Enkel honungskaka

denna enkla honungskaka är så enkel att blanda ihop, snabb att baka och har en härlig honungsmak. Det är ett perfekt recept att baka med dina barn och dela som en eftermiddag eller morgon behandla tillsammans!

länkarna nedan kan vara affiliate länkar, vilket innebär att jag tjänar en liten ersättning utan extra kostnad för dig. Se min fullständiga upplysningspolicy här.

För några nätter sedan läste jag en av våra favoritböcker med barnen. Varje gång jag läser den här boken med dem är jag så välsignad av deras sötma när de följde instruktionerna på varje sida för att ”svepa bort mjölet”, att ”knacka på äggen” och att ”blåsa kyssar” och ”vinka adjö” till cupcakes.

Jag blev inspirerad att göra lite bakning tillsammans (händer också varje gång), och jag ville dela ett recept med dig också.

Layer kakor och glasyr och sådana är vanligtvis reserverade för speciella tillfällen, men jag älskar att ha några enkla behandla recept som inte är riktigt höga i socker, och det kan göras utan många steg eller väntetid.

denna enkla honungskaka är ny för rotationen. Andra naturligt sötade godis i vår rotation inkluderar Blåbärsorange frukostkaka (mejeri och glutenfri), Ultimate Dark Chocolate Chip Skillet Cookie, Easy Strawberry Crisp (glutenfri) och upp och ner Persikakaka (kokad i Instant Pot).

enkel honungskaka

Jag anpassade detta recept från ett recept i America ’ s Test Kitchen cookbook, naturligt sötat. Deras tårta krävde tårtmjöl och lönnsirap, men jag ville ha ett recept som kunde göras med mer grundläggande ingredienser eftersom vi fortfarande är i den här säsongen att stanna hemma och göra med det vi har.

istället för kakmjöl siktade jag allmjöl ett par gånger med en metallsil. Jag ersatte också honung med lönnsirap. Honungsmaken lyser igenom, men inte på ett dåligt sätt. Hela min familj njöt verkligen av denna honungskaka!

om du vill kolla in boken vi läser tillsammans kallas den rör, spricka, vispa, baka. Det är också av America ’ s Test Kitchen och vi älskar det. (A är för kronärtskocka, ett Foodie-alfabet är en annan ATK-barnbok och vi älskar det också!)

boken handlar om att göra muffins, och det gör vi ibland också, men som jag nämnde är muffins bara mer komplicerade än jag vanligtvis vill göra på en vanlig vardag.

Jag hoppas att denna tårta inspirerar dig att komma i köket med dina barn och dela en behandling tillsammans. Denna enkla honungskaka skulle också vara perfekt att njuta av med te under eftermiddagen eller morgonen te-tid med en god bok!

som alltid, Jag uppskattar varje pin och dela, och älskar att se dina bilder på Instagram så se till att tagga mig!

Skriv ut