fisk satay och oxbringa jag någonsin har haft. Och vad du än beställer-får du lite av deras vitlök chili sambal som du kan beställa separat och tekniskt kan äta på egen hand – det är så bra.
En annan sak som jag verkligen uppskattat är deras urval av stora virgin cocktails och fancy iceteas. Att vara en teetotaler är saken att vara på Nusantara på Bali.
Hujan Locale
i stället för ett bord på Locavore gjorde jag det till Hujan Locale – a vacker restaurang med moderna koloniala inslag och en meny som matchar. Gamla klassiker från hela Indonesien moderniseras här och serveras med några mördare cocktails.
Jag är riktigt dålig när det gäller att beställa mat speciellt om jag verkligen gillar en meny-den här är omfattande och allt låter dregla-värdig så det tog mig ungefär en halvtimme och en hel korg av deras smaskiga bröd/cracker val. Att ta min tid lönade sig-fisken carpaccio och räkor curry var några av de bästa rätterna jag åt under mina tre månader stint.
den enda nackdelen är att du kommer att få betala priser för att matcha deras internationella, kosmopolitiska motsvarigheter.
Mexican Restaurants Ubud
I am a sucker for Mexican food – fish tacos, guacamole, you name it. Luckily there are some great options for Mexican restaurants in Ubud.
La Pacha Mama
en av mina favorit Ubud Airbnbs ligger tvärs över gatan i La Pacha Mama som är ett bra alternativ för vegan, vegetarian och fiskälskare av mexikansk mat – de har en meny för alla. Priserna är på high end men delarna är ganska stora och margaritas är storleken på ditt huvud.
medan jag inte var alltför imponerad av fisk tacos som var friterad nästan till en skarp, jag njuta av deras jackfrukt alternativ samt deras quesadilla med rökt refried bönor.
El Mexicano
Since living for years with a Mexican I am quite picky when det kommer till den mexikanska maten jag äter så när jag först gick till berömda Taco Casa Bali var jag underwhelmed. Lyckligtvis kom jag över El Mexicano som först lockade mig in med sin coola men färgglada inredning. De gör några stora innovativa margaritas att gå med funky interiör och maten var inte hälften dåligt. Jag tror att min egen guacamole inte kan toppas men deras var ganska trevligt som var min fisk tacos.
Great Ubud Restaurants for every day
jag insåg att det finns några restauranger i Ubud som kanske inte garanterar en speciell resa eller ett speciellt tillfälle men är ett utmärkt val för något smaskigt på en vardagskväll och om du längtar efter några varelser när du bor längre på Bali.
Rouge
För att vara ärlig var jag väldigt skeptisk när jag först gick till Rouge eftersom det är väldigt rött. Interiören är inte min favorit men allt annat är. Sushi är anständigt, agadashi tofu bra och de serverar även det billiga lokala vinet i rätt fina vinglas – du kan berätta att ägaren är fransk!
personalen är otroligt vänlig och när jag kom andra gången blev jag hälsad som en förlorad vän. Rough är det perfekta stället om du letar efter en bra Sushirestaurang i Ubud.
Umah Pizza
Umah är ganska anspråkslös från utsidan och jag försökte bara det eftersom min vän berättade för mig att de gör en anständig pizza och var belägna tvärs över min Airbnb. Jag blev positivt överraskad eftersom pizza är inte bara billigt utan ganska bra som är pasta. Du hittar också lokalt vin med de billigaste priserna i Ubud här. Platsen är enorm men åtminstone under högsäsong kan linjerna bli ganska långa. Om du vill sitta utan att vänta, kom före 7 kl.
allt som allt, en stor pizza restaurang i Ubud och för en billig och glad måltid!
Element
Jalan Penestanan är lite ur vägen om du är som jag och inte kör en scooter så jag scoutade fler alternativ i området. Så småningom hittade jag Element och medan det är lite turistiskt åt jag det några gånger och njöt av det. De gör en anständig pasta om du längtar efter något hem, en bra tonfiskburgare och de har också 2 för 1 vin!
ännu viktigare är att deras personal är otroligt vänlig och de brukade ha en efterrätt som heter ’apple crumble bread pudding’ som de tyvärr tog av menyn. Märk väl, jag antar att detta fortfarande bådar gott för sina andra desserter.
Daily Baguette
Daily Baguette är ett litet cafe och bageri och är bra för expats eller de som saknar några europeiska läckerheter. Ostar, härdade kött och naturligtvis bra bröd erbjuds. Dessutom har de en härlig liten bakverk och konditori avsnitt och göra fantastiska citron maräng paj i olika storlekar – den minsta kostar bara 10k och är perfekt för en eftermiddag pick-me-up!
Bollero
Jag snubblade över Bollero efter min vän och jag kunde inte få ett bord på Kismet och letade efter en snabb middag och några drinkar i närheten. Det var helt tomt när vi kom dit strax före 7 pm, något som vanligtvis skulle avskräcka mig. Lyckligtvis gjorde det inte för att de har en obegränsad 2 för 1 happy hour och anständiga mojitos, bra och billiga mie goreng med läckra jordnötskakor och härlig service. Jag var så glad för dem när de fyllde upp till randen.
det kan vara svårt att bestämma på en restaurang i centrum av Ubud där du är bortskämd för val och med det rekommenderar jag definitivt Bollero om du letar efter en bra, enkel måltid eller en cocktail eller två. Den enda nackdelen var att det var en av de få ställen jag har stött på i Bali som fortfarande serverar sina drycker med plast sugrör – se till att ta med din egen eller beställa din drink utan det!
råa veganska restauranger i Ubud
Alchemy
i en tidigare utgåva av detta posta, jag slags smällde berömda alkemi. Mitt första besök där lämnade mig underwhelmed och förvirrad av hype det blir. Men när jag längtade efter något hälsosamt på mitt senaste besök tyckte jag att det var rättvist att ge det ett nytt försök eftersom jag stannar inom gångavstånd. Jag är glad att jag gjorde eftersom när jag frågade vilka av deras rätter serveras varm och som inte jag fick en bättre förståelse för deras råa menyn. Vegan sushi var ganska trevligt och slog alla rätt ’sushi fläckar’ när det gäller smak och deras salladsbar för att skapa din egen sallad var stor. Jag är fortfarande inte ett stort fan av ’scenen’ som hänger här och där en så många råa vegan platser i Ubud som är mycket mer central. Jag skulle nog inte resa för att äta en måltid på Alchemy men om du är i närheten och längtar efter något hälsosamt, prova det. Men var beredd att vara hungrig strax efter-åtminstone var jag.
livets frö
en av mina veganska vänner tog mig till livets frö till frukost och medan jag var skeptisk till hur bra en platsen kunde vara utan att servera ordentligt kaffe, jag var faktiskt ganska imponerad.
Jag har insett att vissa måltider fungerar för mig när de är råa-som en frukostskål eller en sallad – medan andra inte gör det. ledsen, rå pizza!
jag bestämde mig för att inte fresta ödet och avstå från en kall frukostburrito – det är också min teori att när ett veganskt menyalternativ har för många ”…” är det ett dåligt tecken. Min vän rekommenderade sina kex med olika pålägg och det var en mycket breakfasty och bra val eftersom det helt enkelt liknade bröd med sylt. Jag beställde också en spirulina och extra virgin olivolja sprids med var precis rätt mängd friska men smaskiga.
de har ett något överdrivet urval av ayurvediska juicer och elixir och menyn listar inte bara ingredienser utan också de olika hälsofördelarna. Vissa påminner om en jungfru mojito medan andra är allvarligt krämiga och smoothie-ish och kommer förmodligen att fylla dig hela dagen.
Ubud restauranger Jag behöver komma tillbaka för:
Jag är mer en smaklig än en söt person så jag äter inte bara för att ha efterrätt. Men tanken på en hel måltid som bara består av desserter är något frestande. Märk väl rum 4 Dessert lät som en plats att dela och dröja, inte perfekt när du reser på egen hand. De har också ändrat sin meny och du kan bara ha en full 8-rätters dessertmeny nu – perfekt om du letar efter en fin restaurang i Ubud av sötare slag.
Cafe Pomegranate-Jalan Subak Sok Wayah
Jag har hört så många bra saker om Cafe Pomegranate och har fortfarande inte gjort det där. Tydligen, det har perfekt risfält vyer och gör för en bra ’kontor’ för ett par timmar. Nästa gång …
Kismet – 27x Jalan Goutama
denna plats kom starkt rekommenderad av några veganska bloggare och verkar som den perfekta sammanslagningen mellan en cool lounge och en hälsosam matställe. Tyvärr, när min vän och jag kom fram till 6.30 på min sista kväll i Ubud var de fulla. Men att döma av utseendet på det och deras meny är detta en perfekt plats för middag med en grupp vänner som kommer att hålla alla nöjda – jag kommer tillbaka!
Have you been to Ubud and have any favorite places to share?
Pin for later!
dela isdarering!
- blädderblock
- e-post